羊棒骨怎麼做好吃?很多人應該都會選擇燉湯。今天小編跟大家一道香辣烤羊棒骨,做法簡單,香酥可口,絕對是你吃過最好吃的羊棒骨!下面就一起來學香辣烤羊棒骨的做法吧!
烤箱菜神馬的最有愛了,不管怎麼做都能好吃,而且做法還超簡單!今天給大家帶來的是香辣烤羊棒骨的做法,香酥的羊肉吃起來停不了口,吃完了還要允指回味~~哈哈~~廢話不多說,下面就一起來學香辣烤羊棒骨的做法吧。
1.將羊棒骨洗淨,瀝乾水分,用刀在肉表面劃幾刀,方便入味。
2.將蔥段、花椒、八角、陳皮、草果、白胡椒裝進調料包中。
3.羊棒骨冷水下鍋,大火燒開後撈出,用溫水沖洗乾淨。
4.換一鍋乾淨的水,再放入羊棒骨,加入調料包,大火煮開後轉小火燉煮1個小時後關火,調入少許鹽,將羊棒骨在湯中浸泡3-4個小時。
5.將泡好的羊棒骨撈出,放入鋪了錫紙的烤盤中,撒上椒鹽、紅椒粉和咖喱粉。
6.放進預熱200度的烤箱中層,上下火烤制約20分鐘即可。
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