自制麻辣牛肉乾,我咋才能做成?香氣四溢、回味無窮 、脣齒留香呢
在美食麵前,不能有折扣、愛美食、更愛家人、大家好!
我是張筱筱,永遠都在追求美食的忠實粉絲,同時也是追求健康美食的的一員,更是一名愛做美食的愛好者,感謝大家能夠觀看我的文章,大家如果喜歡請關注我吧!謝謝您的支持!
開學了孩子們又要在學校裡住宿了,孩子學習也很辛苦,一會家就是肉,卻肉的孩子們,最喜歡麻辣的,孩子說我需要刺激一下自己不讓自己走神,提提精神,所以就自己給她做點愛吃的肉乾,帶到學校兩頓準吃完,老是說不夠吃費腦子消化也夠快的,喂不飽肉的小餓狼。
要長力氣還是吃牛肉比較補,而且纖維粗抗餓、再加上麻辣提神、也算是醒腦吧總之牛肉的非常適合用腦過度疲憊缺肉的娃娃們,別做的太鹹了省著喝水喝多了浮腫,今天就給大家推薦這道菜————自制麻辣牛肉乾
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要長力氣還是吃牛肉比較補,而且纖維粗抗餓、再加上麻辣提神、也算是醒腦吧總之牛肉的非常適合用腦過度疲憊缺肉的娃娃們,別做的太鹹了省著喝水喝多了浮腫,今天就給大家推薦這道菜————自制麻辣牛肉乾
輔料的準備:
筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
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要長力氣還是吃牛肉比較補,而且纖維粗抗餓、再加上麻辣提神、也算是醒腦吧總之牛肉的非常適合用腦過度疲憊缺肉的娃娃們,別做的太鹹了省著喝水喝多了浮腫,今天就給大家推薦這道菜————自制麻辣牛肉乾
輔料的準備:
筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
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輔料的準備:
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輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
8. 撈出、改刀、別切斷肌肉,切成粗條
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要長力氣還是吃牛肉比較補,而且纖維粗抗餓、再加上麻辣提神、也算是醒腦吧總之牛肉的非常適合用腦過度疲憊缺肉的娃娃們,別做的太鹹了省著喝水喝多了浮腫,今天就給大家推薦這道菜————自制麻辣牛肉乾
輔料的準備:
筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
8. 撈出、改刀、別切斷肌肉,切成粗條
9. 鍋上火放入三分之一鍋油、開火中火、油溫8成熱放入牛肉條
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輔料的準備:
筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
8. 撈出、改刀、別切斷肌肉,切成粗條
9. 鍋上火放入三分之一鍋油、開火中火、油溫8成熱放入牛肉條
10. 不停的翻炒避免粘鍋
11. 炸到肉條變硬撈出控油
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要長力氣還是吃牛肉比較補,而且纖維粗抗餓、再加上麻辣提神、也算是醒腦吧總之牛肉的非常適合用腦過度疲憊缺肉的娃娃們,別做的太鹹了省著喝水喝多了浮腫,今天就給大家推薦這道菜————自制麻辣牛肉乾
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筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
8. 撈出、改刀、別切斷肌肉,切成粗條
9. 鍋上火放入三分之一鍋油、開火中火、油溫8成熱放入牛肉條
10. 不停的翻炒避免粘鍋
11. 炸到肉條變硬撈出控油
12. 油溫9成熱、放入肉條復炸一遍
自制麻辣牛肉乾,我咋才能做成?香氣四溢、回味無窮 、脣齒留香呢
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我是張筱筱,永遠都在追求美食的忠實粉絲,同時也是追求健康美食的的一員,更是一名愛做美食的愛好者,感謝大家能夠觀看我的文章,大家如果喜歡請關注我吧!謝謝您的支持!
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要長力氣還是吃牛肉比較補,而且纖維粗抗餓、再加上麻辣提神、也算是醒腦吧總之牛肉的非常適合用腦過度疲憊缺肉的娃娃們,別做的太鹹了省著喝水喝多了浮腫,今天就給大家推薦這道菜————自制麻辣牛肉乾
輔料的準備:
筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
8. 撈出、改刀、別切斷肌肉,切成粗條
9. 鍋上火放入三分之一鍋油、開火中火、油溫8成熱放入牛肉條
10. 不停的翻炒避免粘鍋
11. 炸到肉條變硬撈出控油
12. 油溫9成熱、放入肉條復炸一遍
13. 撈出控油放到一個盆裡倒入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、少許鹽拌勻放涼
自制麻辣牛肉乾,我咋才能做成?香氣四溢、回味無窮 、脣齒留香呢
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開學了孩子們又要在學校裡住宿了,孩子學習也很辛苦,一會家就是肉,卻肉的孩子們,最喜歡麻辣的,孩子說我需要刺激一下自己不讓自己走神,提提精神,所以就自己給她做點愛吃的肉乾,帶到學校兩頓準吃完,老是說不夠吃費腦子消化也夠快的,喂不飽肉的小餓狼。
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輔料的準備:
筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
8. 撈出、改刀、別切斷肌肉,切成粗條
9. 鍋上火放入三分之一鍋油、開火中火、油溫8成熱放入牛肉條
10. 不停的翻炒避免粘鍋
11. 炸到肉條變硬撈出控油
12. 油溫9成熱、放入肉條復炸一遍
13. 撈出控油放到一個盆裡倒入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、少許鹽拌勻放涼
14. 放到保鮮盒裡就好了
自制麻辣牛肉乾,我咋才能做成?香氣四溢、回味無窮 、脣齒留香呢
在美食麵前,不能有折扣、愛美食、更愛家人、大家好!
我是張筱筱,永遠都在追求美食的忠實粉絲,同時也是追求健康美食的的一員,更是一名愛做美食的愛好者,感謝大家能夠觀看我的文章,大家如果喜歡請關注我吧!謝謝您的支持!
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輔料的準備:
筱筱認為這個主食的輔料最重要的是,牛肉選擇纖維長、脂肪少的肉,我朋友說你還不如用駱駝肉,如果有我就買點做肉乾,駱駝都能過沙漠準能讓孩子扛餓,不過我們這裡沒有咱們還是現實點用牛肉做吧,辣椒不能少還有自然花椒粉。
輔料的準備:
1. 牛肉1000g
2. 菜籽油、蔥一根、姜5片、桂皮一段、花椒20粒、大料3粒、幹黃醬兩勺、醬油兩勺、冰糖10粒、辣椒麵、鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、幹辣椒4個
3. 牛肉放冷水裡放入薑片、料酒泡1-2個小時
4. 取出放入鍋裡倒入清水、放料酒、薑片大火煮開、撇出浮沫
5. 撈出洗淨放到高壓鍋裡
6. 放入蔥、姜、桂皮、大料、冰糖、幹黃醬、醬油、料酒、辣椒燉
7. 大火開鍋後改小火燉30分鐘
8. 撈出、改刀、別切斷肌肉,切成粗條
9. 鍋上火放入三分之一鍋油、開火中火、油溫8成熱放入牛肉條
10. 不停的翻炒避免粘鍋
11. 炸到肉條變硬撈出控油
12. 油溫9成熱、放入肉條復炸一遍
13. 撈出控油放到一個盆裡倒入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、少許鹽拌勻放涼
14. 放到保鮮盒裡就好了
以上呢就是筱筱在家做的,這道自制麻辣牛肉乾的整個製作過程,記得買回來的牛肉去掉筋膜、這樣口感好、比較油膩但是很香,也能當盤下酒菜,孩子非讓把雞爪子也這樣做,我每次都少給她帶點怕她上火,正是發育期,別到時候長得滿臉青春痘,只要那個屬於你喜歡的口味,它就是屬於你的美食還是健康的美食,把你喜歡的做飯炒菜方式告訴小編,留言哦,我也試試您的口味,這次的教程就結束啦,您覺如何呢?歡迎在下方留言評論!
我是張筱筱,在美食和健康的選擇下,我選擇了健康美食,擁有健康的身體才能享受更多的美食,歡迎大家關注我,我們下此不見不散哦!