享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
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這款麻薯麵包做法簡單，成功率稿，用時短，韌韌的口感，糯糯的內在，簡直讓人停不下口。麻薯麵包做出來有說不出的滿足感，最最適合消除一天的疲憊了，作為一款原料千挑萬選，粉質細膩容易成型的預拌粉，做出的麵包飽滿，不回縮，不塌陷，奶香濃郁，外脆內Q，嚼勁十足，想想口水都要下來了。
麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口味，加上各種餡料，如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等，鹹味的就可以加入香蔥、肉鬆或海苔等，都非常好吃，口感可以根據喜好“變化多端”，滿足不同口味人群需求。麻薯包可以說是當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大家的喜歡，做起來也十分方便。而這款麵包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！最近網上很流行的麻薯麵包，大熱天的沒有做內餡兒，做了一個空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味兒，孩子超喜歡，一個一個停不下來。今天大叔下廚房教你做麻薯麵包，希望你吃的開心~
享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
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這款麻薯麵包做法簡單，成功率稿，用時短，韌韌的口感，糯糯的內在，簡直讓人停不下口。麻薯麵包做出來有說不出的滿足感，最最適合消除一天的疲憊了，作為一款原料千挑萬選，粉質細膩容易成型的預拌粉，做出的麵包飽滿，不回縮，不塌陷，奶香濃郁，外脆內Q，嚼勁十足，想想口水都要下來了。
麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口味，加上各種餡料，如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等，鹹味的就可以加入香蔥、肉鬆或海苔等，都非常好吃，口感可以根據喜好“變化多端”，滿足不同口味人群需求。麻薯包可以說是當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大家的喜歡，做起來也十分方便。而這款麵包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！最近網上很流行的麻薯麵包，大熱天的沒有做內餡兒，做了一個空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味兒，孩子超喜歡，一個一個停不下來。今天大叔下廚房教你做麻薯麵包，希望你吃的開心~
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牛奶110ml、黃油60g、雞蛋一個、麻薯預拌粉200g、糖10g、蔓越莓幹適量、抹茶粉5g
享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
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這款麻薯麵包做法簡單，成功率稿，用時短，韌韌的口感，糯糯的內在，簡直讓人停不下口。麻薯麵包做出來有說不出的滿足感，最最適合消除一天的疲憊了，作為一款原料千挑萬選，粉質細膩容易成型的預拌粉，做出的麵包飽滿，不回縮，不塌陷，奶香濃郁，外脆內Q，嚼勁十足，想想口水都要下來了。
麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口味，加上各種餡料，如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等，鹹味的就可以加入香蔥、肉鬆或海苔等，都非常好吃，口感可以根據喜好“變化多端”，滿足不同口味人群需求。麻薯包可以說是當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大家的喜歡，做起來也十分方便。而這款麵包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！最近網上很流行的麻薯麵包，大熱天的沒有做內餡兒，做了一個空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味兒，孩子超喜歡，一個一個停不下來。今天大叔下廚房教你做麻薯麵包，希望你吃的開心~
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牛奶110ml、黃油60g、雞蛋一個、麻薯預拌粉200g、糖10g、蔓越莓幹適量、抹茶粉5g
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1、首先在牛奶中加入切碎的黃油，開小火邊攪拌邊融化黃油融化，稍微晾到不燙手加入雞蛋拌勻，加入抹茶粉拌勻即可；
享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
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這款麻薯麵包做法簡單，成功率稿，用時短，韌韌的口感，糯糯的內在，簡直讓人停不下口。麻薯麵包做出來有說不出的滿足感，最最適合消除一天的疲憊了，作為一款原料千挑萬選，粉質細膩容易成型的預拌粉，做出的麵包飽滿，不回縮，不塌陷，奶香濃郁，外脆內Q，嚼勁十足，想想口水都要下來了。
麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口味，加上各種餡料，如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等，鹹味的就可以加入香蔥、肉鬆或海苔等，都非常好吃，口感可以根據喜好“變化多端”，滿足不同口味人群需求。麻薯包可以說是當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大家的喜歡，做起來也十分方便。而這款麵包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！最近網上很流行的麻薯麵包，大熱天的沒有做內餡兒，做了一個空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味兒，孩子超喜歡，一個一個停不下來。今天大叔下廚房教你做麻薯麵包，希望你吃的開心~
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牛奶110ml、黃油60g、雞蛋一個、麻薯預拌粉200g、糖10g、蔓越莓幹適量、抹茶粉5g
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1、首先在牛奶中加入切碎的黃油，開小火邊攪拌邊融化黃油融化，稍微晾到不燙手加入雞蛋拌勻，加入抹茶粉拌勻即可；
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2、然後將麻薯預拌粉過篩，篩入液體中用刮刀壓拌勻，加入蔓越莓幹拌勻，分成15-20等份靜置20分鐘備用即可；
享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
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這款麻薯麵包做法簡單，成功率稿，用時短，韌韌的口感，糯糯的內在，簡直讓人停不下口。麻薯麵包做出來有說不出的滿足感，最最適合消除一天的疲憊了，作為一款原料千挑萬選，粉質細膩容易成型的預拌粉，做出的麵包飽滿，不回縮，不塌陷，奶香濃郁，外脆內Q，嚼勁十足，想想口水都要下來了。
麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口味，加上各種餡料，如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等，鹹味的就可以加入香蔥、肉鬆或海苔等，都非常好吃，口感可以根據喜好“變化多端”，滿足不同口味人群需求。麻薯包可以說是當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大家的喜歡，做起來也十分方便。而這款麵包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！最近網上很流行的麻薯麵包，大熱天的沒有做內餡兒，做了一個空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味兒，孩子超喜歡，一個一個停不下來。今天大叔下廚房教你做麻薯麵包，希望你吃的開心~
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牛奶110ml、黃油60g、雞蛋一個、麻薯預拌粉200g、糖10g、蔓越莓幹適量、抹茶粉5g
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1、首先在牛奶中加入切碎的黃油，開小火邊攪拌邊融化黃油融化，稍微晾到不燙手加入雞蛋拌勻，加入抹茶粉拌勻即可；
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2、然後將麻薯預拌粉過篩，篩入液體中用刮刀壓拌勻，加入蔓越莓幹拌勻，分成15-20等份靜置20分鐘備用即可；
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3、最後等烤箱上下火200度預熱後，轉上下火180度放入烤箱中層烤18分鐘，再轉上下火160度烤10分鐘，再轉上120下150度烤8分鐘，最後燜10分鐘就可以出爐上桌開吃啦~
享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
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這款麻薯麵包做法簡單，成功率稿，用時短，韌韌的口感，糯糯的內在，簡直讓人停不下口。麻薯麵包做出來有說不出的滿足感，最最適合消除一天的疲憊了，作為一款原料千挑萬選，粉質細膩容易成型的預拌粉，做出的麵包飽滿，不回縮，不塌陷，奶香濃郁，外脆內Q，嚼勁十足，想想口水都要下來了。
麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口味，加上各種餡料，如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等，鹹味的就可以加入香蔥、肉鬆或海苔等，都非常好吃，口感可以根據喜好“變化多端”，滿足不同口味人群需求。麻薯包可以說是當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大家的喜歡，做起來也十分方便。而這款麵包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！最近網上很流行的麻薯麵包，大熱天的沒有做內餡兒，做了一個空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味兒，孩子超喜歡，一個一個停不下來。今天大叔下廚房教你做麻薯麵包，希望你吃的開心~
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牛奶110ml、黃油60g、雞蛋一個、麻薯預拌粉200g、糖10g、蔓越莓幹適量、抹茶粉5g
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1、首先在牛奶中加入切碎的黃油，開小火邊攪拌邊融化黃油融化，稍微晾到不燙手加入雞蛋拌勻，加入抹茶粉拌勻即可；
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2、然後將麻薯預拌粉過篩，篩入液體中用刮刀壓拌勻，加入蔓越莓幹拌勻，分成15-20等份靜置20分鐘備用即可；
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3、最後等烤箱上下火200度預熱後，轉上下火180度放入烤箱中層烤18分鐘，再轉上下火160度烤10分鐘，再轉上120下150度烤8分鐘，最後燜10分鐘就可以出爐上桌開吃啦~
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酸甜味美，口感軟糯的麻薯麵包就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
享受悠閒的時光，怎麼能少了甜品的美妙滋味？總有些東西值得分享，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。大叔家裡人早餐喜歡吃麵食，所以會經常做一些麵點預備著，最近大叔找到一個麻薯麵包的方子。吃過早飯，把稱量好的麵包原料放進攪拌桶裡開始和麵，回身在廚房洗涮碗碟，突然覺得自己象一隻小螞蟻，每天都要為三餐操心勞力。以後可以嘗試不同的麻薯包了。麻薯和紅豆最配，做麵包內餡，軟糯香甜，太合適了。麻薯麵包表面沒有塗蛋液，但上色很均勻，雖無光澤，卻一樣素樸耐看。裝在從東陽木雕城淘回來的小籃子裡拍照，圓乎乎的小餐包又美麗了許多。有時會長久地端詳一張覺得好看的照片，心裡裝滿淡淡的喜悅，那種心情也許別人無法體會，每個人心裡都有一些無法用語言訴說的情感，只有獨自咀嚼，慢慢消磨。
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這款麻薯麵包做法簡單，成功率稿，用時短，韌韌的口感，糯糯的內在，簡直讓人停不下口。麻薯麵包做出來有說不出的滿足感，最最適合消除一天的疲憊了，作為一款原料千挑萬選，粉質細膩容易成型的預拌粉，做出的麵包飽滿，不回縮，不塌陷，奶香濃郁，外脆內Q，嚼勁十足，想想口水都要下來了。
麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口味，加上各種餡料，如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等，鹹味的就可以加入香蔥、肉鬆或海苔等，都非常好吃，口感可以根據喜好“變化多端”，滿足不同口味人群需求。麻薯包可以說是當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大家的喜歡，做起來也十分方便。而這款麵包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！最近網上很流行的麻薯麵包，大熱天的沒有做內餡兒，做了一個空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味兒，孩子超喜歡，一個一個停不下來。今天大叔下廚房教你做麻薯麵包，希望你吃的開心~
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牛奶110ml、黃油60g、雞蛋一個、麻薯預拌粉200g、糖10g、蔓越莓幹適量、抹茶粉5g
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1、首先在牛奶中加入切碎的黃油，開小火邊攪拌邊融化黃油融化，稍微晾到不燙手加入雞蛋拌勻，加入抹茶粉拌勻即可；
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2、然後將麻薯預拌粉過篩，篩入液體中用刮刀壓拌勻，加入蔓越莓幹拌勻，分成15-20等份靜置20分鐘備用即可；
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3、最後等烤箱上下火200度預熱後，轉上下火180度放入烤箱中層烤18分鐘，再轉上下火160度烤10分鐘，再轉上120下150度烤8分鐘，最後燜10分鐘就可以出爐上桌開吃啦~
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酸甜味美，口感軟糯的麻薯麵包就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
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大叔小提示
1、製作餅皮時，煎時一定要用小火，不能開太大的火，會焦的；
2、麵糊一定要過篩，這樣煎出來的餅皮才不會有泡泡；
3、這個班戟不能放太久，最多一天的時間，儲存一定要放在冰箱冷藏。