大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
先把紅薯清洗乾淨，削掉外皮，切成1釐米左右的薄片，然後再切成長條，和做薯條一樣。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
先把紅薯清洗乾淨，削掉外皮，切成1釐米左右的薄片，然後再切成長條，和做薯條一樣。
一個大紅薯就能做一大盤子，成本還不到一塊錢，家裡有孩子的可以經常做點吃，比吃零食 健康又省錢。看我切的紅薯條，黃色裡透著白，這樣的口感就很甘甜，因為水分比較少。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
先把紅薯清洗乾淨，削掉外皮，切成1釐米左右的薄片，然後再切成長條，和做薯條一樣。
一個大紅薯就能做一大盤子，成本還不到一塊錢，家裡有孩子的可以經常做點吃，比吃零食 健康又省錢。看我切的紅薯條，黃色裡透著白，這樣的口感就很甘甜，因為水分比較少。
碗內打入兩個母雞蛋，用筷子攪成雞蛋液，接下來是很關鍵的一步，把雞蛋液要用濾網過濾一下，這樣做的目的是紅薯條裹麵糊的時候表面會很均勻，不會有顆粒感。很多人可能覺得大題小做，完全沒有必要，其實過濾和不過濾的真的是有差別的，過濾過的口感真的更細膩。除了過麵糊要過濾，蒸雞蛋羹的時候也要過濾下，你會發現蒸出來的蛋羹表面光滑細膩無蜂窩。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
先把紅薯清洗乾淨，削掉外皮，切成1釐米左右的薄片，然後再切成長條，和做薯條一樣。
一個大紅薯就能做一大盤子，成本還不到一塊錢，家裡有孩子的可以經常做點吃，比吃零食 健康又省錢。看我切的紅薯條，黃色裡透著白，這樣的口感就很甘甜，因為水分比較少。
碗內打入兩個母雞蛋，用筷子攪成雞蛋液，接下來是很關鍵的一步，把雞蛋液要用濾網過濾一下，這樣做的目的是紅薯條裹麵糊的時候表面會很均勻，不會有顆粒感。很多人可能覺得大題小做，完全沒有必要，其實過濾和不過濾的真的是有差別的，過濾過的口感真的更細膩。除了過麵糊要過濾，蒸雞蛋羹的時候也要過濾下，你會發現蒸出來的蛋羹表面光滑細膩無蜂窩。
盆內加兩勺乾麵粉，先把紅薯條均勻的裹上乾麵粉，再裹上雞蛋液，剛才提到紅薯條水分少比較幹，為什麼要用這種紅薯呢？水分少的紅薯裹麵粉的時候只會沾上薄薄的一層，這樣吃著口感好。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
先把紅薯清洗乾淨，削掉外皮，切成1釐米左右的薄片，然後再切成長條，和做薯條一樣。
一個大紅薯就能做一大盤子，成本還不到一塊錢，家裡有孩子的可以經常做點吃，比吃零食 健康又省錢。看我切的紅薯條，黃色裡透著白，這樣的口感就很甘甜，因為水分比較少。
碗內打入兩個母雞蛋，用筷子攪成雞蛋液，接下來是很關鍵的一步，把雞蛋液要用濾網過濾一下，這樣做的目的是紅薯條裹麵糊的時候表面會很均勻，不會有顆粒感。很多人可能覺得大題小做，完全沒有必要，其實過濾和不過濾的真的是有差別的，過濾過的口感真的更細膩。除了過麵糊要過濾，蒸雞蛋羹的時候也要過濾下，你會發現蒸出來的蛋羹表面光滑細膩無蜂窩。
盆內加兩勺乾麵粉，先把紅薯條均勻的裹上乾麵粉，再裹上雞蛋液，剛才提到紅薯條水分少比較幹，為什麼要用這種紅薯呢？水分少的紅薯裹麵粉的時候只會沾上薄薄的一層，這樣吃著口感好。
鍋內倒入多一些的油，油溫大概6成熱的時候，放入裹好的紅薯條，小火慢炸，直至炸至金黃撈出控油裝盤。這樣炸的紅薯條酥軟可口，比薯條還要好吃，一遍出鍋就可以，不需要復炸的，要的就是軟糯感，太脆了就不香了。紅薯條撈出的時候比較乾爽，它不像土豆條那麼吸油，所以吃起來一點也不油膩，還有個原因就是因為只裹了一層薄薄的蛋液，所以口感特別棒。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
先把紅薯清洗乾淨，削掉外皮，切成1釐米左右的薄片，然後再切成長條，和做薯條一樣。
一個大紅薯就能做一大盤子，成本還不到一塊錢，家裡有孩子的可以經常做點吃，比吃零食 健康又省錢。看我切的紅薯條，黃色裡透著白，這樣的口感就很甘甜，因為水分比較少。
碗內打入兩個母雞蛋，用筷子攪成雞蛋液，接下來是很關鍵的一步，把雞蛋液要用濾網過濾一下，這樣做的目的是紅薯條裹麵糊的時候表面會很均勻，不會有顆粒感。很多人可能覺得大題小做，完全沒有必要，其實過濾和不過濾的真的是有差別的，過濾過的口感真的更細膩。除了過麵糊要過濾，蒸雞蛋羹的時候也要過濾下，你會發現蒸出來的蛋羹表面光滑細膩無蜂窩。
盆內加兩勺乾麵粉，先把紅薯條均勻的裹上乾麵粉，再裹上雞蛋液，剛才提到紅薯條水分少比較幹，為什麼要用這種紅薯呢？水分少的紅薯裹麵粉的時候只會沾上薄薄的一層，這樣吃著口感好。
鍋內倒入多一些的油，油溫大概6成熱的時候，放入裹好的紅薯條，小火慢炸，直至炸至金黃撈出控油裝盤。這樣炸的紅薯條酥軟可口，比薯條還要好吃，一遍出鍋就可以，不需要復炸的，要的就是軟糯感，太脆了就不香了。紅薯條撈出的時候比較乾爽，它不像土豆條那麼吸油，所以吃起來一點也不油膩，還有個原因就是因為只裹了一層薄薄的蛋液，所以口感特別棒。
紅薯條有那種硬硬的很脆的，那種做法含油量很高，因為你要把它炸幹炸脆。我這種做法最大的優點就是，薯條酥脆香糯並且不油膩，直接吃或者蘸上番茄醬，好吃幾了，再也不用去肯德基買薯條了。平時追劇或者想吃零食了，炸上一大鍋，解饞又頂飽，大人孩子都愛吃。
大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食多多關注支持我喲。9月，吃紅薯的季節拉開帷幕，每次看到賣紅薯的我就拔不動腿了，必須要買上幾斤，煮著吃、烤紅薯、煮粥、晒紅薯幹或者做拔絲紅薯，做法多樣化，百變又好吃。無論什麼時候，紅薯的價格總是這樣實惠，昨天買的1.5元一斤，買了10塊錢的，能吃一個禮拜了。現在的紅薯烤著吃還不到時候，只適合煮粥或者做小零食吃，下霜時節的紅薯最甜，可以多買一些，能吃一個冬天。今天就和大家分享個紅薯美味吃法，做法簡單，大人孩子都愛吃。
現在的紅薯個頭都比較大，吃起來口感比較面，也就是澱粉含量高，不像那種細長的口感甜。做小零食或者蒸紅薯饅頭，用這種大的最好。新鮮的紅薯水分比較多，可以先放到太陽底下晒一晒，水分蒸發後口感就比較甘甜了。
先把紅薯清洗乾淨，削掉外皮，切成1釐米左右的薄片，然後再切成長條，和做薯條一樣。
一個大紅薯就能做一大盤子，成本還不到一塊錢，家裡有孩子的可以經常做點吃，比吃零食 健康又省錢。看我切的紅薯條，黃色裡透著白，這樣的口感就很甘甜，因為水分比較少。
碗內打入兩個母雞蛋，用筷子攪成雞蛋液，接下來是很關鍵的一步，把雞蛋液要用濾網過濾一下，這樣做的目的是紅薯條裹麵糊的時候表面會很均勻，不會有顆粒感。很多人可能覺得大題小做，完全沒有必要，其實過濾和不過濾的真的是有差別的，過濾過的口感真的更細膩。除了過麵糊要過濾，蒸雞蛋羹的時候也要過濾下，你會發現蒸出來的蛋羹表面光滑細膩無蜂窩。
盆內加兩勺乾麵粉，先把紅薯條均勻的裹上乾麵粉，再裹上雞蛋液，剛才提到紅薯條水分少比較幹，為什麼要用這種紅薯呢？水分少的紅薯裹麵粉的時候只會沾上薄薄的一層，這樣吃著口感好。
鍋內倒入多一些的油，油溫大概6成熱的時候，放入裹好的紅薯條，小火慢炸，直至炸至金黃撈出控油裝盤。這樣炸的紅薯條酥軟可口，比薯條還要好吃，一遍出鍋就可以，不需要復炸的，要的就是軟糯感，太脆了就不香了。紅薯條撈出的時候比較乾爽，它不像土豆條那麼吸油，所以吃起來一點也不油膩，還有個原因就是因為只裹了一層薄薄的蛋液，所以口感特別棒。
紅薯條有那種硬硬的很脆的，那種做法含油量很高，因為你要把它炸幹炸脆。我這種做法最大的優點就是，薯條酥脆香糯並且不油膩，直接吃或者蘸上番茄醬，好吃幾了，再也不用去肯德基買薯條了。平時追劇或者想吃零食了，炸上一大鍋，解饞又頂飽，大人孩子都愛吃。
好吃的紅薯條就做好了，香酥不油膩，超級棒的小零食。很多人都做過炸薯條，紅薯條很少做吧，現在正是吃紅薯的季節，強烈推薦大家做一次嚐嚐，保證一次就上癮。紅薯條做法就分享到這裡啦，如果您有更多紅薯簡單好吃的新做法，期待您的留言分享，讓更多朋友學習到新做法。您喜歡吃紅薯嗎？最喜歡紅薯哪種做法呢？
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頭條號作者：傻姐美食