豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
By 原味生活
配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
By 原味生活
配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
By 原味生活
配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
3.將醒好的面揉搓成長條，再切成小麵糰
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
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配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
3.將醒好的面揉搓成長條，再切成小麵糰
4.擀成麵皮
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
By 原味生活
配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
3.將醒好的面揉搓成長條，再切成小麵糰
4.擀成麵皮
5.將餡料放在一張麵皮上，上面再蓋上一張麵皮，將邊緣捏緊
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
By 原味生活
配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
3.將醒好的面揉搓成長條，再切成小麵糰
4.擀成麵皮
5.將餡料放在一張麵皮上，上面再蓋上一張麵皮，將邊緣捏緊
6.包成向日葵花的樣子
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
By 原味生活
配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
3.將醒好的面揉搓成長條，再切成小麵糰
4.擀成麵皮
5.將餡料放在一張麵皮上，上面再蓋上一張麵皮，將邊緣捏緊
6.包成向日葵花的樣子
7.鍋熱刷上一層油，將韭菜盒子放入，烙至一面發黃翻面
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
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配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
3.將醒好的面揉搓成長條，再切成小麵糰
4.擀成麵皮
5.將餡料放在一張麵皮上，上面再蓋上一張麵皮，將邊緣捏緊
6.包成向日葵花的樣子
7.鍋熱刷上一層油，將韭菜盒子放入，烙至一面發黃翻面
8.另一面也烙至金黃或者鼓起後就好了
豬瘟的疫情讓很多養豬戶縮小了養殖規模，市場上的豬肉供不應求，導致豬肉價格猛漲，尤其是最近一段時間，很多愛吃肉的朋友看到豬肉的價格都望而卻步。但是除了豬肉，還是有很多美味的食物值得大家去品嚐的。
豬肉漲價，給大家分享家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃。小編要給大家說的這種食物就是韭菜。韭菜是一種很常見的食物，平常大家吃的包子、餡餅、燒烤等都會有韭菜，韭菜可是個好東西，它含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素等微量元素，還能殺菌消毒治便祕，而且怎麼做都好吃，大家有興趣可以嘗試一下哦。
韭菜盒子
By 原味生活
配料：
韭菜 300克、麵粉 適量、雞蛋 4個、蝦皮 適量、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發
2.韭菜洗淨切成碎末，雞蛋炒熟晾涼，根據個人喜好與蝦皮放在一起，加入食用油、鹽攪拌均勻
3.將醒好的面揉搓成長條，再切成小麵糰
4.擀成麵皮
5.將餡料放在一張麵皮上，上面再蓋上一張麵皮，將邊緣捏緊
6.包成向日葵花的樣子
7.鍋熱刷上一層油，將韭菜盒子放入，烙至一面發黃翻面
8.另一面也烙至金黃或者鼓起後就好了
烹飪小貼士：
1、挑選根部截口較平整，韭菜以葉直、鮮嫩翠綠為佳，這樣的營養素含量較高。拿住韭菜根部其葉片能夠直立，說明新鮮；如果菜葉鬆垮下垂，則不新鮮了。
2、韭菜有寬、細葉之分，寬葉韭菜葉色淡綠，纖維少；細葉韭菜葉片修長，葉色深綠，纖維多，香味濃。韭黃則是在溫室栽培的，葉淡黃，軟嫩但不如韭菜清香。
3、葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜也不要購買。
4.清洗：韭菜根部切割處有很多泥沙，最難洗。宜先剪掉一段根，並用鹽水浸泡一會再洗。
5.汆燙：先將根部放入沸水中（滴幾滴油）燙一下，再全部放入，至顏色變翠綠後撈出過涼水。
韭菜涼拌好吃嗎？
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