我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
「祕製烤雞翅」
所需食材：雞翅500克（約15只），食用油50毫升，番茄醬2湯勺，料酒1湯勺，生抽2湯勺，蠔油1湯勺，白砂糖少許。
我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
「祕製烤雞翅」
所需食材：雞翅500克（約15只），食用油50毫升，番茄醬2湯勺，料酒1湯勺，生抽2湯勺，蠔油1湯勺，白砂糖少許。
具體步驟：1將雞翅沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀將雞翅的表面切兩刀以便入味。取一個可以密封的飯盒，將雞翅放入其中，淋入2湯勺番茄醬、1湯勺料酒、2湯勺生抽、1湯勺蠔油、適量的白砂糖，蓋上保鮮蓋放入冰箱8小時以上。
我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
「祕製烤雞翅」
所需食材：雞翅500克（約15只），食用油50毫升，番茄醬2湯勺，料酒1湯勺，生抽2湯勺，蠔油1湯勺，白砂糖少許。
具體步驟：1將雞翅沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀將雞翅的表面切兩刀以便入味。取一個可以密封的飯盒，將雞翅放入其中，淋入2湯勺番茄醬、1湯勺料酒、2湯勺生抽、1湯勺蠔油、適量的白砂糖，蓋上保鮮蓋放入冰箱8小時以上。
2.錫紙烤雞翅最關鍵的是醃製雞翅這一過程，製作雞翅時無需任何調料，醃料配方可以根據自己的口味適當增減，但是醃製的時間一定要足夠8個小時，否則將不入味。
我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
「祕製烤雞翅」
所需食材：雞翅500克（約15只），食用油50毫升，番茄醬2湯勺，料酒1湯勺，生抽2湯勺，蠔油1湯勺，白砂糖少許。
具體步驟：1將雞翅沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀將雞翅的表面切兩刀以便入味。取一個可以密封的飯盒，將雞翅放入其中，淋入2湯勺番茄醬、1湯勺料酒、2湯勺生抽、1湯勺蠔油、適量的白砂糖，蓋上保鮮蓋放入冰箱8小時以上。
2.錫紙烤雞翅最關鍵的是醃製雞翅這一過程，製作雞翅時無需任何調料，醃料配方可以根據自己的口味適當增減，但是醃製的時間一定要足夠8個小時，否則將不入味。
3.將成卷的錫紙用剪刀分成大小均勻的方塊，大小以完全包住雞翅為標準。另取一隻碗倒入食用油，雞翅正反兩面刷上食用油後再放在錫紙上進行包裹。
我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
「祕製烤雞翅」
所需食材：雞翅500克（約15只），食用油50毫升，番茄醬2湯勺，料酒1湯勺，生抽2湯勺，蠔油1湯勺，白砂糖少許。
具體步驟：1將雞翅沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀將雞翅的表面切兩刀以便入味。取一個可以密封的飯盒，將雞翅放入其中，淋入2湯勺番茄醬、1湯勺料酒、2湯勺生抽、1湯勺蠔油、適量的白砂糖，蓋上保鮮蓋放入冰箱8小時以上。
2.錫紙烤雞翅最關鍵的是醃製雞翅這一過程，製作雞翅時無需任何調料，醃料配方可以根據自己的口味適當增減，但是醃製的時間一定要足夠8個小時，否則將不入味。
3.將成卷的錫紙用剪刀分成大小均勻的方塊，大小以完全包住雞翅為標準。另取一隻碗倒入食用油，雞翅正反兩面刷上食用油後再放在錫紙上進行包裹。
4.大火熱鍋，鍋燒至七成熱放入雞翅，此過程無需放油，雞翅全部放入鍋中後轉為小火，蓋鍋蓋燜8分鐘即可翻面，翻面時用筷子一個一個翻面，切記不要用鏟子幾個幾個翻面，翻面過程要特別注意，不要將錫紙弄破了。
我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
「祕製烤雞翅」
所需食材：雞翅500克（約15只），食用油50毫升，番茄醬2湯勺，料酒1湯勺，生抽2湯勺，蠔油1湯勺，白砂糖少許。
具體步驟：1將雞翅沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀將雞翅的表面切兩刀以便入味。取一個可以密封的飯盒，將雞翅放入其中，淋入2湯勺番茄醬、1湯勺料酒、2湯勺生抽、1湯勺蠔油、適量的白砂糖，蓋上保鮮蓋放入冰箱8小時以上。
2.錫紙烤雞翅最關鍵的是醃製雞翅這一過程，製作雞翅時無需任何調料，醃料配方可以根據自己的口味適當增減，但是醃製的時間一定要足夠8個小時，否則將不入味。
3.將成卷的錫紙用剪刀分成大小均勻的方塊，大小以完全包住雞翅為標準。另取一隻碗倒入食用油，雞翅正反兩面刷上食用油後再放在錫紙上進行包裹。
4.大火熱鍋，鍋燒至七成熱放入雞翅，此過程無需放油，雞翅全部放入鍋中後轉為小火，蓋鍋蓋燜8分鐘即可翻面，翻面時用筷子一個一個翻面，切記不要用鏟子幾個幾個翻面，翻面過程要特別注意，不要將錫紙弄破了。
5.雞翅在不粘鍋中烤好後不要著急吃，由於錫紙具有迅速吸熱的功能，所以雞翅會非常容易燙口，耐心等待雞翅冷卻至七成熱時再小心剝開表面錫紙，即可食用。
我家的烤雞翅不用烤箱不放鹽，醬香中透著一絲小酸甜，兒子說好吃
5歲的兒子最喜歡幼兒園大廚的烤雞翅，我也在家嘗試過可樂雞翅、奧爾良烤翅，很遺憾都不是他的味道。奈何暑假已經開始了，想吃幼兒園的雞翅也只能靠我做了。根據他的形容，小廚決定嘗試一下用與以往不同的醃料配方醃製雞翅。這一次的醃料不放鹽，番茄醬是重點，加入番茄醬的雞翅醬香中透著一絲酸甜，很適合夏天吃，也是小朋友的最愛。
「祕製烤雞翅」
所需食材：雞翅500克（約15只），食用油50毫升，番茄醬2湯勺，料酒1湯勺，生抽2湯勺，蠔油1湯勺，白砂糖少許。
具體步驟：1將雞翅沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀將雞翅的表面切兩刀以便入味。取一個可以密封的飯盒，將雞翅放入其中，淋入2湯勺番茄醬、1湯勺料酒、2湯勺生抽、1湯勺蠔油、適量的白砂糖，蓋上保鮮蓋放入冰箱8小時以上。
2.錫紙烤雞翅最關鍵的是醃製雞翅這一過程，製作雞翅時無需任何調料，醃料配方可以根據自己的口味適當增減，但是醃製的時間一定要足夠8個小時，否則將不入味。
3.將成卷的錫紙用剪刀分成大小均勻的方塊，大小以完全包住雞翅為標準。另取一隻碗倒入食用油，雞翅正反兩面刷上食用油後再放在錫紙上進行包裹。
4.大火熱鍋，鍋燒至七成熱放入雞翅，此過程無需放油，雞翅全部放入鍋中後轉為小火，蓋鍋蓋燜8分鐘即可翻面，翻面時用筷子一個一個翻面，切記不要用鏟子幾個幾個翻面，翻面過程要特別注意，不要將錫紙弄破了。
5.雞翅在不粘鍋中烤好後不要著急吃，由於錫紙具有迅速吸熱的功能，所以雞翅會非常容易燙口，耐心等待雞翅冷卻至七成熱時再小心剝開表面錫紙，即可食用。
墨寶小廚的這道祕製烤雞翅您學會了嗎？歡迎朋友們在評論區暢所欲言多多賜教，小廚一定把不足之處記下來，走過路過不要忘記關注墨寶小廚哦！謝謝了。