說起夜宵，大家想必很熟悉吧，很多人就特別喜歡吃夜宵。每天晚上等到八九點鐘的時候，逛街逛累了，正好看見旁邊有夜宵的攤子，這時候點上幾串羊肉串配上冰可樂，吃起來特別的爽快，羊肉串不僅聞起來特別的香，吃起來也很有味道，沒一會手中的羊肉串就能被我們解決掉。
說起夜宵，大家想必很熟悉吧，很多人就特別喜歡吃夜宵。每天晚上等到八九點鐘的時候，逛街逛累了，正好看見旁邊有夜宵的攤子，這時候點上幾串羊肉串配上冰可樂，吃起來特別的爽快，羊肉串不僅聞起來特別的香，吃起來也很有味道，沒一會手中的羊肉串就能被我們解決掉。
羊肉串吃不過癮？教你這1招，不用烤箱不用炭火，在家就能吃個夠
但是我們有時候自己在家中製作羊肉串的時候，做出來的味道比不上外面買的，有可能是火力不夠或者是製作手法不到位。羊肉串一般都是炭火烤的，味道會特別的好。如果我們有在家制作的話，都是用烤箱烤，就會少了那種味道，然後都會有一種感覺，比不上外面買的。
說起夜宵，大家想必很熟悉吧，很多人就特別喜歡吃夜宵。每天晚上等到八九點鐘的時候，逛街逛累了，正好看見旁邊有夜宵的攤子，這時候點上幾串羊肉串配上冰可樂，吃起來特別的爽快，羊肉串不僅聞起來特別的香，吃起來也很有味道，沒一會手中的羊肉串就能被我們解決掉。
羊肉串吃不過癮？教你這1招，不用烤箱不用炭火，在家就能吃個夠
但是我們有時候自己在家中製作羊肉串的時候，做出來的味道比不上外面買的，有可能是火力不夠或者是製作手法不到位。羊肉串一般都是炭火烤的，味道會特別的好。如果我們有在家制作的話，都是用烤箱烤，就會少了那種味道，然後都會有一種感覺，比不上外面買的。
有時候實在想吃羊肉串了，但是自己又做不出來這種味道，我們可以試試羊肉的新做法，吃起來和羊肉串差不多，但是方法要簡單許多，那就是做羊肉籤。羊肉籤的做法不需要用到烤箱，也不要用炭火，主要是油炸就行。再往上面撒上椒鹽或者孜然，味道就和烤羊肉串差不多了，下面小編就給大家分享一下羊肉籤的烹飪做法。
說起夜宵，大家想必很熟悉吧，很多人就特別喜歡吃夜宵。每天晚上等到八九點鐘的時候，逛街逛累了，正好看見旁邊有夜宵的攤子，這時候點上幾串羊肉串配上冰可樂，吃起來特別的爽快，羊肉串不僅聞起來特別的香，吃起來也很有味道，沒一會手中的羊肉串就能被我們解決掉。
羊肉串吃不過癮？教你這1招，不用烤箱不用炭火，在家就能吃個夠
但是我們有時候自己在家中製作羊肉串的時候，做出來的味道比不上外面買的，有可能是火力不夠或者是製作手法不到位。羊肉串一般都是炭火烤的，味道會特別的好。如果我們有在家制作的話，都是用烤箱烤，就會少了那種味道，然後都會有一種感覺，比不上外面買的。
有時候實在想吃羊肉串了，但是自己又做不出來這種味道，我們可以試試羊肉的新做法，吃起來和羊肉串差不多，但是方法要簡單許多，那就是做羊肉籤。羊肉籤的做法不需要用到烤箱，也不要用炭火，主要是油炸就行。再往上面撒上椒鹽或者孜然，味道就和烤羊肉串差不多了，下面小編就給大家分享一下羊肉籤的烹飪做法。
我們把買回家的羊肉洗乾淨，然後切成小塊兒，要切得小一點，可以讓牙籤穿起來。然後把切好的羊肉塊放進一個大碗裡面，加入料酒、胡椒粉抓拌均勻，然後再往裡面放入食用油、白芝麻、澱粉、生抽、花椒粉、孜然粉抓拌均勻醃製一下，這樣會更容易入味，而且還能夠去腥。醃製羊肉的過程中，我們把牙籤用開水燙一下，既可以消毒，也能夠讓牙籤穿肉的時候不容易起毛刺。
說起夜宵，大家想必很熟悉吧，很多人就特別喜歡吃夜宵。每天晚上等到八九點鐘的時候，逛街逛累了，正好看見旁邊有夜宵的攤子，這時候點上幾串羊肉串配上冰可樂，吃起來特別的爽快，羊肉串不僅聞起來特別的香，吃起來也很有味道，沒一會手中的羊肉串就能被我們解決掉。
羊肉串吃不過癮？教你這1招，不用烤箱不用炭火，在家就能吃個夠
但是我們有時候自己在家中製作羊肉串的時候，做出來的味道比不上外面買的，有可能是火力不夠或者是製作手法不到位。羊肉串一般都是炭火烤的，味道會特別的好。如果我們有在家制作的話，都是用烤箱烤，就會少了那種味道，然後都會有一種感覺，比不上外面買的。
有時候實在想吃羊肉串了，但是自己又做不出來這種味道，我們可以試試羊肉的新做法，吃起來和羊肉串差不多，但是方法要簡單許多，那就是做羊肉籤。羊肉籤的做法不需要用到烤箱，也不要用炭火，主要是油炸就行。再往上面撒上椒鹽或者孜然，味道就和烤羊肉串差不多了，下面小編就給大家分享一下羊肉籤的烹飪做法。
我們把買回家的羊肉洗乾淨，然後切成小塊兒，要切得小一點，可以讓牙籤穿起來。然後把切好的羊肉塊放進一個大碗裡面，加入料酒、胡椒粉抓拌均勻，然後再往裡面放入食用油、白芝麻、澱粉、生抽、花椒粉、孜然粉抓拌均勻醃製一下，這樣會更容易入味，而且還能夠去腥。醃製羊肉的過程中，我們把牙籤用開水燙一下，既可以消毒，也能夠讓牙籤穿肉的時候不容易起毛刺。
醃製好的羊肉，用牙籤穿起來放在碗中備用。然後起鍋燒油，等到油溫微微熱的時候，把穿好的羊肉籤放入鍋中開始炸，炸到羊肉的表面變色了之後，撈出控油。然後讓油溫繼續升高，再把我們的羊肉籤放進去炸第二遍，炸成金黃色的就可以撈出控油，把炸好的羊肉籤放進碗中備用。
說起夜宵，大家想必很熟悉吧，很多人就特別喜歡吃夜宵。每天晚上等到八九點鐘的時候，逛街逛累了，正好看見旁邊有夜宵的攤子，這時候點上幾串羊肉串配上冰可樂，吃起來特別的爽快，羊肉串不僅聞起來特別的香，吃起來也很有味道，沒一會手中的羊肉串就能被我們解決掉。
羊肉串吃不過癮？教你這1招，不用烤箱不用炭火，在家就能吃個夠
但是我們有時候自己在家中製作羊肉串的時候，做出來的味道比不上外面買的，有可能是火力不夠或者是製作手法不到位。羊肉串一般都是炭火烤的，味道會特別的好。如果我們有在家制作的話，都是用烤箱烤，就會少了那種味道，然後都會有一種感覺，比不上外面買的。
有時候實在想吃羊肉串了，但是自己又做不出來這種味道，我們可以試試羊肉的新做法，吃起來和羊肉串差不多，但是方法要簡單許多，那就是做羊肉籤。羊肉籤的做法不需要用到烤箱，也不要用炭火，主要是油炸就行。再往上面撒上椒鹽或者孜然，味道就和烤羊肉串差不多了，下面小編就給大家分享一下羊肉籤的烹飪做法。
我們把買回家的羊肉洗乾淨，然後切成小塊兒，要切得小一點，可以讓牙籤穿起來。然後把切好的羊肉塊放進一個大碗裡面，加入料酒、胡椒粉抓拌均勻，然後再往裡面放入食用油、白芝麻、澱粉、生抽、花椒粉、孜然粉抓拌均勻醃製一下，這樣會更容易入味，而且還能夠去腥。醃製羊肉的過程中，我們把牙籤用開水燙一下，既可以消毒，也能夠讓牙籤穿肉的時候不容易起毛刺。
醃製好的羊肉，用牙籤穿起來放在碗中備用。然後起鍋燒油，等到油溫微微熱的時候，把穿好的羊肉籤放入鍋中開始炸，炸到羊肉的表面變色了之後，撈出控油。然後讓油溫繼續升高，再把我們的羊肉籤放進去炸第二遍，炸成金黃色的就可以撈出控油，把炸好的羊肉籤放進碗中備用。
鍋中留少許底油，放入蔥花香菜，然後再把羊肉籤倒進去，再撒一點雞精、鹽、孜然粉、辣椒粉，翻炒均勻就可以出鍋了，這樣我們的羊肉籤就做好了，味道是不是和羊肉串差不多。
說起夜宵，大家想必很熟悉吧，很多人就特別喜歡吃夜宵。每天晚上等到八九點鐘的時候，逛街逛累了，正好看見旁邊有夜宵的攤子，這時候點上幾串羊肉串配上冰可樂，吃起來特別的爽快，羊肉串不僅聞起來特別的香，吃起來也很有味道，沒一會手中的羊肉串就能被我們解決掉。
羊肉串吃不過癮？教你這1招，不用烤箱不用炭火，在家就能吃個夠
但是我們有時候自己在家中製作羊肉串的時候，做出來的味道比不上外面買的，有可能是火力不夠或者是製作手法不到位。羊肉串一般都是炭火烤的，味道會特別的好。如果我們有在家制作的話，都是用烤箱烤，就會少了那種味道，然後都會有一種感覺，比不上外面買的。
有時候實在想吃羊肉串了，但是自己又做不出來這種味道，我們可以試試羊肉的新做法，吃起來和羊肉串差不多，但是方法要簡單許多，那就是做羊肉籤。羊肉籤的做法不需要用到烤箱，也不要用炭火，主要是油炸就行。再往上面撒上椒鹽或者孜然，味道就和烤羊肉串差不多了，下面小編就給大家分享一下羊肉籤的烹飪做法。
我們把買回家的羊肉洗乾淨，然後切成小塊兒，要切得小一點，可以讓牙籤穿起來。然後把切好的羊肉塊放進一個大碗裡面，加入料酒、胡椒粉抓拌均勻，然後再往裡面放入食用油、白芝麻、澱粉、生抽、花椒粉、孜然粉抓拌均勻醃製一下，這樣會更容易入味，而且還能夠去腥。醃製羊肉的過程中，我們把牙籤用開水燙一下，既可以消毒，也能夠讓牙籤穿肉的時候不容易起毛刺。
醃製好的羊肉，用牙籤穿起來放在碗中備用。然後起鍋燒油，等到油溫微微熱的時候，把穿好的羊肉籤放入鍋中開始炸，炸到羊肉的表面變色了之後，撈出控油。然後讓油溫繼續升高，再把我們的羊肉籤放進去炸第二遍，炸成金黃色的就可以撈出控油，把炸好的羊肉籤放進碗中備用。
鍋中留少許底油，放入蔥花香菜，然後再把羊肉籤倒進去，再撒一點雞精、鹽、孜然粉、辣椒粉，翻炒均勻就可以出鍋了，這樣我們的羊肉籤就做好了，味道是不是和羊肉串差不多。
羊肉籤的做法很容易，就跟我們炸薯條、炸酥肉的做法差不多，需要在油中復炸兩遍才能更加的酥脆，然後再往上面撒上孜然粉、辣椒粉或者椒鹽粉這些，味道會更加的美味，而且吃起來會更過癮，不用像羊肉串那樣很大一塊，一點都不好咬。以上就是羊肉籤的全部烹飪方法了，如果有更好的製作羊肉籤的方法，歡迎大家在下方評論留言，與其他讀者朋友一起分享討論。