聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
6、蔥、姜、蒜去皮洗淨切段兒、切片、切末，炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，加入紅99火鍋底料，炒出香辣味。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
6、蔥、姜、蒜去皮洗淨切段兒、切片、切末，炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，加入紅99火鍋底料，炒出香辣味。
7、下入酸菜煸炒，煸炒出酸香味，再加入適量的水。吃魚火鍋加了酸菜味道就是不一樣，酸菜在裡邊起到解膩、解辣還去腥的作用，吃肉吃膩了吃一口酸菜特開胃。感覺特別辣的時候吃一口酸菜瞬間被緩解，而且煮一鍋魚一點腥味都沒有，味道還特別鮮美，所以記著下次吃魚火鍋一定要加一包酸菜。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
6、蔥、姜、蒜去皮洗淨切段兒、切片、切末，炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，加入紅99火鍋底料，炒出香辣味。
7、下入酸菜煸炒，煸炒出酸香味，再加入適量的水。吃魚火鍋加了酸菜味道就是不一樣，酸菜在裡邊起到解膩、解辣還去腥的作用，吃肉吃膩了吃一口酸菜特開胃。感覺特別辣的時候吃一口酸菜瞬間被緩解，而且煮一鍋魚一點腥味都沒有，味道還特別鮮美，所以記著下次吃魚火鍋一定要加一包酸菜。
8、加入魚頭和魚骨，大火燒開，2分鐘後關火，這時鍋底料就做好了，魚頭和魚骨也煮熟了，其中一半倒入火鍋中，另一半倒入盆中，隨時添加，端上桌啟動火鍋開關就可以開餐了，這一大鍋，魚頭和魚骨幾乎都夠吃了，因為我們不能吃辣，外甥在做鍋底料的時候還儘量少放紅99鍋底料，吃起來還是很辣呢，幸虧有酸菜。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
6、蔥、姜、蒜去皮洗淨切段兒、切片、切末，炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，加入紅99火鍋底料，炒出香辣味。
7、下入酸菜煸炒，煸炒出酸香味，再加入適量的水。吃魚火鍋加了酸菜味道就是不一樣，酸菜在裡邊起到解膩、解辣還去腥的作用，吃肉吃膩了吃一口酸菜特開胃。感覺特別辣的時候吃一口酸菜瞬間被緩解，而且煮一鍋魚一點腥味都沒有，味道還特別鮮美，所以記著下次吃魚火鍋一定要加一包酸菜。
8、加入魚頭和魚骨，大火燒開，2分鐘後關火，這時鍋底料就做好了，魚頭和魚骨也煮熟了，其中一半倒入火鍋中，另一半倒入盆中，隨時添加，端上桌啟動火鍋開關就可以開餐了，這一大鍋，魚頭和魚骨幾乎都夠吃了，因為我們不能吃辣，外甥在做鍋底料的時候還儘量少放紅99鍋底料，吃起來還是很辣呢，幸虧有酸菜。
9、炒鍋中的食材倒入智能升降火鍋，打開開關，5檔火力，升溫超快，立馬就開鍋，一鍵升起，撈出鍋中所有的美味，方便快捷，免得大家撈來撈去浪費時間，而且這樣一點都不浪費，喜歡吃的通通收入碗中，太過癮了，然後再煮下一鍋，外甥說這次過來就想體驗一下這火鍋的新功能，這個功能太實用了。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
6、蔥、姜、蒜去皮洗淨切段兒、切片、切末，炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，加入紅99火鍋底料，炒出香辣味。
7、下入酸菜煸炒，煸炒出酸香味，再加入適量的水。吃魚火鍋加了酸菜味道就是不一樣，酸菜在裡邊起到解膩、解辣還去腥的作用，吃肉吃膩了吃一口酸菜特開胃。感覺特別辣的時候吃一口酸菜瞬間被緩解，而且煮一鍋魚一點腥味都沒有，味道還特別鮮美，所以記著下次吃魚火鍋一定要加一包酸菜。
8、加入魚頭和魚骨，大火燒開，2分鐘後關火，這時鍋底料就做好了，魚頭和魚骨也煮熟了，其中一半倒入火鍋中，另一半倒入盆中，隨時添加，端上桌啟動火鍋開關就可以開餐了，這一大鍋，魚頭和魚骨幾乎都夠吃了，因為我們不能吃辣，外甥在做鍋底料的時候還儘量少放紅99鍋底料，吃起來還是很辣呢，幸虧有酸菜。
9、炒鍋中的食材倒入智能升降火鍋，打開開關，5檔火力，升溫超快，立馬就開鍋，一鍵升起，撈出鍋中所有的美味，方便快捷，免得大家撈來撈去浪費時間，而且這樣一點都不浪費，喜歡吃的通通收入碗中，太過癮了，然後再煮下一鍋，外甥說這次過來就想體驗一下這火鍋的新功能，這個功能太實用了。
10、這是外甥做的蘸料，蔥、蒜、辣椒和香菜去皮去雜質反覆清洗乾淨，切的碎碎的，加點糖、醋、鹽、生抽調味就OK了！清香爽口，我還買了蘸料，發現他們拌的蘸料很好吃，這吃法連蘸料都省了。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
6、蔥、姜、蒜去皮洗淨切段兒、切片、切末，炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，加入紅99火鍋底料，炒出香辣味。
7、下入酸菜煸炒，煸炒出酸香味，再加入適量的水。吃魚火鍋加了酸菜味道就是不一樣，酸菜在裡邊起到解膩、解辣還去腥的作用，吃肉吃膩了吃一口酸菜特開胃。感覺特別辣的時候吃一口酸菜瞬間被緩解，而且煮一鍋魚一點腥味都沒有，味道還特別鮮美，所以記著下次吃魚火鍋一定要加一包酸菜。
8、加入魚頭和魚骨，大火燒開，2分鐘後關火，這時鍋底料就做好了，魚頭和魚骨也煮熟了，其中一半倒入火鍋中，另一半倒入盆中，隨時添加，端上桌啟動火鍋開關就可以開餐了，這一大鍋，魚頭和魚骨幾乎都夠吃了，因為我們不能吃辣，外甥在做鍋底料的時候還儘量少放紅99鍋底料，吃起來還是很辣呢，幸虧有酸菜。
9、炒鍋中的食材倒入智能升降火鍋，打開開關，5檔火力，升溫超快，立馬就開鍋，一鍵升起，撈出鍋中所有的美味，方便快捷，免得大家撈來撈去浪費時間，而且這樣一點都不浪費，喜歡吃的通通收入碗中，太過癮了，然後再煮下一鍋，外甥說這次過來就想體驗一下這火鍋的新功能，這個功能太實用了。
10、這是外甥做的蘸料，蔥、蒜、辣椒和香菜去皮去雜質反覆清洗乾淨，切的碎碎的，加點糖、醋、鹽、生抽調味就OK了！清香爽口，我還買了蘸料，發現他們拌的蘸料很好吃，這吃法連蘸料都省了。
11、乘著外甥炒鍋底料的時候，我拍一張全家福，算是這一餐的結尾，除了魚還有這些配菜，各種魚丸是外甥喜歡吃的，新鮮的蔬菜有白菜、茼蒿、香菜和紅薯，是女士們的大愛，五香毛豆是非常美味的下酒菜，還有一盤西瓜，解酒解膩。
聽說我入手新火鍋，外甥自備食材來涮火鍋，看人家做的鍋底麻辣鮮香，味道超級好吃，解饞又過癮。外甥最拿手的菜當屬麻辣魚鍋，每次去姐家，外甥都要特意回來給我們做一次魚鍋，買一條大魚，鍋底和調味料都是自己動手做，對於我這不太能吃辣的人都是極其被誘惑，每次過去不吃一次魚鍋感覺少了點什麼。這次外甥臨時有事路過家門，直接在大慶就備好了魚鍋的各種食材，到家三下兩下，輕車熟路，不但迅速剔下魚肉，鍋底料和蘸料都做好了，而且魚頭和魚骨也都同時煮熟了，加起來不足20分鐘，魚鍋就端上桌，我就打個下手，這速度說明吃火鍋還真是非常簡單的，看看外甥怎麼做的鍋底料，感興趣的朋友趕緊收藏起來吧。
【麻辣火鍋】所需食材：草魚2條；紅99火鍋底料1包；老壇魚酸菜1包；蔥適量；姜適量；蒜適量；香菜適量；紅薯1個；茼蒿1把；辣椒適量；各種丸子適量；油適量，白菜適量。
廚具：臻米智能升降電火鍋
做法及步驟：1、比我家的菜板還長的草魚居然買2條，4人吃，主食都省了，還是沒吃完，其實一條魚就足夠了。
2、收拾好的草魚看看內臟和魚鰓是否清理乾淨，然後將草魚反覆用清水清洗外表和內裡，再把魚肉剔下來，剩下的魚頭和魚骨分別切段兒。
3、剔下來的魚肉切成段兒，兩條魚光魚肉就這樣滿滿一大盤子，之前的魚頭和魚骨也是滿滿一大海碗，4個人怎麼能吃得完。
4、接下來就製作火鍋底料了，準備一包紅99火鍋底料，一包老壇魚酸菜，這菜價格不貴，在我家這還買不到呢，所以外甥直接帶全了所有的食材，以防萬一呢。酸菜取出，反覆用水沖洗乾淨。
5、洗乾淨的酸菜攥掉水分，切碎。
6、蔥、姜、蒜去皮洗淨切段兒、切片、切末，炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，加入紅99火鍋底料，炒出香辣味。
7、下入酸菜煸炒，煸炒出酸香味，再加入適量的水。吃魚火鍋加了酸菜味道就是不一樣，酸菜在裡邊起到解膩、解辣還去腥的作用，吃肉吃膩了吃一口酸菜特開胃。感覺特別辣的時候吃一口酸菜瞬間被緩解，而且煮一鍋魚一點腥味都沒有，味道還特別鮮美，所以記著下次吃魚火鍋一定要加一包酸菜。
8、加入魚頭和魚骨，大火燒開，2分鐘後關火，這時鍋底料就做好了，魚頭和魚骨也煮熟了，其中一半倒入火鍋中，另一半倒入盆中，隨時添加，端上桌啟動火鍋開關就可以開餐了，這一大鍋，魚頭和魚骨幾乎都夠吃了，因為我們不能吃辣，外甥在做鍋底料的時候還儘量少放紅99鍋底料，吃起來還是很辣呢，幸虧有酸菜。
9、炒鍋中的食材倒入智能升降火鍋，打開開關，5檔火力，升溫超快，立馬就開鍋，一鍵升起，撈出鍋中所有的美味，方便快捷，免得大家撈來撈去浪費時間，而且這樣一點都不浪費，喜歡吃的通通收入碗中，太過癮了，然後再煮下一鍋，外甥說這次過來就想體驗一下這火鍋的新功能，這個功能太實用了。
10、這是外甥做的蘸料，蔥、蒜、辣椒和香菜去皮去雜質反覆清洗乾淨，切的碎碎的，加點糖、醋、鹽、生抽調味就OK了！清香爽口，我還買了蘸料，發現他們拌的蘸料很好吃，這吃法連蘸料都省了。
11、乘著外甥炒鍋底料的時候，我拍一張全家福，算是這一餐的結尾，除了魚還有這些配菜，各種魚丸是外甥喜歡吃的，新鮮的蔬菜有白菜、茼蒿、香菜和紅薯，是女士們的大愛，五香毛豆是非常美味的下酒菜，還有一盤西瓜，解酒解膩。
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