週末朋友來家聚餐,一口氣做了12個菜,成本花了不到150元
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週末朋友來家聚餐,一口氣做了12個菜,成本花了不到150元
週末朋友來家聚餐,一口氣做了12個菜,成本花了不到150元
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週末朋友來家聚餐,一口氣做了12個菜,成本花了不到150元
週末朋友來家聚餐,一口氣做了12個菜,成本花了不到150元
貪吃的二蛋
1/13 今天週末邀了幾個朋友來家裡吃飯,二蛋開掛超神,一口氣做了12個菜,下面開始上圖:第一道菜,爆炒蝦球:是不是很有食慾,食材是朋友從老家潛江帶來武漢的,我一直很好奇,像龍蝦這樣的活物,上火車是怎麼過的安檢,一般火車是不讓帶這個的吧?
2/13 好兄弟,你們的辛勞和付出,讓我明白一個道理,我不是在一個人戰鬥;右邊那哥們,洗蝦子,拇指被夾腫了,心疼你3秒鐘;
3/13 涼拌毛豆:毛豆的兩邊都要掐掉,這樣在炒的時候才更容易入味;覺得自己做的毛豆不夠入味的朋友,下次可以嘗試下;
4/13 滷雞爪:雞爪是菜場買冰凍的,炒之前,雞爪連同滷料放在鍋裡煮熟,撈起來放油,放紅辣椒,蒜,醬油爆炒,醬油是上色的;
5/13 木耳炒胡蘿蔔:看這胡蘿蔔絲兒,怎麼樣,二蛋的刀工還不錯吧;
6/13 藕帶炒花生米:花生米是菜場買的生花生,配合藕帶放點醋,在這個季節吃,口感很不錯;
7/13 回鍋肉:肉是選的五花肉,下鍋前多放油,肉炸焦一點,然後把多的油撈起,不然吃起來會膩,放紅辣椒,花椒,蔥、姜、蒜,爆炒起鍋,強調一下:真的很下飯;
8/13 二蛋是個粗人,不會擺盤,你們將就著看吧,不過味道還可以,口感很爽滑冰涼,尤其在這個季節吃;
9/13 酸菜魚:草魚是稱得二斤8兩的,提前讓賣魚師傅給切成魚片,回來洗乾淨後直接下鍋,看起來複雜,其實做法很簡單,魚肉也很鮮嫩;
10/13 炒花甲:會吃花甲的朋友都知道,炒花甲要放耗油,提鮮的,花甲是早上買的,清水泡了一整天去泥沙,吃到嘴裡感覺還是有沙,求辦法?
11/13 番茄炒雞蛋,好吃、簡單、有營養;
12/13 好,預備、開吃!!!
13/13 8個人,12個菜,吃的精光光,全部扶牆起身“滾”回家,一起花費不到150元,覺得好吃但不會做的朋友,可以在下面留言,二蛋親自出教程。
2017-10-23

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