朋友餐館請吃飯滿桌子菜讓我眼睛直放光,一種海鮮雜燴湯喝了三碗
鄉土風物誌
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晚上朋友請客,幾個朋友來到一家特色餐館,點了幾個菜,覺得味道真不錯。這是一盤蒸扒拉子,這種蒸法和自己在家的蒸發不太一樣,裡面放上了油,面也不多,吃起來口感更好一些。
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蒸南瓜的做法也有些繁瑣,南瓜下面放著一層厚厚的蔥葉,切成長條的南瓜被有序的排列成花朵的形狀。上面撒上了細細的蔥花,咬一口南瓜的甜味和蔥的清香合在一起。
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拌魚皮很有嚼勁,微辣,有特色。
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這一大盆水煮魚,裡面的魚肉鮮嫩,量很大,夠我們幾個人大吃一頓了。
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又要了一盤紅燒肉
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一個煮花生
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一盤素炒芹菜
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最有特色的是這個海鮮雜燴湯,裡面有五花肉、大蝦、嘎啦肉、粉條、白菜,湯裡不知道放上了什麼作料,顏色發黃比較稠,味道清新,幾個朋友都喝了好幾碗,我喝了三碗。
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最後上了一盤三鮮水餃,味道好極了。感謝朋友給我提供了這麼好的機會,既嚐到了特色美食又敘了家常,真好!
2017-10-26
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