花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
5，炒鍋裡倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黃色，立即關火，盛出鋪平冷卻。炸制期間要不停翻動，使花生米受熱均勻，上色一致。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
5，炒鍋裡倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黃色，立即關火，盛出鋪平冷卻。炸制期間要不停翻動，使花生米受熱均勻，上色一致。
6，如圖，這是剛出鍋的色澤，出鍋後餘溫還會讓花生米繼續上色，如果不及時出鍋，花生米就會“炸過頭”，發黑、發苦，無法食用。在盤子裡墊上吸油紙，吸去多餘的油分。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
5，炒鍋裡倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黃色，立即關火，盛出鋪平冷卻。炸制期間要不停翻動，使花生米受熱均勻，上色一致。
6，如圖，這是剛出鍋的色澤，出鍋後餘溫還會讓花生米繼續上色，如果不及時出鍋，花生米就會“炸過頭”，發黑、發苦，無法食用。在盤子裡墊上吸油紙，吸去多餘的油分。
7，將青椒和洋蔥切成小丁，放入碗中。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
5，炒鍋裡倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黃色，立即關火，盛出鋪平冷卻。炸制期間要不停翻動，使花生米受熱均勻，上色一致。
6，如圖，這是剛出鍋的色澤，出鍋後餘溫還會讓花生米繼續上色，如果不及時出鍋，花生米就會“炸過頭”，發黑、發苦，無法食用。在盤子裡墊上吸油紙，吸去多餘的油分。
7，將青椒和洋蔥切成小丁，放入碗中。
8，加入充分冷卻的花生米。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
5，炒鍋裡倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黃色，立即關火，盛出鋪平冷卻。炸制期間要不停翻動，使花生米受熱均勻，上色一致。
6，如圖，這是剛出鍋的色澤，出鍋後餘溫還會讓花生米繼續上色，如果不及時出鍋，花生米就會“炸過頭”，發黑、發苦，無法食用。在盤子裡墊上吸油紙，吸去多餘的油分。
7，將青椒和洋蔥切成小丁，放入碗中。
8，加入充分冷卻的花生米。
9，加入老醋6匙、鹽3g、味精3g，充分拌勻即可裝盤食用。一開始因為老醋很粘稠，不容易拌開，不用擔心，鹽分會讓圓蔥和青椒的出水，一會兒就不粘了
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
5，炒鍋裡倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黃色，立即關火，盛出鋪平冷卻。炸制期間要不停翻動，使花生米受熱均勻，上色一致。
6，如圖，這是剛出鍋的色澤，出鍋後餘溫還會讓花生米繼續上色，如果不及時出鍋，花生米就會“炸過頭”，發黑、發苦，無法食用。在盤子裡墊上吸油紙，吸去多餘的油分。
7，將青椒和洋蔥切成小丁，放入碗中。
8，加入充分冷卻的花生米。
9，加入老醋6匙、鹽3g、味精3g，充分拌勻即可裝盤食用。一開始因為老醋很粘稠，不容易拌開，不用擔心，鹽分會讓圓蔥和青椒的出水，一會兒就不粘了
以上就是這道好吃的老醋花生的做法和一些細節，其實這道菜的做法還是很簡單的，就是一道簡單的家常菜，不過需要注意的是炸花生米是關鍵，火候一定要掌握好，小火炸、不停翻、勤觀察；老醋一定要熬到位，太稀的話根本掛不住；一定要加青椒和洋蔥，不能用別的代替，這三種食材是絕配，出來的味道最正宗。
花生米的經典做法，不用煮不用炸，這樣做簡單美味，想想都流口水
說應該都起花生，我想大家應該都很熟悉吧，花生在我們的生活中是一種很常見的食物。別看它平時一點都不起眼，可是花生的營養價值卻很高，含有豐富的維生素和蛋白質，同時含有大量的鈣，鐵等元素。一些肉類食品像雞蛋，牛奶，牛肉等的營養價值都比不過花生。
花生的吃法真的是太多了，我大家沒事想花生的吃法，估計一會能想好多種，炒，炸，煮，甚至都可以生吃，不管怎麼吃法，都不會失去它的營養。今天呢小編給大家介紹一個經典的做法，絕對是下酒開胃的絕佳菜餚，它就是老醋花生。這道菜花生即不用炒也不用炸，做法特別的簡單。而且做出來的菜美味可口，這個季節吃，絕對的清熱又降火。讓我們一起來看看老醋花生的做法，花生米的香，青椒和圓蔥的脆，老醋的酸甜，一勺下去之後，根本停不下來，想想都流口水啦，在家可以試試哦！
老醋花生
主料：花生仁80g 青椒1個 洋蔥半個
輔料：米醋1勺 白糖半勺 鹽3g 老抽1勺 味精3g 食用油適量
做法：
1，在炒鍋里加一勺米醋。
2，然後加入一勺半的白糖。
3，開火熬製，熬到白糖融化，冒大泡，加入幾滴老抽調色，熬成黏稠液體，關火。
4，盛入碗內徹底冷卻成為糖醋漿，也就是所謂的“老醋”。成功的老醋應該酸甜柔和、質感黏稠，色澤紅亮。一般來說，糖和醋的比例是3:2，可根據自己的口味調整比例，酸一點或者甜一點。
5，炒鍋裡倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黃色，立即關火，盛出鋪平冷卻。炸制期間要不停翻動，使花生米受熱均勻，上色一致。
6，如圖，這是剛出鍋的色澤，出鍋後餘溫還會讓花生米繼續上色，如果不及時出鍋，花生米就會“炸過頭”，發黑、發苦，無法食用。在盤子裡墊上吸油紙，吸去多餘的油分。
7，將青椒和洋蔥切成小丁，放入碗中。
8，加入充分冷卻的花生米。
9，加入老醋6匙、鹽3g、味精3g，充分拌勻即可裝盤食用。一開始因為老醋很粘稠，不容易拌開，不用擔心，鹽分會讓圓蔥和青椒的出水，一會兒就不粘了
以上就是這道好吃的老醋花生的做法和一些細節，其實這道菜的做法還是很簡單的，就是一道簡單的家常菜，不過需要注意的是炸花生米是關鍵，火候一定要掌握好，小火炸、不停翻、勤觀察；老醋一定要熬到位，太稀的話根本掛不住；一定要加青椒和洋蔥，不能用別的代替，這三種食材是絕配，出來的味道最正宗。
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