'南瓜發糕最好吃的做法,不用一滴水,鬆軟香甜,營養又健康'

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本期導讀:南瓜最好吃的做法,不用一滴水,鬆軟香甜,比蛋糕好吃

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南瓜發糕最好吃的做法,不用一滴水,鬆軟香甜,營養又健康

很多東西的做法就這麼簡單,我們往往被他們看似複雜的外表迷惑,不敢深究操作而已。 就像這發糕,其實做起來比饅頭還要簡單。 和麵、發酵、蒸,就這三步而已。 和麵,簡單的將材料混合,成為柔軟的麵糰。 發酵,將麵糰揉好,放準備好的模具,發酵至足夠大小。 蒸,將發酵好的發糕麵糰放入蒸鍋,蒸熟即可。

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很多東西的做法就這麼簡單,我們往往被他們看似複雜的外表迷惑,不敢深究操作而已。 就像這發糕,其實做起來比饅頭還要簡單。 和麵、發酵、蒸,就這三步而已。 和麵,簡單的將材料混合,成為柔軟的麵糰。 發酵,將麵糰揉好,放準備好的模具,發酵至足夠大小。 蒸,將發酵好的發糕麵糰放入蒸鍋,蒸熟即可。

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是不是很像是中式的蛋糕? 記得有朋友留言,說我做的鬆糕好看,但不是特別好吃。 這個,我只能說,中式點心相比較西式,確實有很多不足之處。 西式點心大多是雞蛋、麵粉、油、糖混合,麵粉的含量相對較少,吃起來不僅味道甜美,細膩,輕盈。 但是,中式點心卻也有著自身的優勢,清淡,適合大部分國人的喜好,低油、低脂,更加健康,吃多了,也不會擔心長胖哦!想學的朋友一起跟我動手學起來吧!

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很多東西的做法就這麼簡單,我們往往被他們看似複雜的外表迷惑,不敢深究操作而已。 就像這發糕,其實做起來比饅頭還要簡單。 和麵、發酵、蒸,就這三步而已。 和麵,簡單的將材料混合,成為柔軟的麵糰。 發酵,將麵糰揉好,放準備好的模具,發酵至足夠大小。 蒸,將發酵好的發糕麵糰放入蒸鍋,蒸熟即可。

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南瓜發糕最好吃的做法,不用一滴水,鬆軟香甜,營養又健康

南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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很多東西的做法就這麼簡單,我們往往被他們看似複雜的外表迷惑,不敢深究操作而已。 就像這發糕,其實做起來比饅頭還要簡單。 和麵、發酵、蒸,就這三步而已。 和麵,簡單的將材料混合,成為柔軟的麵糰。 發酵,將麵糰揉好,放準備好的模具,發酵至足夠大小。 蒸,將發酵好的發糕麵糰放入蒸鍋,蒸熟即可。

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南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

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南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

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4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

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4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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5、放麵粉進去

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南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

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4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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5、放麵粉進去

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6、揉成光滑的麵糰。

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

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4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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5、放麵粉進去

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6、揉成光滑的麵糰。

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7、6寸蛋糕模,內壁抹油,將麵糰放入,按壓平。

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1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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5、放麵粉進去

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6、揉成光滑的麵糰。

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7、6寸蛋糕模,內壁抹油,將麵糰放入,按壓平。

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8、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。

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1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

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4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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5、放麵粉進去

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6、揉成光滑的麵糰。

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7、6寸蛋糕模,內壁抹油,將麵糰放入,按壓平。

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8、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。

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9、蒸鍋燒開水,蒸30分鐘,關火,燜5分鐘即可。

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南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

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2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

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3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

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4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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5、放麵粉進去

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6、揉成光滑的麵糰。

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7、6寸蛋糕模,內壁抹油,將麵糰放入,按壓平。

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8、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。

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9、蒸鍋燒開水,蒸30分鐘,關火,燜5分鐘即可。

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10、取出,晾涼即可。

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南瓜發糕的做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

南瓜發糕最好吃的做法,不用一滴水,鬆軟香甜,營養又健康

2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。

南瓜發糕最好吃的做法,不用一滴水,鬆軟香甜,營養又健康

3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

南瓜發糕最好吃的做法,不用一滴水,鬆軟香甜,營養又健康

4、放浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。

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5、放麵粉進去

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6、揉成光滑的麵糰。

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7、6寸蛋糕模,內壁抹油,將麵糰放入,按壓平。

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8、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。

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9、蒸鍋燒開水,蒸30分鐘,關火,燜5分鐘即可。

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10、取出,晾涼即可。

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小貼士

1、南瓜泥一定要晾涼後再放入酵母粉,不然酵母菌被燙死,就沒有發酵效果了。 2、如果喜甜,可以放入30-50克白糖,我只放了葡萄乾和蔓越莓幹,吃起來也不錯的,適合不喜甜和害怕長胖的人群。 3、模具內壁抹油,可以防粘,出模的時候方便點。 4、發酵至兩倍以上大小,但是也不要太過,發酵過度容易導致味道發酸。 5、葡萄乾和蔓越莓幹提前浸泡,口感更佳!

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