雖然現在已經進入秋季了，但是天氣仍然非常的炎熱，尤其是中午的時候，太陽光非常的強烈，有時候甚至能夠達到三十八九度，就跟夏天也差不了多少，這時候中午就有很多人不愛吃熱飯熱菜了。
雖然現在已經進入秋季了，但是天氣仍然非常的炎熱，尤其是中午的時候，太陽光非常的強烈，有時候甚至能夠達到三十八九度，就跟夏天也差不了多少，這時候中午就有很多人不愛吃熱飯熱菜了。
愛吃涼菜不會做？教你1道祕製“涼拌汁”，學會了什麼菜都能拌
每當中午的時候，如果在家，小編也不愛進廚房，一進廚房滿身的大汗，而且熱菜炒出來瞬間就沒胃口了。那麼這時候我們要吃什麼呢？我們可以選擇吃涼拌菜，不用開火烹飪，而且做出來的菜卻很清爽下飯。
雖然現在已經進入秋季了，但是天氣仍然非常的炎熱，尤其是中午的時候，太陽光非常的強烈，有時候甚至能夠達到三十八九度，就跟夏天也差不了多少，這時候中午就有很多人不愛吃熱飯熱菜了。
愛吃涼菜不會做？教你1道祕製“涼拌汁”，學會了什麼菜都能拌
每當中午的時候，如果在家，小編也不愛進廚房，一進廚房滿身的大汗，而且熱菜炒出來瞬間就沒胃口了。那麼這時候我們要吃什麼呢？我們可以選擇吃涼拌菜，不用開火烹飪，而且做出來的菜卻很清爽下飯。
要說起做涼拌菜什麼最重要，那就是涼拌汁了。各種菜大家都會準備，但是想要涼拌菜做得好吃可不容易，最重要的就是要把涼拌汁調配好。下面就給大家分享一道祕製涼拌汁的做法，學會了之後什麼菜都能拌。
雖然現在已經進入秋季了，但是天氣仍然非常的炎熱，尤其是中午的時候，太陽光非常的強烈，有時候甚至能夠達到三十八九度，就跟夏天也差不了多少，這時候中午就有很多人不愛吃熱飯熱菜了。
愛吃涼菜不會做？教你1道祕製“涼拌汁”，學會了什麼菜都能拌
每當中午的時候，如果在家，小編也不愛進廚房，一進廚房滿身的大汗，而且熱菜炒出來瞬間就沒胃口了。那麼這時候我們要吃什麼呢？我們可以選擇吃涼拌菜，不用開火烹飪，而且做出來的菜卻很清爽下飯。
要說起做涼拌菜什麼最重要，那就是涼拌汁了。各種菜大家都會準備，但是想要涼拌菜做得好吃可不容易，最重要的就是要把涼拌汁調配好。下面就給大家分享一道祕製涼拌汁的做法，學會了之後什麼菜都能拌。
首先準備好食材，醋，生抽，香油，蠔油，蔥蒜，小米椒，花椒，鹽，糖。把蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，小米椒切段。香菜洗乾淨之後切段。
雖然現在已經進入秋季了，但是天氣仍然非常的炎熱，尤其是中午的時候，太陽光非常的強烈，有時候甚至能夠達到三十八九度，就跟夏天也差不了多少，這時候中午就有很多人不愛吃熱飯熱菜了。
愛吃涼菜不會做？教你1道祕製“涼拌汁”，學會了什麼菜都能拌
每當中午的時候，如果在家，小編也不愛進廚房，一進廚房滿身的大汗，而且熱菜炒出來瞬間就沒胃口了。那麼這時候我們要吃什麼呢？我們可以選擇吃涼拌菜，不用開火烹飪，而且做出來的菜卻很清爽下飯。
要說起做涼拌菜什麼最重要，那就是涼拌汁了。各種菜大家都會準備，但是想要涼拌菜做得好吃可不容易，最重要的就是要把涼拌汁調配好。下面就給大家分享一道祕製涼拌汁的做法，學會了之後什麼菜都能拌。
首先準備好食材，醋，生抽，香油，蠔油，蔥蒜，小米椒，花椒，鹽，糖。把蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，小米椒切段。香菜洗乾淨之後切段。
準備一個小碗往裡面加入生抽、蠔油、香油、醋、糖、鹽、蔥花、蒜末、小米椒段一起攪拌均勻。起鍋燒油，油熱之後往裡面放入花椒炒香，炒出香味之後關火，花椒撈出來不要，再把花椒油倒入調料碗中，再放上香菜攪拌均勻，這一道萬能的涼拌汁就做好了。
雖然現在已經進入秋季了，但是天氣仍然非常的炎熱，尤其是中午的時候，太陽光非常的強烈，有時候甚至能夠達到三十八九度，就跟夏天也差不了多少，這時候中午就有很多人不愛吃熱飯熱菜了。
愛吃涼菜不會做？教你1道祕製“涼拌汁”，學會了什麼菜都能拌
每當中午的時候，如果在家，小編也不愛進廚房，一進廚房滿身的大汗，而且熱菜炒出來瞬間就沒胃口了。那麼這時候我們要吃什麼呢？我們可以選擇吃涼拌菜，不用開火烹飪，而且做出來的菜卻很清爽下飯。
要說起做涼拌菜什麼最重要，那就是涼拌汁了。各種菜大家都會準備，但是想要涼拌菜做得好吃可不容易，最重要的就是要把涼拌汁調配好。下面就給大家分享一道祕製涼拌汁的做法，學會了之後什麼菜都能拌。
首先準備好食材，醋，生抽，香油，蠔油，蔥蒜，小米椒，花椒，鹽，糖。把蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，小米椒切段。香菜洗乾淨之後切段。
準備一個小碗往裡面加入生抽、蠔油、香油、醋、糖、鹽、蔥花、蒜末、小米椒段一起攪拌均勻。起鍋燒油，油熱之後往裡面放入花椒炒香，炒出香味之後關火，花椒撈出來不要，再把花椒油倒入調料碗中，再放上香菜攪拌均勻，這一道萬能的涼拌汁就做好了。
涼拌汁裡面加入香菜之後，會更加的香，但是如果有不喜歡吃香菜的朋友，可以不加。熱花椒油的時候，也可以不把花椒倒掉，同樣有味道，但是倒掉之後吃起來不用擔心咬到花椒粒。
雖然現在已經進入秋季了，但是天氣仍然非常的炎熱，尤其是中午的時候，太陽光非常的強烈，有時候甚至能夠達到三十八九度，就跟夏天也差不了多少，這時候中午就有很多人不愛吃熱飯熱菜了。
愛吃涼菜不會做？教你1道祕製“涼拌汁”，學會了什麼菜都能拌
每當中午的時候，如果在家，小編也不愛進廚房，一進廚房滿身的大汗，而且熱菜炒出來瞬間就沒胃口了。那麼這時候我們要吃什麼呢？我們可以選擇吃涼拌菜，不用開火烹飪，而且做出來的菜卻很清爽下飯。
要說起做涼拌菜什麼最重要，那就是涼拌汁了。各種菜大家都會準備，但是想要涼拌菜做得好吃可不容易，最重要的就是要把涼拌汁調配好。下面就給大家分享一道祕製涼拌汁的做法，學會了之後什麼菜都能拌。
首先準備好食材，醋，生抽，香油，蠔油，蔥蒜，小米椒，花椒，鹽，糖。把蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，小米椒切段。香菜洗乾淨之後切段。
準備一個小碗往裡面加入生抽、蠔油、香油、醋、糖、鹽、蔥花、蒜末、小米椒段一起攪拌均勻。起鍋燒油，油熱之後往裡面放入花椒炒香，炒出香味之後關火，花椒撈出來不要，再把花椒油倒入調料碗中，再放上香菜攪拌均勻，這一道萬能的涼拌汁就做好了。
涼拌汁裡面加入香菜之後，會更加的香，但是如果有不喜歡吃香菜的朋友，可以不加。熱花椒油的時候，也可以不把花椒倒掉，同樣有味道，但是倒掉之後吃起來不用擔心咬到花椒粒。
不管吃什麼涼拌菜，我們都可以準備這一個涼拌汁，比如像涼拌腐竹、涼拌海帶、涼拌黃瓜、涼拌木耳、涼拌金針菇等等。以上就是涼拌汁的製作方法啦，喜歡的朋友可以在家中學習製作，如果有更好的製作涼拌汁的小技巧，歡迎大家在下方評論留言，與其他讀者朋友一起分享討論。