孕期的女性因為妊娠反應會胃口減小,食慾不振,而一到了夏季更會胃口不佳,這時,孕期的食譜不僅要考慮營養均衡,更要根據季節特性做出相應改變。
家常菜涼拌小黃瓜便是首選,不僅方便易做,更具有清熱解毒,消暑養顏的功效。但因為黃瓜性寒,所以腸胃不好的孕婦不宜食用。
白菜奶汁湯和砂仁鯽魚湯都具有醒脾開胃、利濁止嘔的作用,實為妊娠期孕婦的首選。
豬肝能夠補充鐵元素,同時也能增進食慾。
紅薯和芹菜含有豐富的營養元素,不僅能促進胎兒的發育,更能防止孕婦便祕,促進排便。
西瓜皮能夠清熱解毒、利尿消腫。而綠豆芽不僅富含豐富的維生素,更有清熱利尿的作用。此外,冬瓜同樣能夠消水腫,孕期女性尤其是孕晚期的女性適宜多食用。
孕期的膳食需要留意的事項較多。
健康衛生 嚴防消化道感染
一旦引起消化道感染,很容易造成子宮收縮,引發早產。
葷素搭配,營養均衡,宜清淡。
應季的蔬菜瓜果是孕婦首選,時刻保證纖維素的攝入。此外,時蔬煲湯對孕婦和胎兒都有益處。
隨時補充水分 忌生冷
時值夏季,新陳代謝加強,孕婦的身體負荷加大,所以孕期的女性一定要隨時補充水分,多喝水,嚴防脫水或中暑。此外,為了避免胎兒受到刺激以及子宮收縮造成孕婦腹瀉,孕期的女性最好少吃生冷刺激性強的食物。
少吃糖分高的食品
雖然水果能夠清熱解暑,但是也不能食用過量,以免適得其反。孕期的女性每日攝入的糖分最多不應超過二百五十克,食用的水果最好也選擇含糖量較低的水果或是蔬菜,如黃瓜、西紅柿等等。
總之,孕期飲食很重要,孕婦儘量不要吃隔夜菜,忌生冷辛辣刺激的食品。尤其是在夏季,多食用具有清熱解毒開胃功效的果蔬不僅有利於胎兒發育,更能夠減輕孕婦在炎熱夏季的負擔。此外,在保證營養均衡的同時也要注意不食用過量食物,營養元素攝入過多更易引起孕婦身體不適,物極必反,孕期女性的膳食應以少食多餐為宜。