中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
兒時年節才能吃到的芝麻酥糖，現在依然受到吃貨們的喜愛。芝麻醇厚濃香，炒制後和上粘稠的麥芽糖，冷卻、成型、切塊，吃起來香甜酥脆，不僅是兒童喜愛的健康食品，也能當做下午茶小點心。買芝麻花生糖過節過年，這已經是我們美好傳統生活的一部分。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
兒時年節才能吃到的芝麻酥糖，現在依然受到吃貨們的喜愛。芝麻醇厚濃香，炒制後和上粘稠的麥芽糖，冷卻、成型、切塊，吃起來香甜酥脆，不僅是兒童喜愛的健康食品，也能當做下午茶小點心。買芝麻花生糖過節過年，這已經是我們美好傳統生活的一部分。
橘紅糕，一種口感清涼、甜而不膩的傳統米粉制特色糕點。原產自東南沿海一帶，各地的橘紅糕在形狀、顏色有差別，但是味道、工藝相似。因為它的主料有鮮橘皮，所以對於消化不良之類的症狀有一定的功效。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
兒時年節才能吃到的芝麻酥糖，現在依然受到吃貨們的喜愛。芝麻醇厚濃香，炒制後和上粘稠的麥芽糖，冷卻、成型、切塊，吃起來香甜酥脆，不僅是兒童喜愛的健康食品，也能當做下午茶小點心。買芝麻花生糖過節過年，這已經是我們美好傳統生活的一部分。
橘紅糕，一種口感清涼、甜而不膩的傳統米粉制特色糕點。原產自東南沿海一帶，各地的橘紅糕在形狀、顏色有差別，但是味道、工藝相似。因為它的主料有鮮橘皮，所以對於消化不良之類的症狀有一定的功效。
傳統糕點有“時令性”的特點，青團就是這種類型糕點的代表之一。真正用艾草做的青團有濃郁的艾草香味，青團皮內依稀可見墨綠色的草碎，糯韌、細膩中包裹著沁人的清香，從色彩到口感都有著春天的氣息。彷彿只有吃過幾顆青團，才算真正進入了這個時節。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
兒時年節才能吃到的芝麻酥糖，現在依然受到吃貨們的喜愛。芝麻醇厚濃香，炒制後和上粘稠的麥芽糖，冷卻、成型、切塊，吃起來香甜酥脆，不僅是兒童喜愛的健康食品，也能當做下午茶小點心。買芝麻花生糖過節過年，這已經是我們美好傳統生活的一部分。
橘紅糕，一種口感清涼、甜而不膩的傳統米粉制特色糕點。原產自東南沿海一帶，各地的橘紅糕在形狀、顏色有差別，但是味道、工藝相似。因為它的主料有鮮橘皮，所以對於消化不良之類的症狀有一定的功效。
傳統糕點有“時令性”的特點，青團就是這種類型糕點的代表之一。真正用艾草做的青團有濃郁的艾草香味，青團皮內依稀可見墨綠色的草碎，糯韌、細膩中包裹著沁人的清香，從色彩到口感都有著春天的氣息。彷彿只有吃過幾顆青團，才算真正進入了這個時節。
蘇式月餅是源於蘇州的一種糕點，它的特點是皮層酥鬆、層層疊疊、入口鬆軟。“團圓、幸福、甜美”已經成為了中華文化的內涵，而圓圓的酥餅也成為了這一文化的載體之一。在中秋等閤家團聚的節日，一塊小小酥餅能為我們帶來更多的甜蜜和幸福。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
兒時年節才能吃到的芝麻酥糖，現在依然受到吃貨們的喜愛。芝麻醇厚濃香，炒制後和上粘稠的麥芽糖，冷卻、成型、切塊，吃起來香甜酥脆，不僅是兒童喜愛的健康食品，也能當做下午茶小點心。買芝麻花生糖過節過年，這已經是我們美好傳統生活的一部分。
橘紅糕，一種口感清涼、甜而不膩的傳統米粉制特色糕點。原產自東南沿海一帶，各地的橘紅糕在形狀、顏色有差別，但是味道、工藝相似。因為它的主料有鮮橘皮，所以對於消化不良之類的症狀有一定的功效。
傳統糕點有“時令性”的特點，青團就是這種類型糕點的代表之一。真正用艾草做的青團有濃郁的艾草香味，青團皮內依稀可見墨綠色的草碎，糯韌、細膩中包裹著沁人的清香，從色彩到口感都有著春天的氣息。彷彿只有吃過幾顆青團，才算真正進入了這個時節。
蘇式月餅是源於蘇州的一種糕點，它的特點是皮層酥鬆、層層疊疊、入口鬆軟。“團圓、幸福、甜美”已經成為了中華文化的內涵，而圓圓的酥餅也成為了這一文化的載體之一。在中秋等閤家團聚的節日，一塊小小酥餅能為我們帶來更多的甜蜜和幸福。
傳統點心不僅注重口味，對於外形也很是講究。古人喜歡“應季而食”，在春季桃花盛開的季節，取天然植物色粉、小火慢熬的餡料製作一枚枚漂亮的桃花酥，邀請三五好友一同喝茶品嚐，是多麼愜意的事情啊！再繁雜的製作過程在如此美景美食麵前，都變得令人愉悅了。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
兒時年節才能吃到的芝麻酥糖，現在依然受到吃貨們的喜愛。芝麻醇厚濃香，炒制後和上粘稠的麥芽糖，冷卻、成型、切塊，吃起來香甜酥脆，不僅是兒童喜愛的健康食品，也能當做下午茶小點心。買芝麻花生糖過節過年，這已經是我們美好傳統生活的一部分。
橘紅糕，一種口感清涼、甜而不膩的傳統米粉制特色糕點。原產自東南沿海一帶，各地的橘紅糕在形狀、顏色有差別，但是味道、工藝相似。因為它的主料有鮮橘皮，所以對於消化不良之類的症狀有一定的功效。
傳統糕點有“時令性”的特點，青團就是這種類型糕點的代表之一。真正用艾草做的青團有濃郁的艾草香味，青團皮內依稀可見墨綠色的草碎，糯韌、細膩中包裹著沁人的清香，從色彩到口感都有著春天的氣息。彷彿只有吃過幾顆青團，才算真正進入了這個時節。
蘇式月餅是源於蘇州的一種糕點，它的特點是皮層酥鬆、層層疊疊、入口鬆軟。“團圓、幸福、甜美”已經成為了中華文化的內涵，而圓圓的酥餅也成為了這一文化的載體之一。在中秋等閤家團聚的節日，一塊小小酥餅能為我們帶來更多的甜蜜和幸福。
傳統點心不僅注重口味，對於外形也很是講究。古人喜歡“應季而食”，在春季桃花盛開的季節，取天然植物色粉、小火慢熬的餡料製作一枚枚漂亮的桃花酥，邀請三五好友一同喝茶品嚐，是多麼愜意的事情啊！再繁雜的製作過程在如此美景美食麵前，都變得令人愉悅了。
糕點既是一種味道的痕跡，也是一種文化符號。和菓子源於盛唐，傳至國外後得以發展，是一款有特色的傳統糕餅。果子的製作工藝很複雜：浸泡、去皮、洗淨、蒸煮、過濾、攪拌、過篩等過程費時費力，但只有依循傳統做出的豆泥才能夠做出各型各色、展現四季之美的和菓子。
中國的傳統糕點很多很多種，很多糕點因為製作過程繁瑣，而被“改進”的失去了精髓。今天我們就來細數一下最好吃好看的十種，不分排名，只是細數出來，看看大家吃過幾種？又還記得幾種？
第一個介紹的就是綠豆糕，綠豆糕已經有300多年的歷史了，它是用綠豆和糖等原料製作而成的。它的口味多種多樣，比如秋天應季的桂花糕，香味濃郁、軟綿可口。
鳳梨酥在臺式傳統糕點中較為突出，其餡料用了鳳梨果肉清香甘美，包裹的外皮因為有面粉、黃油等食材，酥鬆化口、甜而不膩。鳳梨酥在臺灣地區取“旺來”之意，象徵子孫旺旺來的意思，深受民眾喜愛。
如果說鳳梨酥有一些“中西結合”的感覺，那麼核桃酥則是傳統糕點裡不可不說的那一個。最原始的核桃酥是不用泡打粉等添加劑起酥的，它的“酥、香、脆”全靠的是核桃研磨後的健康油脂，傳承好的工藝，那才是真正的“桃酥王”。
與核桃酥一樣流傳至今的還有一種傳統糕點——荷花酥，荷花酥外形美觀，像一朵綻放的花朵，香酥可口、鬆軟滋潤。近些年因為常在影視劇中出現，又被大眾漸漸熟知。
兒時年節才能吃到的芝麻酥糖，現在依然受到吃貨們的喜愛。芝麻醇厚濃香，炒制後和上粘稠的麥芽糖，冷卻、成型、切塊，吃起來香甜酥脆，不僅是兒童喜愛的健康食品，也能當做下午茶小點心。買芝麻花生糖過節過年，這已經是我們美好傳統生活的一部分。
橘紅糕，一種口感清涼、甜而不膩的傳統米粉制特色糕點。原產自東南沿海一帶，各地的橘紅糕在形狀、顏色有差別，但是味道、工藝相似。因為它的主料有鮮橘皮，所以對於消化不良之類的症狀有一定的功效。
傳統糕點有“時令性”的特點，青團就是這種類型糕點的代表之一。真正用艾草做的青團有濃郁的艾草香味，青團皮內依稀可見墨綠色的草碎，糯韌、細膩中包裹著沁人的清香，從色彩到口感都有著春天的氣息。彷彿只有吃過幾顆青團，才算真正進入了這個時節。
蘇式月餅是源於蘇州的一種糕點，它的特點是皮層酥鬆、層層疊疊、入口鬆軟。“團圓、幸福、甜美”已經成為了中華文化的內涵，而圓圓的酥餅也成為了這一文化的載體之一。在中秋等閤家團聚的節日，一塊小小酥餅能為我們帶來更多的甜蜜和幸福。
傳統點心不僅注重口味，對於外形也很是講究。古人喜歡“應季而食”，在春季桃花盛開的季節，取天然植物色粉、小火慢熬的餡料製作一枚枚漂亮的桃花酥，邀請三五好友一同喝茶品嚐，是多麼愜意的事情啊！再繁雜的製作過程在如此美景美食麵前，都變得令人愉悅了。
糕點既是一種味道的痕跡，也是一種文化符號。和菓子源於盛唐，傳至國外後得以發展，是一款有特色的傳統糕餅。果子的製作工藝很複雜：浸泡、去皮、洗淨、蒸煮、過濾、攪拌、過篩等過程費時費力，但只有依循傳統做出的豆泥才能夠做出各型各色、展現四季之美的和菓子。