'這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味'

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

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手撕犛牛肉

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

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酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

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不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

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麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

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手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

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這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

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酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

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這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

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手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

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這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

之前和四川人一起待過,本來就喜歡吃四川的油潑辣子,認識四川人之後更喜歡吃辣,覺得四川的油潑辣子吃起來很棒,不管是吃麵還是喝湯都可以來點。到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘,做涼菜的關鍵就是裡面的油潑辣子,這個東西家家戶戶都有,吃過一次幾句不會再選別的。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

之前和四川人一起待過,本來就喜歡吃四川的油潑辣子,認識四川人之後更喜歡吃辣,覺得四川的油潑辣子吃起來很棒,不管是吃麵還是喝湯都可以來點。到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘,做涼菜的關鍵就是裡面的油潑辣子,這個東西家家戶戶都有,吃過一次幾句不會再選別的。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

之前和四川人一起待過,本來就喜歡吃四川的油潑辣子,認識四川人之後更喜歡吃辣,覺得四川的油潑辣子吃起來很棒,不管是吃麵還是喝湯都可以來點。到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘,做涼菜的關鍵就是裡面的油潑辣子,這個東西家家戶戶都有,吃過一次幾句不會再選別的。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品,臘肉也是走家串戶的最佳禮品。來自外地的遊客,都可以嚐嚐這種金黃剔透、香味純正、肥而不膩的老臘肉。臘肉從鮮肉加工、製作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點,所以不用擔心保存問題。而且不僅可以用於炒菜,還能配合著煮火鍋,味道非常可口。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

之前和四川人一起待過,本來就喜歡吃四川的油潑辣子,認識四川人之後更喜歡吃辣,覺得四川的油潑辣子吃起來很棒,不管是吃麵還是喝湯都可以來點。到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘,做涼菜的關鍵就是裡面的油潑辣子,這個東西家家戶戶都有,吃過一次幾句不會再選別的。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品,臘肉也是走家串戶的最佳禮品。來自外地的遊客,都可以嚐嚐這種金黃剔透、香味純正、肥而不膩的老臘肉。臘肉從鮮肉加工、製作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點,所以不用擔心保存問題。而且不僅可以用於炒菜,還能配合著煮火鍋,味道非常可口。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

郫縣豆瓣

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

之前和四川人一起待過,本來就喜歡吃四川的油潑辣子,認識四川人之後更喜歡吃辣,覺得四川的油潑辣子吃起來很棒,不管是吃麵還是喝湯都可以來點。到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘,做涼菜的關鍵就是裡面的油潑辣子,這個東西家家戶戶都有,吃過一次幾句不會再選別的。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品,臘肉也是走家串戶的最佳禮品。來自外地的遊客,都可以嚐嚐這種金黃剔透、香味純正、肥而不膩的老臘肉。臘肉從鮮肉加工、製作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點,所以不用擔心保存問題。而且不僅可以用於炒菜,還能配合著煮火鍋,味道非常可口。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

郫縣豆瓣

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

中國地理標誌產品,中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點。是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜之魂”之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。

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中國的美食,估計沒有哪裡可以和四川媲美的了,四川的火鍋,酸辣粉,手撕牛肉,郫縣豆瓣,麻花,臘肉等等等等都讓人嘗之不盡。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

酸辣粉很早流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主,是大街小巷的一種特色小吃。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

不添加任何香精、色素,輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,叫人吃了流連忘返。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

麻花算是外地人對重慶熟知的一道小食,也是去磁器口玩耍必買的小吃。它短小精幹,不像天津麻花那樣細長,吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。重慶人都只鍾愛甜和椒鹽,其他的大概都都是為外地人準備的,聽說現在還出現了巧克力味。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕犛牛肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。口感筋道,有嚼勁。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

之前和四川人一起待過,本來就喜歡吃四川的油潑辣子,認識四川人之後更喜歡吃辣,覺得四川的油潑辣子吃起來很棒,不管是吃麵還是喝湯都可以來點。到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘,做涼菜的關鍵就是裡面的油潑辣子,這個東西家家戶戶都有,吃過一次幾句不會再選別的。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品,臘肉也是走家串戶的最佳禮品。來自外地的遊客,都可以嚐嚐這種金黃剔透、香味純正、肥而不膩的老臘肉。臘肉從鮮肉加工、製作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點,所以不用擔心保存問題。而且不僅可以用於炒菜,還能配合著煮火鍋,味道非常可口。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

郫縣豆瓣

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

中國地理標誌產品,中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點。是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜之魂”之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。

這六大四川特產!你吃過幾樣?吃了還想吃,讓人時刻想念的美味

介紹了這麼多美食特產,是否讓你心動了?心動不如行動,讓美食走在路上,滋味刻在胃裡。不管是火鍋配小酒的豪爽,還是米花糖甜食的誘惑,吃四川美味,探索你的美食之旅。

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