吃貨們大多隻聽過東北的豬肉燉粉條，卻不知道大河南的粉條菜吧！沒有成為河南媳婦之前，我和你們一樣。
直到男朋友第一次帶我回家見父母的時候才知道的，這真是吃貨必嘗的一道美食。我們結婚時送嫁的親戚過去了也很愛。還記得我姐姐從婆婆家拉了半後備箱的粉條回去。哈哈哈，這是有多愛呀！在食堂幹了多年的二姨做的粉條菜那真是一絕，看看她是怎麼做吧。
材料：五花肉一斤，油炸老豆腐半斤，粉條1斤，白菜適量，豆芽適量，木耳適量泡好撕小塊，油，鹽，十三香，醬油，蒜苗（配菜可以更多樣化，根據自己喜歡搭配）
做法步驟：
1.粉絲提前剪斷，我家的紅薯粉都是婆公自己做的，所以吃著放心
自己的粉條就是吃著放心
透光了哦
2.五花肉切片
3.油炸老豆腐切絲，蒜苗切段，白菜切塊
記得切絲哦
4.熱鍋發放少許的油，倒入五花肉炒出香味後，倒入醬油上色
香味四溢呀
5.把豆腐絲，白菜塊放入鍋中翻炒均勻後，放入鹽，十三香，倒上適量的水。把粉條、木耳、豆芽放進去熬熬熬（白菜是會熬成化到湯裡面的）
自己開個小灶煮上了，哈哈哈，我的配菜更多樣化
6.粉條熬熟了之後把蒜苗撒上去，然後裝碗出鍋開吃（因為粉條是沒有泡過的，所以熬煮要一點時間，也正是因為如此粉條才更入味）
大廚的粉條要出鍋了哦
公婆不喜歡吃辣，所以是十三味的。
我和老公喜歡吃辣椒，所以畫風就不一樣咯。婆婆老是說我們年輕人花樣多；我喜歡放點豌豆和蔥花以及辣椒油點綴點綴，我們覺得這樣吃著更帶勁。
開吃啦
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