想要享受泡麵的口感又嫌泡麵營養不夠,或者擔心泡麵裡面的防腐劑?那麼這道番茄醬海鮮泡麵絕對適合你,過水之後的泡麵口感好又安全,加了海鮮之後則營養和外觀全面升級。
準備食材 >>
主材:魷魚·洋蔥·文蛤·泡麵餅調料:番茄醬·黃油·鹽·黑胡椒
這樣做>>
1.將魷魚清洗乾淨,切成圈,跟文蛤一起焯水;
2.黃洋蔥切碎,泡麵煮熟過冷水;
3.鍋裡將黃油炒化,加入焯水後的海鮮和洋蔥翻炒;
4.海鮮翻炒均勻後,倒入適量番茄醬,加入水煮5分鐘;
5.海鮮煮出香味後,加入煮好的麵條翻炒均勻,最後加入鹽和黑胡椒,即可。
PS:煮好的麵條過冷水是為了讓麵條更加勁道。
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