'早餐系列美食之鍋'

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工欲善其事,必先利其器,今天說說我常用的鍋:電平底鍋,買的最大口徑,三個檔位可以隨時調整火候大小,煎雞蛋,烙蔥花餅、花捲、爐包、火燒(一鍋烙七個);蒸鍋,買的時候只有兩層,自己加了中間一層,饅頭、包子、南瓜������ 、地瓜,需要蒸的統統進鍋裡來;可以預約的電壓力鍋,選擇這一款也是看好足夠大,帶有人工排氣按鈕,常用煮粥、米飯、牛肉(煮粥可以哈兩頓);豆漿機:豆漿和米糊,幾乎天天用,各種口味都可以,當時沒有捨得買最大容量的,所以現在三人喝用大碗,四人喝就換小碗;烤箱用的最多就是烤地瓜和蛋撻,有時烤烤小點心;炒鍋的功能最強大了,家家都應該有個好用的炒鍋………突然發現除了電壓力鍋是美的,其他都是九陽,絕非廣告純屬偶然,買的早的都十來年了。

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早餐系列美食之鍋
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