蘇埠鎮有一家十分地道的小飯館，裡面各種當地菜餚一應俱全。在那飯館嚐到的味道，大概就是整個蘇埠鎮所具有的味道。
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今日且聽小編流著哈喇子好好給你介紹介紹。
NO.1
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NO.1
一眼看到的是鮮亮有味的辣椒與色澤暗紅肉類的搭配。用筷子去夾，可以看見肉與肉之間縫隙冒出來的油光，閃閃發亮。
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這是一道滷拼菜，裡面有鴨肉、豬耳朵和牛肉。為了除去腥味它們都用鹽醃過。因為滷料是老闆自己調製的，所以吃起來味道剛好，還有著十足的嚼勁。
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NO.2
明眼可見，它是一道極具生命感的菜。這綠油油的食物其實就是南瓜杆而已，無疑，它帶有濃郁的區域特色。
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在烹飪的時候，加上青椒或紅椒簡單翻炒就可食用。雖有點硬，但是口感卻比較脆，而且在吃的時候，南瓜杆本身的清香也會慢慢出現。
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這是一道滷拼菜，裡面有鴨肉、豬耳朵和牛肉。為了除去腥味它們都用鹽醃過。因為滷料是老闆自己調製的，所以吃起來味道剛好，還有著十足的嚼勁。
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在烹飪的時候，加上青椒或紅椒簡單翻炒就可食用。雖有點硬，但是口感卻比較脆，而且在吃的時候，南瓜杆本身的清香也會慢慢出現。
NO.3
當地的優越的地理環境，使得魚類資源豐富。而這家飯店魚的做法也挺多樣。
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在烹飪的時候，加上青椒或紅椒簡單翻炒就可食用。雖有點硬，但是口感卻比較脆，而且在吃的時候，南瓜杆本身的清香也會慢慢出現。
NO.3
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魚
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魚
紅燒的臭鱖魚肉質鮮嫩，湯汁香濃，看上去就很有食慾。晒乾的小魚加上青椒進行炒制。吃時口感雖然偏硬，但是卻香且乾脆。一條一條吃著，很有滿足感。
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魚
紅燒的臭鱖魚肉質鮮嫩，湯汁香濃，看上去就很有食慾。晒乾的小魚加上青椒進行炒制。吃時口感雖然偏硬，但是卻香且乾脆。一條一條吃著，很有滿足感。
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魚
紅燒的臭鱖魚肉質鮮嫩，湯汁香濃，看上去就很有食慾。晒乾的小魚加上青椒進行炒制。吃時口感雖然偏硬，但是卻香且乾脆。一條一條吃著，很有滿足感。
NO.4
能讓嗅覺和味覺發生衝突的大概就是臭豆腐了吧。據老闆所說他家的臭豆腐因為處理得實在到位，所以豆腐都已經化成糊狀，夾起來稍稍用力即碎，至於味道，自然濃郁到妙不可言。
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魚
紅燒的臭鱖魚肉質鮮嫩，湯汁香濃，看上去就很有食慾。晒乾的小魚加上青椒進行炒制。吃時口感雖然偏硬，但是卻香且乾脆。一條一條吃著，很有滿足感。
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魚
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能讓嗅覺和味覺發生衝突的大概就是臭豆腐了吧。據老闆所說他家的臭豆腐因為處理得實在到位，所以豆腐都已經化成糊狀，夾起來稍稍用力即碎，至於味道，自然濃郁到妙不可言。
不得不提的是這個紅色的醬。它是由辣椒做成的，味道較重，鹹且辣。淋到臭豆腐上面，增色的同時，也讓其味道更有層次感。
蘇埠鎮有一家十分地道的小飯館，裡面各種當地菜餚一應俱全。在那飯館嚐到的味道，大概就是整個蘇埠鎮所具有的味道。
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明眼可見，它是一道極具生命感的菜。這綠油油的食物其實就是南瓜杆而已，無疑，它帶有濃郁的區域特色。
在烹飪的時候，加上青椒或紅椒簡單翻炒就可食用。雖有點硬，但是口感卻比較脆，而且在吃的時候，南瓜杆本身的清香也會慢慢出現。
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紅燒的臭鱖魚肉質鮮嫩，湯汁香濃，看上去就很有食慾。晒乾的小魚加上青椒進行炒制。吃時口感雖然偏硬，但是卻香且乾脆。一條一條吃著，很有滿足感。
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能讓嗅覺和味覺發生衝突的大概就是臭豆腐了吧。據老闆所說他家的臭豆腐因為處理得實在到位，所以豆腐都已經化成糊狀，夾起來稍稍用力即碎，至於味道，自然濃郁到妙不可言。
不得不提的是這個紅色的醬。它是由辣椒做成的，味道較重，鹹且辣。淋到臭豆腐上面，增色的同時，也讓其味道更有層次感。
和我在蘇埠的街道走一走，不吃遍美食絕不罷休。
吃貨打卡地點
店名：陳海飯店
地址：六安市蘇埠鎮永慧大道與廬州路交口向東100米
交通：合肥市內可乘坐高鐵到六安再換乘323路公交至招呼站下
電話：05642811447