大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
第一步、也就是所有美食製作的開始，那就是準備好所需要用到的食材：上海青4~7根、大蒜、食用鹽、植物油、白糖、明油、蠔油、雞粉和勾水澱粉。然後將上海青的葉子一片一片地撕開，然後用清水多衝洗幾次，因為上海青的根部很容易藏有泥土，洗乾淨之後撈出瀝水放置備用。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
第一步、也就是所有美食製作的開始，那就是準備好所需要用到的食材：上海青4~7根、大蒜、食用鹽、植物油、白糖、明油、蠔油、雞粉和勾水澱粉。然後將上海青的葉子一片一片地撕開，然後用清水多衝洗幾次，因為上海青的根部很容易藏有泥土，洗乾淨之後撈出瀝水放置備用。
第二步、將大蒜放置菜板上拍碎，隨後切成大蒜末之後放在碗中備用。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
第一步、也就是所有美食製作的開始，那就是準備好所需要用到的食材：上海青4~7根、大蒜、食用鹽、植物油、白糖、明油、蠔油、雞粉和勾水澱粉。然後將上海青的葉子一片一片地撕開，然後用清水多衝洗幾次，因為上海青的根部很容易藏有泥土，洗乾淨之後撈出瀝水放置備用。
第二步、將大蒜放置菜板上拍碎，隨後切成大蒜末之後放在碗中備用。
第三步、上海青瀝水之後放鍋中焯一下水。然後在鍋內加入清水，隨後再分別加入食鹽，植物油。加食鹽和植物油的作用是可以使上海青更加顯得翠綠鮮亮。加入上海青，大概焯水15~20秒之後倒入碗內瀝乾水備用。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
第一步、也就是所有美食製作的開始，那就是準備好所需要用到的食材：上海青4~7根、大蒜、食用鹽、植物油、白糖、明油、蠔油、雞粉和勾水澱粉。然後將上海青的葉子一片一片地撕開，然後用清水多衝洗幾次，因為上海青的根部很容易藏有泥土，洗乾淨之後撈出瀝水放置備用。
第二步、將大蒜放置菜板上拍碎，隨後切成大蒜末之後放在碗中備用。
第三步、上海青瀝水之後放鍋中焯一下水。然後在鍋內加入清水，隨後再分別加入食鹽，植物油。加食鹽和植物油的作用是可以使上海青更加顯得翠綠鮮亮。加入上海青，大概焯水15~20秒之後倒入碗內瀝乾水備用。
第四步、在鍋內加入植物油，等油溫至溫熱之後加入大蒜末爆香，爆香之後加入上海青，轉至大火開始爆炒。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
第一步、也就是所有美食製作的開始，那就是準備好所需要用到的食材：上海青4~7根、大蒜、食用鹽、植物油、白糖、明油、蠔油、雞粉和勾水澱粉。然後將上海青的葉子一片一片地撕開，然後用清水多衝洗幾次，因為上海青的根部很容易藏有泥土，洗乾淨之後撈出瀝水放置備用。
第二步、將大蒜放置菜板上拍碎，隨後切成大蒜末之後放在碗中備用。
第三步、上海青瀝水之後放鍋中焯一下水。然後在鍋內加入清水，隨後再分別加入食鹽，植物油。加食鹽和植物油的作用是可以使上海青更加顯得翠綠鮮亮。加入上海青，大概焯水15~20秒之後倒入碗內瀝乾水備用。
第四步、在鍋內加入植物油，等油溫至溫熱之後加入大蒜末爆香，爆香之後加入上海青，轉至大火開始爆炒。
第五步、在鍋中分別加入雞粉2克，白糖與食鹽各1克、蠔油5克。加入一點清水讓調料更好的化開，隨後快速翻炒均勻。再加入勾水澱粉，再加入一點明油，大火收汁之後就可以準備出鍋裝盤了。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
第一步、也就是所有美食製作的開始，那就是準備好所需要用到的食材：上海青4~7根、大蒜、食用鹽、植物油、白糖、明油、蠔油、雞粉和勾水澱粉。然後將上海青的葉子一片一片地撕開，然後用清水多衝洗幾次，因為上海青的根部很容易藏有泥土，洗乾淨之後撈出瀝水放置備用。
第二步、將大蒜放置菜板上拍碎，隨後切成大蒜末之後放在碗中備用。
第三步、上海青瀝水之後放鍋中焯一下水。然後在鍋內加入清水，隨後再分別加入食鹽，植物油。加食鹽和植物油的作用是可以使上海青更加顯得翠綠鮮亮。加入上海青，大概焯水15~20秒之後倒入碗內瀝乾水備用。
第四步、在鍋內加入植物油，等油溫至溫熱之後加入大蒜末爆香，爆香之後加入上海青，轉至大火開始爆炒。
第五步、在鍋中分別加入雞粉2克，白糖與食鹽各1克、蠔油5克。加入一點清水讓調料更好的化開，隨後快速翻炒均勻。再加入勾水澱粉，再加入一點明油，大火收汁之後就可以準備出鍋裝盤了。
炒上海青時需要注意的地方有：1、在焯水的時候，放入植物油和食鹽這1步，可以有效的增加上海青的翠綠鮮亮度。2、出國之前加入澱粉這1步，可以有效的使湯汁更加的濃郁。3、最後出鍋前加入一些明油這1步，會讓最後的成品更加的鮮亮，進一步提高菜品的美觀度，而且還不會出很多的水。
大家好，今日小編為大家帶來的是味甜口感好的上海青。在上個月的時候吧，小編跟小編媳婦帶著孩子去了上海旅行了一圈。偶爾的帶著孩子去旅行，會讓你感覺到生活的美妙，沒有工作的壓力和生活的壓迫，就只有一點，那就是吃喝玩樂。小編帶著小編孩子去吃了上海地道的上海青，上海青其實就是一種小白菜，但煮出來卻口感超好，味道還甜，吃上了一次就喜歡上了這一種味道，小編特意採訪了那位大廚，在小編的不懈努力之下終於是取得了大廚的“真經”——燒上海青的祕訣。還不會燒上海青？大廚教你這3步，讓你在家做的比飯店還好吃。
大廚也願意教小編怎麼去做這道菜。在瞭解到了上海青的保存方法和烹飪方法，我也從長沙帶了點回來煮，因為上海青不能保存太久，太久的就沒有那麼鮮，所以不能帶很多，帶多了煮不完也就浪費了，燒上海青其實很簡單，下面小編就給大家細細的講解大廚的燒上海青。
第一步、也就是所有美食製作的開始，那就是準備好所需要用到的食材：上海青4~7根、大蒜、食用鹽、植物油、白糖、明油、蠔油、雞粉和勾水澱粉。然後將上海青的葉子一片一片地撕開，然後用清水多衝洗幾次，因為上海青的根部很容易藏有泥土，洗乾淨之後撈出瀝水放置備用。
第二步、將大蒜放置菜板上拍碎，隨後切成大蒜末之後放在碗中備用。
第三步、上海青瀝水之後放鍋中焯一下水。然後在鍋內加入清水，隨後再分別加入食鹽，植物油。加食鹽和植物油的作用是可以使上海青更加顯得翠綠鮮亮。加入上海青，大概焯水15~20秒之後倒入碗內瀝乾水備用。
第四步、在鍋內加入植物油，等油溫至溫熱之後加入大蒜末爆香，爆香之後加入上海青，轉至大火開始爆炒。
第五步、在鍋中分別加入雞粉2克，白糖與食鹽各1克、蠔油5克。加入一點清水讓調料更好的化開，隨後快速翻炒均勻。再加入勾水澱粉，再加入一點明油，大火收汁之後就可以準備出鍋裝盤了。
炒上海青時需要注意的地方有：1、在焯水的時候，放入植物油和食鹽這1步，可以有效的增加上海青的翠綠鮮亮度。2、出國之前加入澱粉這1步，可以有效的使湯汁更加的濃郁。3、最後出鍋前加入一些明油這1步，會讓最後的成品更加的鮮亮，進一步提高菜品的美觀度，而且還不會出很多的水。
還不會煮上海青？學會大廚教的這3步，讓你在家做出來的比飯店的還好吃。今天的美食介紹就到這啦，煮上海青的時候注意這3步，包你在家做出能跟飯店相提媲美的上海青大家還有什麼不懂的疑問可以問小編，小編會給大家細細的解答。最後呢，再次感謝大家的觀看！