高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
然後用勺子在麵餅表面均勻的塗上晾涼的披薩醬
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
然後用勺子在麵餅表面均勻的塗上晾涼的披薩醬
關鍵的一步來了,撒一層車達奶酪碎。這部很多人都做錯了,這步一定要用車達奶酪,車達奶酪味更濃郁,做出來的餅更香 濃。這是為什麼披薩店做的餅味道更厚的原因
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
然後用勺子在麵餅表面均勻的塗上晾涼的披薩醬
關鍵的一步來了,撒一層車達奶酪碎。這部很多人都做錯了,這步一定要用車達奶酪,車達奶酪味更濃郁,做出來的餅更香 濃。這是為什麼披薩店做的餅味道更厚的原因
餅坯上依頭條放上彩椒丁、洋蔥丁、蘑菇片、菠蘿丁,均勻的鋪上芝士香腸片
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
然後用勺子在麵餅表面均勻的塗上晾涼的披薩醬
關鍵的一步來了,撒一層車達奶酪碎。這部很多人都做錯了,這步一定要用車達奶酪,車達奶酪味更濃郁,做出來的餅更香 濃。這是為什麼披薩店做的餅味道更厚的原因
餅坯上依頭條放上彩椒丁、洋蔥丁、蘑菇片、菠蘿丁,均勻的鋪上芝士香腸片
最後在表面厚厚的鋪一層馬蘇裡拉奶酪碎,馬蘇裡拉奶酪不能太少,否則拉絲效裡不好啊
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
然後用勺子在麵餅表面均勻的塗上晾涼的披薩醬
關鍵的一步來了,撒一層車達奶酪碎。這部很多人都做錯了,這步一定要用車達奶酪,車達奶酪味更濃郁,做出來的餅更香 濃。這是為什麼披薩店做的餅味道更厚的原因
餅坯上依頭條放上彩椒丁、洋蔥丁、蘑菇片、菠蘿丁,均勻的鋪上芝士香腸片
最後在表面厚厚的鋪一層馬蘇裡拉奶酪碎,馬蘇裡拉奶酪不能太少,否則拉絲效裡不好啊
烤箱預熱上175度,下火160度,烤1.分鐘,再調到180度,烤5分鐘。也可以不放最後那層奶酪,先烤15分鐘,中間取出鋪上馬蘇裡拉?!再烤5分鐘。各家烤箱不同,請根據自己的烤箱調整溫度和時間哦
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
然後用勺子在麵餅表面均勻的塗上晾涼的披薩醬
關鍵的一步來了,撒一層車達奶酪碎。這部很多人都做錯了,這步一定要用車達奶酪,車達奶酪味更濃郁,做出來的餅更香 濃。這是為什麼披薩店做的餅味道更厚的原因
餅坯上依頭條放上彩椒丁、洋蔥丁、蘑菇片、菠蘿丁,均勻的鋪上芝士香腸片
最後在表面厚厚的鋪一層馬蘇裡拉奶酪碎,馬蘇裡拉奶酪不能太少,否則拉絲效裡不好啊
烤箱預熱上175度,下火160度,烤1.分鐘,再調到180度,烤5分鐘。也可以不放最後那層奶酪,先烤15分鐘,中間取出鋪上馬蘇裡拉?!再烤5分鐘。各家烤箱不同,請根據自己的烤箱調整溫度和時間哦
烤好的披薩顏色金黃,餅皮表面酥脆,內裡鬆軟,濃濃的芝士拉起長長的絲,足足的餡料,咬一囗幸福感爆棚啊!
高筋粉220克先來揉麵團,將黃油以外的麵糰材料放入麵包機,開始揉麵,約十分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊軟滑的黃油,(如果用玉米油也可以所有我麵糰材料同時放入)繼續揉麵20-30分鐘。揉成光滑,麵糰發酵,注意加牛奶的時候注意觀察麵糰溼度進行調整,不要一次加完
等待麵糰發酵過程中準備餡料。 準備餡料所需食材,馬蘇裡拉奶酪建議買進口的。如果是塊狀的刨絲斤先放冰箱冷藏待用(如果買的馬蘇裡拉碎,可以省去這步)買的時候注意一下千萬別買那種再製的奶酪。車達奶酪刨絲待用,一般車達奶酪都是塊狀的。番茄切小塊,洋蔥切丁
先炒披薩醬:油鍋燒熱放少許玉米油,下適量洋蔥丁爆香, 下番茄丁和披薩草,鹽、糖、黑胡椒碎小火炒至番茄變軟成醬,盛出放涼待用
芝士肉腸切片。厚度約3毫米。別切太薄,這樣口感更好,這種芝士最適合做披薩了,切開裡面能看到明顯的芝士小塊兒
麵糰發酵至兩倍大時戳洞不回縮不塌陷就發好了,取出麵糰,排氣後分成兩個大小相同的麵糰,滾圓,蓋上保鮮膜餳15分鐘
取其中一個麵糰擀成披薩盤大小的圓形,用叉子在麵餅上均勻的扎孔
然後用勺子在麵餅表面均勻的塗上晾涼的披薩醬
關鍵的一步來了,撒一層車達奶酪碎。這部很多人都做錯了,這步一定要用車達奶酪,車達奶酪味更濃郁,做出來的餅更香 濃。這是為什麼披薩店做的餅味道更厚的原因
餅坯上依頭條放上彩椒丁、洋蔥丁、蘑菇片、菠蘿丁,均勻的鋪上芝士香腸片
最後在表面厚厚的鋪一層馬蘇裡拉奶酪碎,馬蘇裡拉奶酪不能太少,否則拉絲效裡不好啊
烤箱預熱上175度,下火160度,烤1.分鐘,再調到180度,烤5分鐘。也可以不放最後那層奶酪,先烤15分鐘,中間取出鋪上馬蘇裡拉?!再烤5分鐘。各家烤箱不同,請根據自己的烤箱調整溫度和時間哦
烤好的披薩顏色金黃,餅皮表面酥脆,內裡鬆軟,濃濃的芝士拉起長長的絲,足足的餡料,咬一囗幸福感爆棚啊!