愛上布爾津的理由有很多，因為布爾津的美食而戀上這座城，絕對實至名歸。中國·新疆·布爾津第三屆霧凇節舉辦了“童話邊城·布爾津味道”美食推介會。所謂，美食當前，誘惑難敵，在美食推介會上，遊客們迅速的擠滿了房間，紛紛在美食的面前敗下陣來，迫不及待的品嚐起來！
紀錄片《舌尖上的中國》曾掀起收視高峰，不論男女老少，都被節目中講述的各類美食的製作流程及傳承深深吸引。 布爾津是一個水土豐饒的地方，自然少不了好吃好喝的，最出名的自然是額爾齊斯河裡的冷水魚。本次霧凇節中參加美食推介會的餐廳有十二家，每一家都有八道拿手好菜，冷水魚自然是最經久不衰還實時創新的菜品。
“為了保證食材新鮮，昨天我從漁戶那裡挑選了60公斤冷水魚，醃製了一晚上。烤魚是我家的特色，僅醃製就有五道工序，這樣才能讓魚肉的口感更加勁道。”參賽的烤魚店店主王浩介紹。之間周邊圍得裡外三層，布爾津的烤魚獲得了眾多遊客的喜愛。
在“童話邊城·布爾津味道”美食推介會上推出了霸王餐券免單優惠，瞬間引爆了現場。幾乎現場所有手機開始同時晃動，一時間，刷刷刷的微信搖搖聲，遊客們興奮的呼喊聲，音樂聲……交錯在一起，遊客們看著大屏幕，每個人都期待能搶上一張布爾津美食的霸王餐券。霸王餐券是聯合了布爾津眾多美食店家推出的一款優惠產品。抽到霸王餐券，可以享受一年之內來布爾津到店消費免餐一頓（免餐限額：消費低於588元）。
本屆“童話邊城·布爾津味道”美食推薦會現場是遊客們樂不思蜀的地方。觀看廚師現場製作美食，只見廚師飛簷走壁的刀工與翻炒的功力，看的遊客眼花繚亂，做出來的美食，更是讓人慾罷不能。更有“津靈家族”閃亮登場，引領客戶玩轉美食推薦會，和現場來往穿梭的工作人員一起為遊客們奉上美食。
活動中，還為“童話邊城 布爾津味道”創意短視頻大賽獲獎者、“童話邊城 布爾津味道網絡人氣名店”得主、“童話邊城 布爾津味道”主題名宴獲獎商家進行了頒獎。
本屆霧凇節中的美食推介會上，額河滾石細鱗鮭、沙棘金元寶、胡爾達克、金玉滿堂、漁米之鄉、西域牛三寶、江湖英雄菜、天麻老鵝湯、西域吊燒羊蹄、新疆披薩、羊羔肉那仁、哈薩克特色營養粥、十里香、魚躍龍門……光看這一道道別具匠心的菜名，也能顯示出布爾津廚師們的創新和智慧。
民以實為天，遊以食為先。在本屆“童話邊城·布爾津味道”美食推介會上，遊客們在這一百多道佳餚中感受到了布爾津人民的好客與熱情，勤勞與探索，感受到了舉辦方的初心：將一座城的美食彙集於此，讓遊客們不枉此行。