一個電飯鍋就可以做的五香祕製燜雞,口感嫩滑吃得根本停不下來!
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農夫供銷社
1/14 雞肉一塊,當然瞭如果你試過覺得喜歡吃的話,用整隻雞做也沒問題!
2/14 首先是下生粉,把雞肉和生粉充分拌勻後才下後面其他的調味料。
3/14 接著就是放少量的油(因為後面還要放油的)、鹽、沙姜粉、五香粉、生抽
4/14 接著就是放少量的油(因為後面還要放油的)、鹽、沙姜粉、五香粉、生抽
5/14 把調味料和雞肉充分拌勻後,醃製個20-30分鐘,使雞肉更好地吸味!
6/14 下鍋的時候先在電飯鍋里加入油(稍微可以多點)
7/14 然後把雞肉放到電飯鍋裡面
8/14 並且把醃製時那些調味料的汁水均勻倒在雞肉上,然後蓋上蓋子就可以。10-15分鐘即可,停止加熱後最後不要打開蓋子,讓雞肉再燜個幾分鐘!
9/14 這樣做出來的雞肉味道一流,而且肉質嫩滑。
10/14 等雞肉稍微沒那麼熱就可以斬塊上碟了。
11/14 然後把電飯鍋低的汁水倒在雞肉上就可以開吃了!
12/14 這樣做出來的雞肉,肉和骨頭很容易就分離開。
13/14 不知道今天這道菜適不適合你口味你?有興趣的趕緊試下吧
14/14 你們平常雞肉都是怎麼做的?分享出來大家學習下
2017-09-11

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