'中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味'

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中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

中秋團圓宴:最受歡迎的不是月餅而是它,外酥裡嫩,孩子吃得香!

寶媽家的中秋團圓宴做了黃瓜拌豬頭肉,醬牛肉,還有正在烤箱烤的薰鮁魚。今天寶媽要給大家分享的這個不用煙燻的鮁魚,兩步就搞定,超級好吃,做法也非常簡單,一烤二浸就完成,烤好後用料汁浸泡一下,味道真的非常棒,而且鮁魚刺少,吃起來非常的爽,就連不喜歡吃魚的孩子也非常喜歡這個薰鮁魚。

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中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

中秋團圓宴:最受歡迎的不是月餅而是它,外酥裡嫩,孩子吃得香!

寶媽家的中秋團圓宴做了黃瓜拌豬頭肉,醬牛肉,還有正在烤箱烤的薰鮁魚。今天寶媽要給大家分享的這個不用煙燻的鮁魚,兩步就搞定,超級好吃,做法也非常簡單,一烤二浸就完成,烤好後用料汁浸泡一下,味道真的非常棒,而且鮁魚刺少,吃起來非常的爽,就連不喜歡吃魚的孩子也非常喜歡這個薰鮁魚。

中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

【準備食材】2條鮁魚

1、醃魚調料:1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉

2、浸泡汁:1勺生抽,1勺老抽,少許料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,30克冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉(喜歡吃辣的可加1個辣椒)

【做法步驟】

1、把2條新鮮鮁魚去除內臟,清洗乾淨,尤其是肚子裡面的黑色東西一定要清理乾淨,否則發苦有腥味,鮁魚清洗乾淨後,切成1cm左右的厚塊,盛入大一點的碗中;然後再在切好的鮁魚塊中,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,浸泡翻拌混合均勻,讓每個鮁魚段都粘上調料,醃製30-60分鐘。

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寶媽家的中秋團圓宴做了黃瓜拌豬頭肉,醬牛肉,還有正在烤箱烤的薰鮁魚。今天寶媽要給大家分享的這個不用煙燻的鮁魚,兩步就搞定,超級好吃,做法也非常簡單,一烤二浸就完成,烤好後用料汁浸泡一下,味道真的非常棒,而且鮁魚刺少,吃起來非常的爽,就連不喜歡吃魚的孩子也非常喜歡這個薰鮁魚。

中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

【準備食材】2條鮁魚

1、醃魚調料:1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉

2、浸泡汁:1勺生抽,1勺老抽,少許料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,30克冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉(喜歡吃辣的可加1個辣椒)

【做法步驟】

1、把2條新鮮鮁魚去除內臟,清洗乾淨,尤其是肚子裡面的黑色東西一定要清理乾淨,否則發苦有腥味,鮁魚清洗乾淨後,切成1cm左右的厚塊,盛入大一點的碗中;然後再在切好的鮁魚塊中,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,浸泡翻拌混合均勻,讓每個鮁魚段都粘上調料,醃製30-60分鐘。

中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

2、準備浸泡汁:在小碗中加入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,少許料酒,30可冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉,喜歡吃辣的可以再加入1個紅辣椒,攪拌混合均勻,然後把準備好的浸泡汁倒入鍋中煮開後,再煮5分鐘後關火,稍微晾涼後盛入碗中,放入冰箱冷藏半個小時。

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【準備食材】2條鮁魚

1、醃魚調料:1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉

2、浸泡汁:1勺生抽,1勺老抽,少許料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,30克冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉(喜歡吃辣的可加1個辣椒)

【做法步驟】

1、把2條新鮮鮁魚去除內臟,清洗乾淨,尤其是肚子裡面的黑色東西一定要清理乾淨,否則發苦有腥味,鮁魚清洗乾淨後,切成1cm左右的厚塊,盛入大一點的碗中;然後再在切好的鮁魚塊中,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,浸泡翻拌混合均勻,讓每個鮁魚段都粘上調料,醃製30-60分鐘。

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2、準備浸泡汁:在小碗中加入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,少許料酒,30可冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉,喜歡吃辣的可以再加入1個紅辣椒,攪拌混合均勻,然後把準備好的浸泡汁倒入鍋中煮開後,再煮5分鐘後關火,稍微晾涼後盛入碗中,放入冰箱冷藏半個小時。

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【準備食材】2條鮁魚

1、醃魚調料:1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉

2、浸泡汁:1勺生抽,1勺老抽,少許料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,30克冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉(喜歡吃辣的可加1個辣椒)

【做法步驟】

1、把2條新鮮鮁魚去除內臟,清洗乾淨,尤其是肚子裡面的黑色東西一定要清理乾淨,否則發苦有腥味,鮁魚清洗乾淨後,切成1cm左右的厚塊,盛入大一點的碗中;然後再在切好的鮁魚塊中,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,浸泡翻拌混合均勻,讓每個鮁魚段都粘上調料,醃製30-60分鐘。

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2、準備浸泡汁:在小碗中加入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,少許料酒,30可冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉,喜歡吃辣的可以再加入1個紅辣椒,攪拌混合均勻,然後把準備好的浸泡汁倒入鍋中煮開後,再煮5分鐘後關火,稍微晾涼後盛入碗中,放入冰箱冷藏半個小時。

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中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

3、在烤盤上鋪上一層錫紙,用刷子在上面刷上一層食用油,然後把醃製好的鮁魚塊擺入烤盤中,放入提前200度預熱好的烤箱中上層,上下火烤30分鐘,然後翻面再烤15分鐘左右。

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寶媽家的中秋團圓宴做了黃瓜拌豬頭肉,醬牛肉,還有正在烤箱烤的薰鮁魚。今天寶媽要給大家分享的這個不用煙燻的鮁魚,兩步就搞定,超級好吃,做法也非常簡單,一烤二浸就完成,烤好後用料汁浸泡一下,味道真的非常棒,而且鮁魚刺少,吃起來非常的爽,就連不喜歡吃魚的孩子也非常喜歡這個薰鮁魚。

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【準備食材】2條鮁魚

1、醃魚調料:1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉

2、浸泡汁:1勺生抽,1勺老抽,少許料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,30克冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉(喜歡吃辣的可加1個辣椒)

【做法步驟】

1、把2條新鮮鮁魚去除內臟,清洗乾淨,尤其是肚子裡面的黑色東西一定要清理乾淨,否則發苦有腥味,鮁魚清洗乾淨後,切成1cm左右的厚塊,盛入大一點的碗中;然後再在切好的鮁魚塊中,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,浸泡翻拌混合均勻,讓每個鮁魚段都粘上調料,醃製30-60分鐘。

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2、準備浸泡汁:在小碗中加入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,少許料酒,30可冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉,喜歡吃辣的可以再加入1個紅辣椒,攪拌混合均勻,然後把準備好的浸泡汁倒入鍋中煮開後,再煮5分鐘後關火,稍微晾涼後盛入碗中,放入冰箱冷藏半個小時。

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3、在烤盤上鋪上一層錫紙,用刷子在上面刷上一層食用油,然後把醃製好的鮁魚塊擺入烤盤中,放入提前200度預熱好的烤箱中上層,上下火烤30分鐘,然後翻面再烤15分鐘左右。

中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

4、鮁魚烤好後取出,立即放入冷藏好的浸泡汁中,泡5分鐘後撈出控幹汁水就可以開吃了。其實剛烤出來的鮁魚就非常的好好吃,外酥裡嫩,但放入浸泡汁中的鮁魚,非常的入味,又是另一番滋味,有時間你也不妨試著做做哦!我家平時不愛吃魚的孩子,也非常喜歡吃,而且鮁魚刺少,吃起來也非常的過癮;中秋團圓宴,鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味!

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中秋團圓宴:最受歡迎的不是月餅而是它,外酥裡嫩,孩子吃得香!

寶媽家的中秋團圓宴做了黃瓜拌豬頭肉,醬牛肉,還有正在烤箱烤的薰鮁魚。今天寶媽要給大家分享的這個不用煙燻的鮁魚,兩步就搞定,超級好吃,做法也非常簡單,一烤二浸就完成,烤好後用料汁浸泡一下,味道真的非常棒,而且鮁魚刺少,吃起來非常的爽,就連不喜歡吃魚的孩子也非常喜歡這個薰鮁魚。

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【準備食材】2條鮁魚

1、醃魚調料:1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉

2、浸泡汁:1勺生抽,1勺老抽,少許料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,30克冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉(喜歡吃辣的可加1個辣椒)

【做法步驟】

1、把2條新鮮鮁魚去除內臟,清洗乾淨,尤其是肚子裡面的黑色東西一定要清理乾淨,否則發苦有腥味,鮁魚清洗乾淨後,切成1cm左右的厚塊,盛入大一點的碗中;然後再在切好的鮁魚塊中,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,浸泡翻拌混合均勻,讓每個鮁魚段都粘上調料,醃製30-60分鐘。

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2、準備浸泡汁:在小碗中加入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,少許料酒,30可冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉,喜歡吃辣的可以再加入1個紅辣椒,攪拌混合均勻,然後把準備好的浸泡汁倒入鍋中煮開後,再煮5分鐘後關火,稍微晾涼後盛入碗中,放入冰箱冷藏半個小時。

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3、在烤盤上鋪上一層錫紙,用刷子在上面刷上一層食用油,然後把醃製好的鮁魚塊擺入烤盤中,放入提前200度預熱好的烤箱中上層,上下火烤30分鐘,然後翻面再烤15分鐘左右。

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4、鮁魚烤好後取出,立即放入冷藏好的浸泡汁中,泡5分鐘後撈出控幹汁水就可以開吃了。其實剛烤出來的鮁魚就非常的好好吃,外酥裡嫩,但放入浸泡汁中的鮁魚,非常的入味,又是另一番滋味,有時間你也不妨試著做做哦!我家平時不愛吃魚的孩子,也非常喜歡吃,而且鮁魚刺少,吃起來也非常的過癮;中秋團圓宴,鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味!

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寶媽看了看朋友圈,都是晒中秋團圓宴的,今天你晒中秋團圓宴了嗎?歡迎大家在下方留言區晒圖留言。我是寶媽,一直致力於用最普通的食材,做出最美的味道,喜歡寶媽的分享,請關注寶媽,分享、收藏、轉發、點贊,並留下您寶貴的評論,我們一起研究探討,此圖文系寶媽原創,嚴禁不良媒體搬運、盜圖,寶媽保留追究法律責任的權利。

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【準備食材】2條鮁魚

1、醃魚調料:1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉

2、浸泡汁:1勺生抽,1勺老抽,少許料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,30克冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉(喜歡吃辣的可加1個辣椒)

【做法步驟】

1、把2條新鮮鮁魚去除內臟,清洗乾淨,尤其是肚子裡面的黑色東西一定要清理乾淨,否則發苦有腥味,鮁魚清洗乾淨後,切成1cm左右的厚塊,盛入大一點的碗中;然後再在切好的鮁魚塊中,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,浸泡翻拌混合均勻,讓每個鮁魚段都粘上調料,醃製30-60分鐘。

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2、準備浸泡汁:在小碗中加入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,少許料酒,30可冰糖,1個八角,1個桂皮,1片香葉,喜歡吃辣的可以再加入1個紅辣椒,攪拌混合均勻,然後把準備好的浸泡汁倒入鍋中煮開後,再煮5分鐘後關火,稍微晾涼後盛入碗中,放入冰箱冷藏半個小時。

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3、在烤盤上鋪上一層錫紙,用刷子在上面刷上一層食用油,然後把醃製好的鮁魚塊擺入烤盤中,放入提前200度預熱好的烤箱中上層,上下火烤30分鐘,然後翻面再烤15分鐘左右。

中秋團圓宴:鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味

4、鮁魚烤好後取出,立即放入冷藏好的浸泡汁中,泡5分鐘後撈出控幹汁水就可以開吃了。其實剛烤出來的鮁魚就非常的好好吃,外酥裡嫩,但放入浸泡汁中的鮁魚,非常的入味,又是另一番滋味,有時間你也不妨試著做做哦!我家平時不愛吃魚的孩子,也非常喜歡吃,而且鮁魚刺少,吃起來也非常的過癮;中秋團圓宴,鮁魚這樣做外酥裡嫩,不愛吃魚的孩子也吃得津津有味!

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