一道上桌就會被搶光的菜，避風塘炒蝦，味道鮮香，停不下口

大胃王DavidWong

1/9 準備材料：蝦仁200g，蒜1個，花椒一把，乾的紅尖椒2個，麵包糠適量，蛋清半個

2/9 蝦仁洗淨，挑紗線，用廚房紙吸掉蝦仁多餘的水分，加蛋清，黑胡椒和鹽醃製二十分鐘

3/9 幹辣椒切成辣椒末，蒜切成蒜末

4/9 鍋燒熱，倒入菜籽油

5/9 倒入蝦仁翻炒變色，盛出

6/9 鍋再次倒入菜籽油，放入蒜末、花椒、乾紅辣椒末炒出香味

7/9 加入麵包糠稍翻炒一下

8/9 加入剛炒過的蝦仁，翻炒均勻，即可出鍋

9/9 好吃的避風塘炒蝦，噴香美味，停不下口

2017-10-31

更多精彩

'這菜口感脆，味道鮮，營養豐富，搭配豆腐一起燒，更好吃'

"我做菜喜歡混搭，所以每次買菜，只要一種食材拿在手，就要想一想該配點什麼。就像這次，買了一把蒜黃，打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐，這兩種食材搭配也不錯。回家開始做飯，我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法，那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起，做了這道蒜...

豆腐蘑菇關愛吃貨成長協會調味品雞蛋蒜茸辣椒蔬菜 2019-09-19

'看一遍就會的15道菜，每次一上桌就被搶光，比飯店還要好吃'

"麵包布丁用料吐司1-2片；雞蛋1-2個；牛奶150毫升；砂糖根據自己的需要放；葡萄乾乾果水果神馬的都行少許切碎做法麵包切丁，烤盤大的話可以切片兒，之前可以抹點黃油先烤烤會更香雞蛋、牛奶、砂糖攪拌到一起，過篩會更細膩，我沒過……烤盤抹一層黃油撒點點麵粉，這是為了好脫模，直接...

麵包臘肉荷包蛋胡蘿蔔木耳青椒辣椒西紅柿豆腐馬鈴薯泥南瓜榨菜微波爐胡椒粉雞蛋雞翅香油生抽番茄醬醬油臘腸吐司牛奶乾果老抽布丁白糖煎蛋葡萄乾五香粉味精調味品滷水料酒 2019-09-19

'口水魚的11種家常做法，肉質細嫩鮮香，味道非常棒'

"一、口水魚食材大鯽魚、油辣海椒、香油、花椒麵、醋、芝麻、油酥花生、醬油、花椒油、木姜油、瓜子油、小蔥、大紅海椒。做法1、大鯽魚劃刀，用薑片蔥段醃製一個小時。2、鍋中加湯，放薑片，蔥段，花椒，八角燒開，放鯽魚入鍋悶8分鐘。3、把魚撈起來備用。4、調料準備工作，冷油，小火油酥...

辣椒魚片花椒鯽魚油潑辣子芝麻香油花生醬油生抽豆豉小米辣胡椒粉料酒鰱魚郫縣豆瓣醬蒜茸魚老抽雞蛋草魚紅薯白酒蠔油青魚豆瓣醬瓜子白醋味精 2019-09-19

'這樣炒牛肉，鮮香無腥味，軟嫩多汁，好咬不費力，好吃不塞牙'

"我家小朋友喜歡吃牛肉。只是現在處於換牙期，對於牛肉的口感特別挑剔，一定要軟爛好嚼，而且滑嫩不柴。這樣吃起來才能好咬不費力，好吃不塞牙。這樣的要求，老母親自當滿足。相比燉和滷，牛肉炒著吃味道更香。而且做法快手，是我家最愛的吃法。炒牛肉最重要的一步是如何讓炒出的牛肉口感更滑嫩...

生抽蒜茸芹菜料酒蠔油胡椒粉關愛吃貨成長協會辣椒調味品不完美媽媽蔬菜 2019-09-18

'教你大盤雞正宗做法，3分鐘學會，味道超鮮，一盤上桌完全不夠吃'

"教你大盤雞正宗做法，3分鐘學會，味道超鮮，一盤上桌完全不夠吃！說起大盤雞這道菜大家一定不陌生，而比較出名的最是要數新疆大盤雞出名，是很多清真餐廳的主打菜，每次去餐館裡吃飯也是必點的，畢竟大盤雞的味道也太好吃了，有這道菜下飯簡直3碗米飯都嫌不夠。那麼新疆大盤雞的製作方法究竟...

大盤雞冰糖烹飪技巧洋蔥料酒醬油花椒郫縣豆瓣醬美食傑啤酒菜椒辣椒 2019-09-18

'精選幾個美味家常菜，倍香，人人稱讚的好味道，宴客才能拿得出手'

"口水雞食材：土雞半隻（約500g）、花生數十顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生薑1小塊、香菜1棵、獨蒜2個、花椒數十顆、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、味精1茶匙、花椒粉少許、雞湯2湯匙做法1.薑切片，小蔥打結，取十多顆花椒備用2.雞肉洗淨，湯鍋接滿清...

花椒生抽辣椒料酒老乾媽味精胡蘿蔔豌豆花生豆豉油潑辣子排骨蒜茸醬油生薑香油郫縣豆瓣醬蠔油調味品豆腐西藍花芫荽花椰菜雞湯 2019-09-18

'祕製糖醋鱸魚，這種做法，味道會更鮮又有營養'

"哈嘍，大家好！這裡是小娜聊美食，今天給大家帶來的美食是家常菜中非常有名糖醋鱸魚！在伴隨著我們偉大祖國的日漸強盛，我們的生活水平也變得越來越好，再生活水平變好的同時我們對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地在追求完美，飲食是我們每個人每天必須接觸的，所以在以飲食中我們不僅...

鱸魚關愛吃貨成長協會番茄醬糖醋鯉魚醬油魚料酒銀魚蒜茸生薑原汁原味的德系SUV 2019-09-18

'臘肉，別直接下鍋炒！掌握這2個關鍵步驟，臘肉不硬、鮮香好下飯'

"說到食物保存時間久而且口味雖然鹹但是很好吃的，你必定會想到臘肉，瞭解臘肉的人一定知道，只要冬季做一次臘肉那就可以保證咱們這一整年都能吃到肉，無論是炒菜還是直接蒸著吃，都相當給力。臘肉這東西似乎有一種魔力，只要吃過的人，都會對它念念不忘。臘肉可以說是南方人一年四季必吃的美食...

臘肉關愛吃貨成長協會小吃四川湖南花椒川菜辣椒烹飪技巧廣東 2019-09-18

'2斤辣椒，不炒不醃製，這個新鮮的做法，比肉還好吃，上桌被搶光'

"大家好，我是橘子姐，今天分享一個辣椒最好吃的做法，不炒雞蛋不炒肉，做法簡單，一看就會，做一次可以吃五天，是現在最流行的懶人食譜，口感也是非常的好，香辣美味，開胃又下飯，比大魚大肉還要受歡迎，招待客人也倍有面子，好啦，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。 1、我買的這個辣椒...

辣椒生薑烹飪技巧桔子生抽雞蛋關愛吃貨成長協會小米辣玉米芫荽 2019-09-18

'做辣子雞，掌握好這3個技巧，保證麻辣鮮香，味道不輸飯店'

"說到辣子雞相信大家都很熟悉了，在雞肉眾多的做法中，小編最喜歡的就是辣子雞了。辣子雞口感外酥裡嫩，麻辣鮮香，非常的好吃下飯。不管冬天還是夏天吃都非常的合適，吃起來特別爽。很多人都說自己在家做的辣子雞不如飯店裡的好吃，不知道是為什麼。辣子雞可不能直接下鍋炒，要想做好是需要掌握...

辣子雞生抽白醋料酒雞蛋花椒關愛吃貨成長協會調味品 2019-09-17

'新派川菜-麻辣香水魚，菜餚汁味濃厚，味道鮮香麻辣'

"川菜裡的魚個個都是那樣的“橫”，什麼水煮魚、沸騰魚、幹鍋魚、冷鍋魚等，那種魚片外酥裡嫩、湯汁麻辣醇正，多是味覺的享受，從喉嚨深處散去，直衝人的肺腑。麻辣香水魚，是新派川菜，菜餚的汁濃味厚,充分體現川菜麻,辣,燙,鮮,香的特點，更是令人胃口大開，越吃越饞。今兒，我們來做麻辣...

川菜辣椒胡椒粉花椒草魚香菇生抽郫縣豆瓣醬洋蔥魚片芹菜草果小茴香料酒水煮魚油潑辣子 2019-09-17

'讓2萬多好吃嘴紛紛點讚的江湖菜－盆盆魚，麻辣鮮香，做法全揭祕'

"我是農家樂廚子明哥，一個喜歡美食，分享美食，推廣美食的廚子，關注我，人人都是“食神”！前情提要“有人的地方就有江湖”這款江湖菜盆盆魚採用了價廉物美的草魚製作，小夥伴們可以不用操心吃不起豬肉了，呵呵！因為魚肉營養高，健康不增脂，又飽了口腹之慾，何樂而不為呢？原料、輔料、調料...

油潑辣子花椒麻辣火鍋辣椒味精草魚關愛吃貨成長協會胡椒粉豆瓣醬白酒芝麻魚冰糖草果小茴香餈粑 2019-09-17

'魚頭怎麼做才好吃？做一道醬爆魚頭，醬是最關鍵，麻辣鮮香爽口'

"今天我給大家分享一道廣東粵菜“醬爆魚頭”的做法跟烹飪技巧。首先我們要選擇新鮮食材這樣才能保證我們做出的美味，在市場上購買回來的冷凍雅片魚頭，要看新鮮度，然後在決定如何製作美食，製作什麼樣的美食，才能適合發揮出食材最大的潛力跟美味。雅片魚產於俄羅斯和中國交界地區，不僅肉質鮮...

烹飪技巧幹鍋關愛吃貨成長協會米酒粵菜讀書芫荽蠔油生抽廣東花椒料酒文章海鮮醬 2019-09-17

'香氣十足的家常菜，味道經典，鮮香誘人，總忍不住多吃幾口飯'

"大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎...

杏鮑菇料酒美食排骨生抽香油豆瓣醬蠔油生薑老抽辣椒洋蔥豆腐醬油黃鱔蒜茸胡椒粉冰糖良心國貨大賞 2019-09-17

'鮁魚，煎、炒、烹、炸、燉、煮、烤，總有一道是你的菜！'

"說到鮁魚，相信也有不少的吃貨朋友跟我一樣很愛吃鮁魚，鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素，鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等...

馬鮫魚白酒醬油味精西紅柿香油料酒五香粉腐乳洋蔥胡椒粉黃酒花椒 4月吃什麼豆豉老抽辣醬番茄沙司魚生薑香菇食療 2019-09-17

'秋後是吃大白菜的好時機，教你這樣做，鮮香下飯，不輸任何肉菜'

"雖然現在各類蔬菜肉食供過於求，琳琅滿目讓人挑花了眼，但是清甜柔嫩的白菜依舊是讓很多人牽腸掛肚的一道美味。白菜普通，隨處可見，怎樣做都好吃，這也就意味著做到出彩並不容易。以各色調味料輔以不同的烹飪方法，就可以調製出酸甜辣鹹不同的滋味，即使是在冬天，低溫讓周圍的一切黯然失色，...

大白菜花椒生薑青椒老乾媽粉條捲心菜胡椒粉生抽醬油豆豉郫縣豆瓣醬蔬菜白酒烹飪技巧調味品護膚 2019-09-17

'老黃瓜怎麼做才好吃？教你一道老黃瓜炒花蛤，鹹鮮可口，很下飯'

"自伏天過後，老黃瓜也逐漸上市。別看老黃瓜比脆黃瓜老，口感沒有脆黃瓜爽口，其實，黃瓜老了營養價值一點也不輸於脆黃瓜。今天，小湘就教大家一道老黃瓜炒花蛤，美味可口，hin下飯！【老黃瓜炒花蛤】材料：老黃瓜190克、花蛤230克、青椒，紅椒各40克、薑片，蒜末，蔥段各少許調料：...

黃瓜花蛤青椒生抽料酒雞精蒜茸豆瓣醬關愛吃貨成長協會 2019-09-17

'剩米飯這樣做，太好吃了，味道鮮香，一碗不夠吃，直接吃到撐'

"剩米飯這樣做，太好吃了，味道鮮香，一碗不夠吃，直接吃到撐如果經常在家裡做飯，就會經常留下一些剩米飯。因為煮米飯真的沒辦法控制那個米飯的量，每個人的胃口每天都在變化，有時候吃得多，有時候吃得少。我家就是經常煮多了，以為家人要吃飽飯煮少了怕不夠吃。所以有時候突然沒胃口，就會剩...

炒飯蝦仁雞蛋海苔蝦皮關愛吃貨成長協會烹飪技巧生抽胡椒粉蠔油海鮮不完美媽媽 2019-09-17

'炒好肉末和豆瓣醬，魚香豆腐，鮮香十足，香濃味美又下飯'

"時光煮成味道，美味流淌心間，家常篇：「魚香豆腐」。不追溯豆腐的來歷，卻可以追尋豆腐的醇香味道。豆腐諧音“都福”，每逢過節，家裡總是買上塊豆腐，愛吃不愛吃的都要買，主要是應景。以前豆腐真的是好東西，堪比雞鴨魚肉，那時候冬季蔬菜少一般就拿豆腐和白菜、蘿蔔等來做菜。沒有豆腐的餐...

豆腐豆瓣醬麻婆豆腐蒜茸醬油胡椒粉魚香肉絲蘿蔔郫縣豆瓣醬花椒調味品滷水蔬菜關愛吃貨成長協會油潑辣子 2019-09-17

'杏鮑菇學著這樣做，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘'

"杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，...

杏鮑菇醬油料酒生抽蠔油雞腿平菇辣椒調味品 2019-09-17

推薦中...

相關推薦

更多精彩