杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
5， 姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
5， 姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。
6， 油鍋燒熱，下入醃製好的五花肉煸炒出香味，火力要大，才能讓肉香味充分激發出來。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
5， 姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。
6， 油鍋燒熱，下入醃製好的五花肉煸炒出香味，火力要大，才能讓肉香味充分激發出來。
7， 然後加入紅辣椒，蔥姜，翻炒出香味。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
5， 姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。
6， 油鍋燒熱，下入醃製好的五花肉煸炒出香味，火力要大，才能讓肉香味充分激發出來。
7， 然後加入紅辣椒，蔥姜，翻炒出香味。
8， 加入杏鮑菇翻炒，讓杏鮑菇充分裹滿肉片的香味。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
5， 姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。
6， 油鍋燒熱，下入醃製好的五花肉煸炒出香味，火力要大，才能讓肉香味充分激發出來。
7， 然後加入紅辣椒，蔥姜，翻炒出香味。
8， 加入杏鮑菇翻炒，讓杏鮑菇充分裹滿肉片的香味。
9， 加入少許清水，一勺紅燒醬油，一勺生抽，少許白砂糖，將杏鮑菇燜燒上色，最後加入小蔥段提味。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
5， 姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。
6， 油鍋燒熱，下入醃製好的五花肉煸炒出香味，火力要大，才能讓肉香味充分激發出來。
7， 然後加入紅辣椒，蔥姜，翻炒出香味。
8， 加入杏鮑菇翻炒，讓杏鮑菇充分裹滿肉片的香味。
9， 加入少許清水，一勺紅燒醬油，一勺生抽，少許白砂糖，將杏鮑菇燜燒上色，最後加入小蔥段提味。
10，最後加入少許鹽調味即可。
杏鮑菇形狀像個大雞腿，吃起來也有點像肉的質感，味道十分鮮美，它營養豐富又全年，被人們稱為平菇之王，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸，秋季溫差大，容易感冒，經常吃些杏鮑菇，能增強身體的抵抗力。
杏鮑菇的吃法多樣，無論怎麼燒都十分好吃，今天教大家一個最美味的吃法，我全家都很喜歡，配點肉片，簡單炒一炒，上桌很快就搶光了，味道很難忘，炒肉片的時候其實不用特別花裡胡哨的做法，簡單一搭配就天天吃不膩。
杏鮑菇炒肉片：
用料：杏鮑菇兩根，紅辣椒一根，五花肉一塊，小蔥兩根，大蒜幾粒，姜一塊，鹽適量，料酒一勺，蠔油一勺，紅燒醬油適量，生抽適量，白砂糖少許。
步驟：
1， 杏鮑菇兩根，清洗乾淨。
2， 先將杏鮑菇切成段，然後切成小片，厚度大約有三四毫米。
3， 紅辣椒去籽，去蒂，片去內瓤，切成跟杏鮑菇差不多大小的片狀。
4， 五花肉切成片，加入料酒，鹽醃製十分鐘。
5， 姜切細絲，大蒜拍碎，小蔥切小段。
6， 油鍋燒熱，下入醃製好的五花肉煸炒出香味，火力要大，才能讓肉香味充分激發出來。
7， 然後加入紅辣椒，蔥姜，翻炒出香味。
8， 加入杏鮑菇翻炒，讓杏鮑菇充分裹滿肉片的香味。
9， 加入少許清水，一勺紅燒醬油，一勺生抽，少許白砂糖，將杏鮑菇燜燒上色，最後加入小蔥段提味。
10，最後加入少許鹽調味即可。
小貼士：
杏鮑菇要挑選新鮮的沒有腐爛變質的，新鮮的杏鮑菇色澤均勻，捏起來有微微的彈性，聞上去沒有異味；
喜歡吃辣椒的朋友，炒菜的時候再添加一把幹辣椒進去，味道會更香；
蠔油，生抽和紅燒醬油都是有鹹味的，最後添加鹽的時候要比平時炒菜的用量略少一些。