老媽買回來二斤蝦,不煮也不炒,全家都愛吃,一上桌就被橫掃光光
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丹丹的情侶
1/9 我特別喜歡吃大蝦,不管怎麼做都好吃,哪怕是簡簡單單的白灼蝦都把我迷到不行,媽媽日常最拿手的就是白灼蝦還有油炸蝦,這次媽媽買回來了二斤蝦,都是新鮮的,看著就流口水了!
2/9 本來以為媽媽要做白灼蝦,因為這批蝦的個頭非常大,做白灼蝦一定好吃!肉質緊實!先一一把蝦線挑了出來,吃的時候就會方便很多!
3/9 然後把蝦放入鹽中醃製上10分鐘。難道不是做白灼蝦嗎?這是鬧哪樣?我肚子可等不及了呀。放入鹹鹽醃好以後,又撒了一層澱粉,將每個蝦都包裹住。
4/9 包裹好就是這個樣子的
5/9 老媽終於開工了,要放入油鍋中炸,炸出來金燦燦的,特別好看,正準備下口,被老媽阻止了,因為製作工序還沒完!鍋中留有底油,將辣椒,蒜末,放入油鍋中,加以醬油爆炒出香味兒來!
6/9 爆炒出香味兒以後,將炸好的蝦放入油鍋,然後放入白胡椒粉,黑胡椒粉,椒鹽粉提鮮提味兒。這是要弄椒鹽蝦呀?下面推薦幾款關於蝦的小食品!
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2017-10-19

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