豉油豬手皇!我在家這麼做的豬手你肯定沒有吃過,太美味了!
大帥談吃
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豉油燜豬手,不僅美味,還可以補充膠原蛋白,很受家人歡迎,為大家分享一下我的做法!
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食材:豬手1800克,油適量,豉油600克,白砂糖600克,料酒600毫升,陳醋100毫升,豉油辣椒15克,蔥頭30克,姜30克
入鍋飛水撈出,再換水燒開,加入蔥姜,煮半個小時
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鍋中放油,加入蔥姜炒,放入豬手翻炒,加入白糖,料酒。豉油,陳醋,放入豉油辣椒,加蓋慢火煮20分鐘後翻炒一下,繼續加蓋悶十分鐘
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十分鐘後大火收汁即可
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2017-09-13
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