隔著屏幕都感覺到香的美食,吃飯時無辣不歡的朋友有口福了
堅持夢想的小顏
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今天小顏給大家分享的是香辣辣椒油的做法。有一碗香辣的辣椒油,吃餃子,麵條,涼拌的時候加些,味道好極了。
食材:辣椒片,辣椒粉,熟的白芝麻,鹽,油,香葉,薑片,八角,桂皮,花椒,蔥段
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碗中加入兩勺辣椒片
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加入一勺辣椒粉
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一勺熟的白芝麻
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加入適量的鹽(根據自己口味加入)
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一勺油
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攪拌鈞勻
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鍋中加油放入香葉,薑片,八角,桂皮,花椒,蔥段小火慢慢炸出香味
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炸幹配料(如圖)撈出
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鍋中油繼續加熱(感覺油要冒煙就可以了),把熱油直接澆在辣椒碗裡。攪拌鈞勻,一碗香噴噴的辣椒油就做好了。
2017-10-16
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