中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
3、炒鍋中加少量底油，將切好的五花肉下鍋小火煸炒出油脂，五花肉兩面微微焦黃時即可。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
3、炒鍋中加少量底油，將切好的五花肉下鍋小火煸炒出油脂，五花肉兩面微微焦黃時即可。
4、將醃好的豆角下鍋煸炒至豆角斷生後，加一勺生抽，半勺老抽，一勺陳醋翻炒，之後將洗淨的豆芽一起下鍋翻炒1分鐘。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
3、炒鍋中加少量底油，將切好的五花肉下鍋小火煸炒出油脂，五花肉兩面微微焦黃時即可。
4、將醃好的豆角下鍋煸炒至豆角斷生後，加一勺生抽，半勺老抽，一勺陳醋翻炒，之後將洗淨的豆芽一起下鍋翻炒1分鐘。
5、炒鍋中加入適量開水，湯汁稍稍沒過食材即可。煮開後盛出一小碗湯汁備用。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
3、炒鍋中加少量底油，將切好的五花肉下鍋小火煸炒出油脂，五花肉兩面微微焦黃時即可。
4、將醃好的豆角下鍋煸炒至豆角斷生後，加一勺生抽，半勺老抽，一勺陳醋翻炒，之後將洗淨的豆芽一起下鍋翻炒1分鐘。
5、炒鍋中加入適量開水，湯汁稍稍沒過食材即可。煮開後盛出一小碗湯汁備用。
6、將熟麵條平鋪在帶有湯汁的菜上，蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘（如果是採用生面條的話可以炒菜時候適當多留一點湯汁，燜的時間多出5到10分鐘即可），期間分兩三次將剛剛盛出的湯汁均勻澆在麵條上。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
3、炒鍋中加少量底油，將切好的五花肉下鍋小火煸炒出油脂，五花肉兩面微微焦黃時即可。
4、將醃好的豆角下鍋煸炒至豆角斷生後，加一勺生抽，半勺老抽，一勺陳醋翻炒，之後將洗淨的豆芽一起下鍋翻炒1分鐘。
5、炒鍋中加入適量開水，湯汁稍稍沒過食材即可。煮開後盛出一小碗湯汁備用。
6、將熟麵條平鋪在帶有湯汁的菜上，蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘（如果是採用生面條的話可以炒菜時候適當多留一點湯汁，燜的時間多出5到10分鐘即可），期間分兩三次將剛剛盛出的湯汁均勻澆在麵條上。
7、等待豆角燜面出鍋的時候，小蔥兩棵洗淨切蔥花，大蒜切成蒜末，麵條燜好時將蔥花、薑末下鍋，加半勺雞精，翻炒1分鐘炒勻就可以出鍋了，蒜末放在最後加可使蒜味更加濃郁，吃起來更為爽口。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
3、炒鍋中加少量底油，將切好的五花肉下鍋小火煸炒出油脂，五花肉兩面微微焦黃時即可。
4、將醃好的豆角下鍋煸炒至豆角斷生後，加一勺生抽，半勺老抽，一勺陳醋翻炒，之後將洗淨的豆芽一起下鍋翻炒1分鐘。
5、炒鍋中加入適量開水，湯汁稍稍沒過食材即可。煮開後盛出一小碗湯汁備用。
6、將熟麵條平鋪在帶有湯汁的菜上，蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘（如果是採用生面條的話可以炒菜時候適當多留一點湯汁，燜的時間多出5到10分鐘即可），期間分兩三次將剛剛盛出的湯汁均勻澆在麵條上。
7、等待豆角燜面出鍋的時候，小蔥兩棵洗淨切蔥花，大蒜切成蒜末，麵條燜好時將蔥花、薑末下鍋，加半勺雞精，翻炒1分鐘炒勻就可以出鍋了，蒜末放在最後加可使蒜味更加濃郁，吃起來更為爽口。
簡單易學的豆角燜面就做好了，麵條不幹不黏還入味，麵條裹著脆爽的豆角，鮮香的煎五花肉，一口口停不下來。
中國是個地大物博的國家，每個地方都有不同特色的美食。就像中國的南方和北方因為地理環境和飲食文化的差異，美食自然也有很大的不同，南方人喜歡吃米飯，而北方人則特別喜歡吃麵食。麵粉看起來普通，但經過加工後就可以做成各種各樣的美食，如包子、饅頭、麵條，還可以做成糕點。對於地道的北方人來說，哪天不吃點麵食，都會感覺缺少了點什麼，尤其是麵條，湯麵、撈麵、拌麵、油潑面，換著花樣做，也是百吃不厭。
喜歡吃麵條，不僅因為麵條的美味，更重要的是麵條快捷、省事，下班回家沒有那麼長時間做飯，一二十分鐘就能做出可口的麵條，有湯、有菜、有肉，有主食，關鍵還省事。我家每週雷打不動的就是這種麵條的做法，有肉有菜吃著香，連吃5天都不會膩，這就是豆角燜面。燜面最適合的配菜應該就是豆角了吧。
沒有面條的北方餐桌是不完整的，沒有豆角的燜面也總感覺欠缺點什麼，不僅僅因為豆角便宜實惠，更是因為豆角脆嫩的口感與軟糯麵條的結合，香煎過的五花肉穿插其中，口感層次極為豐富，當真是連吃五天不嫌膩，喜歡吃麵的朋友可要收藏好了，簡單易學，方便美味。
豆角200g，豆芽100g，豬肉200g，熟麵條500g，生抽1勺，老抽半勺，陳醋1勺，雞精半勺，小蔥2棵，大蒜5瓣。
1、豆角洗淨後切成長段，撒上一勺食鹽抓勻醃製一下，這樣處理過的豆角更容易入味。
2、五花肉帶皮切成薄片。現在豬肉這麼貴，正常吃個飯都要肉疼一會，沒辦法，該吃還是要吃的。
3、炒鍋中加少量底油，將切好的五花肉下鍋小火煸炒出油脂，五花肉兩面微微焦黃時即可。
4、將醃好的豆角下鍋煸炒至豆角斷生後，加一勺生抽，半勺老抽，一勺陳醋翻炒，之後將洗淨的豆芽一起下鍋翻炒1分鐘。
5、炒鍋中加入適量開水，湯汁稍稍沒過食材即可。煮開後盛出一小碗湯汁備用。
6、將熟麵條平鋪在帶有湯汁的菜上，蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘（如果是採用生面條的話可以炒菜時候適當多留一點湯汁，燜的時間多出5到10分鐘即可），期間分兩三次將剛剛盛出的湯汁均勻澆在麵條上。
7、等待豆角燜面出鍋的時候，小蔥兩棵洗淨切蔥花，大蒜切成蒜末，麵條燜好時將蔥花、薑末下鍋，加半勺雞精，翻炒1分鐘炒勻就可以出鍋了，蒜末放在最後加可使蒜味更加濃郁，吃起來更為爽口。
簡單易學的豆角燜面就做好了，麵條不幹不黏還入味，麵條裹著脆爽的豆角，鮮香的煎五花肉，一口口停不下來。