這兩種菜做的燜面比豆角做的燜面還好吃,方法也不難
時光如舊
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燜面是北方人最喜愛的美食之一,其用料有很多種,我這種燜面味道好,吃起來真香,下面我給大家分解步驟來做。先把芹菜洗淨切段,土豆去皮切成條。用這兩種菜做的燜面比豆角做的還好吃。
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切好蔥薑蒜備用
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切一個西紅柿
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五花肉切好備用。
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面可以先和好餳著,當菜肉準備齊全時開始擀麵。
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炒鍋加熱放入五花肉煸炒,同時把蔥薑蒜一起放進去煸炒入味。加適量鹽。
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加入切好的土豆芹菜煸炒。過一小會再加入五香粉,料酒炒制。
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幾分鐘後再放入西紅柿繼續炒。
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加入水比菜高出一釐米
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把擀開的面切成條,粗細可隨自己喜歡。
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等鍋內水開後把面均勻撒上面。把鍋蓋放上燜6-8分鐘即可。香噴噴的燜面就做好了,真的很好吃。
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2017-07-16
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