自己在家做雞米花,太美味了!
廚師界的小學生
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食材準備:雞胸,雞蛋,鹽,五香粉,辣椒粉,料酒,澱粉,麵包糠。
將雞胸洗淨,去掉筋膜後切3cm見方的小塊,加鹽,五香粉,辣椒粉,料酒攪拌均勻醃製半小時。
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醃製好的雞塊均勻的裹上澱粉。歡迎關注小學生,每天更新各種美食、家常菜做法。
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將裹好澱粉的雞塊加入蛋液中。
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再將沾上蛋液的雞塊放在麵包糠裡均勻沾上面包糠。歡迎關注小學生,每天更新各種美食、家常菜做法。
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鍋上火加油,油溫五成熱,依次放入雞塊炸至金黃色撈出。
2017-10-25
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