大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
別說，吃慣了自己做的大包子，外面賣的不但餡料不放心，就是那看起來白胖的皮吃起來也不是很好吃，明顯泡打粉之類的添加了太多，一點嚼勁也沒有，真正的中看不中吃。所以說，好吃的包子那還必須是自己親手做滴。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
別說，吃慣了自己做的大包子，外面賣的不但餡料不放心，就是那看起來白胖的皮吃起來也不是很好吃，明顯泡打粉之類的添加了太多，一點嚼勁也沒有，真正的中看不中吃。所以說，好吃的包子那還必須是自己親手做滴。
今天做了醬肉包子，一口下去，整粒整粒的肉丁還帶著一些湯汁，嚼非常美味，香就一個字！剛出鍋我就忍不住吃了三個。
所以今天就教大家制作這道醬肉包，味道非常好吃，趕快來學習下吧。
首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
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別說，吃慣了自己做的大包子，外面賣的不但餡料不放心，就是那看起來白胖的皮吃起來也不是很好吃，明顯泡打粉之類的添加了太多，一點嚼勁也沒有，真正的中看不中吃。所以說，好吃的包子那還必須是自己親手做滴。
今天做了醬肉包子，一口下去，整粒整粒的肉丁還帶著一些湯汁，嚼非常美味，香就一個字！剛出鍋我就忍不住吃了三個。
所以今天就教大家制作這道醬肉包，味道非常好吃，趕快來學習下吧。
首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
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所以今天就教大家制作這道醬肉包，味道非常好吃，趕快來學習下吧。
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需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
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今天做了醬肉包子，一口下去，整粒整粒的肉丁還帶著一些湯汁，嚼非常美味，香就一個字！剛出鍋我就忍不住吃了三個。
所以今天就教大家制作這道醬肉包，味道非常好吃，趕快來學習下吧。
首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
第四步：準備的大蔥清洗乾淨，放在菜板上用到切碎即可。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
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首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
第四步：準備的大蔥清洗乾淨，放在菜板上用到切碎即可。
第五步：木耳要提前放入水中浸泡，泡發後的木耳清洗乾淨用刀剁碎，可以根據自己的喜愛去放入，如果不喜歡可以不放。小編覺得這樣營養更加均衡。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
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首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
第四步：準備的大蔥清洗乾淨，放在菜板上用到切碎即可。
第五步：木耳要提前放入水中浸泡，泡發後的木耳清洗乾淨用刀剁碎，可以根據自己的喜愛去放入，如果不喜歡可以不放。小編覺得這樣營養更加均衡。
第六步：起鍋燒熱不用放入油，將切好的肥肉沫，放入鍋中慢慢翻炒，肥肉自身會出很多油，所以不需要加油，而已炒出的豬肉比食用油要想。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
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需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
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第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
第四步：準備的大蔥清洗乾淨，放在菜板上用到切碎即可。
第五步：木耳要提前放入水中浸泡，泡發後的木耳清洗乾淨用刀剁碎，可以根據自己的喜愛去放入，如果不喜歡可以不放。小編覺得這樣營養更加均衡。
第六步：起鍋燒熱不用放入油，將切好的肥肉沫，放入鍋中慢慢翻炒，肥肉自身會出很多油，所以不需要加油，而已炒出的豬肉比食用油要想。
第七步：炒出油後放入切好的瘦肉沫，加入和適量的甜麵醬和黃豆醬，以及五香粉和醬油。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
別說，吃慣了自己做的大包子，外面賣的不但餡料不放心，就是那看起來白胖的皮吃起來也不是很好吃，明顯泡打粉之類的添加了太多，一點嚼勁也沒有，真正的中看不中吃。所以說，好吃的包子那還必須是自己親手做滴。
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需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
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第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
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第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
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第六步：起鍋燒熱不用放入油，將切好的肥肉沫，放入鍋中慢慢翻炒，肥肉自身會出很多油，所以不需要加油，而已炒出的豬肉比食用油要想。
第七步：炒出油後放入切好的瘦肉沫，加入和適量的甜麵醬和黃豆醬，以及五香粉和醬油。
第八步：放入切好的木耳和大蔥進行翻炒均勻，讓調味料和融入菜裡即可之後放入碗中備用。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
別說，吃慣了自己做的大包子，外面賣的不但餡料不放心，就是那看起來白胖的皮吃起來也不是很好吃，明顯泡打粉之類的添加了太多，一點嚼勁也沒有，真正的中看不中吃。所以說，好吃的包子那還必須是自己親手做滴。
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所以今天就教大家制作這道醬肉包，味道非常好吃，趕快來學習下吧。
首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
第四步：準備的大蔥清洗乾淨，放在菜板上用到切碎即可。
第五步：木耳要提前放入水中浸泡，泡發後的木耳清洗乾淨用刀剁碎，可以根據自己的喜愛去放入，如果不喜歡可以不放。小編覺得這樣營養更加均衡。
第六步：起鍋燒熱不用放入油，將切好的肥肉沫，放入鍋中慢慢翻炒，肥肉自身會出很多油，所以不需要加油，而已炒出的豬肉比食用油要想。
第七步：炒出油後放入切好的瘦肉沫，加入和適量的甜麵醬和黃豆醬，以及五香粉和醬油。
第八步：放入切好的木耳和大蔥進行翻炒均勻，讓調味料和融入菜裡即可之後放入碗中備用。
第九步：發麵好的麵糰多揉幾下，排除麵糰裡面的氣體。在揉成長條用到分被切成大小相等的劑子，再用擀麵杖擀成中間厚兩遍薄的圓麵皮即可。之後麵皮上放入肉餡，轉著包出包子的外形。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
別說，吃慣了自己做的大包子，外面賣的不但餡料不放心，就是那看起來白胖的皮吃起來也不是很好吃，明顯泡打粉之類的添加了太多，一點嚼勁也沒有，真正的中看不中吃。所以說，好吃的包子那還必須是自己親手做滴。
今天做了醬肉包子，一口下去，整粒整粒的肉丁還帶著一些湯汁，嚼非常美味，香就一個字！剛出鍋我就忍不住吃了三個。
所以今天就教大家制作這道醬肉包，味道非常好吃，趕快來學習下吧。
首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
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第五步：木耳要提前放入水中浸泡，泡發後的木耳清洗乾淨用刀剁碎，可以根據自己的喜愛去放入，如果不喜歡可以不放。小編覺得這樣營養更加均衡。
第六步：起鍋燒熱不用放入油，將切好的肥肉沫，放入鍋中慢慢翻炒，肥肉自身會出很多油，所以不需要加油，而已炒出的豬肉比食用油要想。
第七步：炒出油後放入切好的瘦肉沫，加入和適量的甜麵醬和黃豆醬，以及五香粉和醬油。
第八步：放入切好的木耳和大蔥進行翻炒均勻，讓調味料和融入菜裡即可之後放入碗中備用。
第九步：發麵好的麵糰多揉幾下，排除麵糰裡面的氣體。在揉成長條用到分被切成大小相等的劑子，再用擀麵杖擀成中間厚兩遍薄的圓麵皮即可。之後麵皮上放入肉餡，轉著包出包子的外形。
第十步：鍋中放入適量的清水，鍋裡放入蒸屜，上面再放入溼布，這樣不會粘鍋，最後放入包子，大火沸騰後轉入小火蓋上鍋蓋蒸至十五分鐘，在關火悶上五分即可出鍋，這樣不會塌陷。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
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首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
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第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
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第五步：木耳要提前放入水中浸泡，泡發後的木耳清洗乾淨用刀剁碎，可以根據自己的喜愛去放入，如果不喜歡可以不放。小編覺得這樣營養更加均衡。
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第七步：炒出油後放入切好的瘦肉沫，加入和適量的甜麵醬和黃豆醬，以及五香粉和醬油。
第八步：放入切好的木耳和大蔥進行翻炒均勻，讓調味料和融入菜裡即可之後放入碗中備用。
第九步：發麵好的麵糰多揉幾下，排除麵糰裡面的氣體。在揉成長條用到分被切成大小相等的劑子，再用擀麵杖擀成中間厚兩遍薄的圓麵皮即可。之後麵皮上放入肉餡，轉著包出包子的外形。
第十步：鍋中放入適量的清水，鍋裡放入蒸屜，上面再放入溼布，這樣不會粘鍋，最後放入包子，大火沸騰後轉入小火蓋上鍋蓋蒸至十五分鐘，在關火悶上五分即可出鍋，這樣不會塌陷。
這到醬肉包子就製作完成了，咬一口吃起來非常美味，小編每次製作這道包子，都是吃的包包的。
大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。
醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬肉包子是多麼的好吃。
肉包子人人都愛吃，在這食品安全是個大問題的時代，想吃到乾淨的食物就必須要自己動手啦，所以我家也是經常做。
別說，吃慣了自己做的大包子，外面賣的不但餡料不放心，就是那看起來白胖的皮吃起來也不是很好吃，明顯泡打粉之類的添加了太多，一點嚼勁也沒有，真正的中看不中吃。所以說，好吃的包子那還必須是自己親手做滴。
今天做了醬肉包子，一口下去，整粒整粒的肉丁還帶著一些湯汁，嚼非常美味，香就一個字！剛出鍋我就忍不住吃了三個。
所以今天就教大家制作這道醬肉包，味道非常好吃，趕快來學習下吧。
首先準備需要的主料：麵粉，牛奶，油，酵母，糖，豬腿肉。
需要用到的輔料：木耳，甜麵醬，醬油，胡椒粉，大蔥，黃豆醬，料酒。
醬肉包子的製作方法：
第一步：碗中放入適量酵母，加入是適量的溫水把酵母化開。取一個盆放入適量的麵粉，邊到適量的酵母水，邊用筷子攪拌。最後把麵粉揉成光滑的麵糰即可，隨後蓋上溼布，或者保鮮膜發酵至兩倍大即可。如果放入的酵母水不夠，就在放入適量的溫水。
第二步：購買的豬腿肉清洗乾淨。鍋中放入適量的清水燒開，放入清洗乾淨的豬蹄肉，煮至二十分鐘左右撈出，鍋中有浮沫時要用勺子撇除。
第三步：煮熟的豬腿肉冷卻後，分別將肥肉瘦肉用到切刀切成丁或者沫，不要切的太大塊了，那樣不好包。
第四步：準備的大蔥清洗乾淨，放在菜板上用到切碎即可。
第五步：木耳要提前放入水中浸泡，泡發後的木耳清洗乾淨用刀剁碎，可以根據自己的喜愛去放入，如果不喜歡可以不放。小編覺得這樣營養更加均衡。
第六步：起鍋燒熱不用放入油，將切好的肥肉沫，放入鍋中慢慢翻炒，肥肉自身會出很多油，所以不需要加油，而已炒出的豬肉比食用油要想。
第七步：炒出油後放入切好的瘦肉沫，加入和適量的甜麵醬和黃豆醬，以及五香粉和醬油。
第八步：放入切好的木耳和大蔥進行翻炒均勻，讓調味料和融入菜裡即可之後放入碗中備用。
第九步：發麵好的麵糰多揉幾下，排除麵糰裡面的氣體。在揉成長條用到分被切成大小相等的劑子，再用擀麵杖擀成中間厚兩遍薄的圓麵皮即可。之後麵皮上放入肉餡，轉著包出包子的外形。
第十步：鍋中放入適量的清水，鍋裡放入蒸屜，上面再放入溼布，這樣不會粘鍋，最後放入包子，大火沸騰後轉入小火蓋上鍋蓋蒸至十五分鐘，在關火悶上五分即可出鍋，這樣不會塌陷。
這到醬肉包子就製作完成了，咬一口吃起來非常美味，小編每次製作這道包子，都是吃的包包的。
小貼士：
如果不喜歡吃大蔥的可以用圓蔥代替，炒制瘦肉的時候放入圓蔥，味道也是非常美味的，所以這些都是看自己口味決定。
蒸好的包子時間到後一定要關火悶至五分鐘後在起鍋，這樣會更加好吃，也不會塌陷。
這道醬肉包子就製作完成了，大家可以嘗試坐下，喜歡的關注留言。