手把手教吃貨做水煮橡皮魚,外酥裡嫩,讓人食慾大開,對魚的愛不言而喻
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夏天的炎熱
1/9 原料:橡皮魚、蒜片、薑片、油辣椒、香蔥、料酒、生抽、鹽。
2/9 1食材:橡皮魚(去魚頭剝皮去內臟洗淨)、蒜片、薑片、香蔥、油辣椒
3/9 2燒鍋倒油燒熱,下入蒜片、薑片和油辣椒翻炒翻炒出香味。
4/9 3接著,加適量的清水煮開。
5/9 4然後,下入已洗淨的橡皮魚,加適量的料酒。
6/9 5加適量的生抽。
7/9 6加適量的鹽。
8/9 7調味煮開,煮上6——7分鐘
9/9 8最後,出鍋裝入大碗中,擱入香蔥,即成。
2017-08-27

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