'人稱酸菜魚界“大魔王”殺到，2h熬製的祕製湯底，直接撩爆吃貨'

曝光這個吃魚界“大魔王”

竟然用一道酸菜魚就饞哭了所有人

甚至連湯底都不放過！

▽▽▽

即撈即殺，100%保留魚肉的鮮活度

醃製100天的酸菜，堪稱靈魂神助攻

熬製2h的魚湯，能直接喝光光！

店裡人氣銷量top1，去慢一步就被搶光

白湯檸檬酸菜魚

能穩坐店裡的人氣銷量top1，它的“魔力”當然不一般！2-3人的over份量，一上桌就讓人不自覺伸出魔爪~

① | 新鮮現殺的鱸魚

一份優秀的酸菜魚，必須選用新鮮肥美的鱸魚，即場現點現殺，才能keep住魚肉的鮮嫩度。

新鮮生猛

現點現殺

② | 醃製100天的酸菜

採用古法泡製的酸菜，足足醃製了100天，酸中帶爽的口感，簡直就是靈魂神助攻~

③ | 熬製2小時的魚湯

用鮮魚、酸菜等材料熬製2小時的魚湯，天然奶白色，滿滿的都是精華~

將熱滾滾的魚片淋在湯底上，再利索地澆油，撲鼻而來的酸香與辣椒香，太誘惑了！

滑嫩緊實的魚肉，金黃澄亮的湯汁，多看幾秒口水都忍不住多吞了幾下~

先夾一片魚肉，入口鮮嫩爽滑，充分吸收湯汁的鮮香，超級細嫩誘人~

入口別特帶勁的酸菜，無窮無盡的酸爽在口腔肆意蔓延，簡直是最佳下飯神器。

重點是，這裡的湯底都能直接喝的！酸辣的湯底，帶著魚肉的鮮美，越喝越有味道~

用來送飯也是一流，淋上滿滿的湯汁，一下子就能幹掉3碗飯。

絕代雙驕烤魚

一上桌就直接攻陷鼻子的烤魚，青椒、紅椒那撩人的顏色，勾起了滿滿的食慾。

超大條的清江魚，放進專業的烤箱進行高溫炙烤，這樣的魚肉才會自帶炭火香氣~

將各種辣椒鋪滿魚身，加入祕製醬汁，讓魚肉的鮮與醬汁的香充分融合在一起~

撥開辣椒，發現裡面超級有料！焦香的魚皮、嫩滑的魚肉...讓人慾罷不能~

趁熱吃一塊蘸滿香辣醬汁的魚，辣味立馬在口中散開，就連舌尖也跟著這辣味翩翩起舞。

魚肉豐腴細嫩，魚刺特別少吃起來非常方便，鮮美的口感充滿整個嘴巴~

老壇泡椒牛蛙

鮮辣的老壇泡椒+嫩滑的牛蛙，這樣極致的搭配足夠引爆味蕾！

份量十足的蛙肉，滿滿的堆成一座小山，而且每隻都超級豐滿~

隨便一勺都是滿滿的牛蛙，醬汁充分滲透到蛙肉裡，吃起來鮮嫩多汁。

蛙肉外焦裡嫩，入口緊實嫩滑，加上泡椒的辣勁讓人越吃越上癮~

魔王愛雞翅

這裡的小吃也不能錯過哦~外焦內嫩的雞翅，一口咬開，裡面的肉汁立馬流淌，好吃到連骨頭都不想放過。

雪花香芒酥

特別喜歡的香芒酥，外層特別酥脆，而裡層是香甜的芒果餡，讓人一試難忘~

蛋酥軟餈粑

和一般的餈粑不同，這裡的餈粑可是裹了蛋漿再油炸，吃起來很酥脆還帶著濃郁的蛋香味，蘸點紅糖更加贊哦~

手剝皮蛋

特別開胃的手剝皮蛋，口感很是軟滑，而且酸酸辣辣的，讓人胃口大增。

還有夏天必備的冰粉、芥末秋葵...各種美味小吃，同樣驚豔你味蕾~

還有夏天必備的冰粉、芥末秋葵...各種美味小吃，同樣驚豔你味蕾~

復古綠的沙發卡座，木質的桌椅...這樣別緻的環境，進店就不想離開了呢~

典雅的吊燈，牆上還有各種可愛的塗鴉，在這裡吃酸菜魚有不一樣的感覺呢~

開放式的廚房，讓烹飪的過程都清晰透明，還能讓食客感受到食材的魅力~

店裡還設有獨立的包廂，寬敞而舒適，適合三五知己聚餐哦~

覓食小分隊探店小結：

1. 酸菜魚的湯汁特別鮮香，不僅能直接喝拌飯很超級棒！

2. 魚肉入口很嫩滑，可以感受的魚肉的鮮活~

3. 烤魚特別入味，辣度適中，湯汁鮮香不油膩，會越吃越上癮。

- 魚魔王 -

地址：南海區簡平路7號南舜怡海港首層（魔鏡健身入口進入，麥當勞旁），點擊“閱讀原文”可導航到達

營業時間：週一到週日 10:00-22:00

人均：50元左右