涼拌豆角酸爽微甜的口感,讓人胃口大開,夏日必備涼菜
白天的背面是黑夜
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原料:豆角、幹辣椒、花椒、大蒜、生抽、老抽、雞精、鹽、油。
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1準備材料
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2鍋洗淨倒入適量清水燒開,放入少許油和鹽,把洗淨的豆角放入鍋內煮熟
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3煮熟後的豆角撈出備用
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4把辣椒切小段,蒜切碎和花椒一起放入碗中
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5鍋洗淨倒入適量油,燒至油冒煙,把熱油淋入碗中
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6接下來把生抽老抽和雞精放入碗中攪拌均勻。再加入調料汁二分之一的涼白開調勻
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7最後把調料汁淋在切好的豆角上即可
2017-08-29
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