最爽口、營養的健康菜，素食主義者必看

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1/3 黃豆拌芹菜，爽口又營養 1. 黃豆半碗，涼水泡一天；芹菜開水焯一下放涼水中，然後切細段，放入碗中； 2. 把黃豆放入鍋中，開鍋後，煮5分鐘撈出備用； 3. 最後將黃豆與芹菜，撒鹽，調拌（也可根據個人口味，在吃之前淋上香油，一樣好吃）

2/3 涼拌金針菠菜,潤腸排毒之最 1.菠菜去根焯燙30秒，金針菇去根焯燙1分鐘，撈出過涼，控幹水份後的菠菜切段，與金針菇一起放入碗中，加薑末和蒜末； 2. 將糖、鹽、醋和生抽調和均勻倒入； 3.最後撒入切碎的花生碎、芝麻油，充分拌勻即可

3/3 果仁菠菜，降低膽固醇的一道健康菜 1.小火慢炸，將花生炸至酥脆 2.水燒開後，放一點油將菠菜放入鍋中，燙三十秒後撈出，迅速放入涼水冷卻，將菠菜擰乾水； 3.將菠菜切成小段，放入盆中，加入少許鹽、雞精、蒜末、炸好的幹辣椒段、一小勺白醋後拌勻，將花生米、白芝麻倒入盆中，點少許香油拌勻即可

2017-10-24

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'幾道家常菜，營養美味，香氣十足，好吃不上火'

"椒香手撕雞腿食材：雞腿1個、油鹽適量、小蔥1根、姜1塊、大蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、花椒30粒、白糖少許做法：1、食材備齊，雞腿洗淨。鍋加水，加入料酒，2片姜、1段蔥白，冷水下入雞腿，燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋中火煮15分鐘，關火，燜5分鐘。2、取出雞腿，放在冷水...

料酒生抽雞腿花椒排骨臘肉香芹雞精老抽蒜茸豆瓣醬山藥醬油手撕雞芹菜 2019-09-19

'幾道美味可口的家常飯菜，開胃解饞，簡營養健康，招待客人有面子'

"紅燒排骨食材：豬小排800g，生抽2勺，老抽1勺，幹辣椒適量，五香粉1茶匙，花椒半湯匙，八角2個，料酒2湯匙，雞粉1湯匙，姜適量，鹽適量，蔥適量做法：1、排骨洗乾淨，斬斷備用；薑切片，蔥切段，幹辣椒切成兩半；2、鍋中放水，然後放入花椒，水煮開後放入排骨，焯水，撈出瀝乾水後...

排骨花椒生抽料酒老抽滷水雞精味精五香粉醬油冰糖辣椒洋蔥鼎邊糊白芷美國牛蛙郫縣豆瓣醬 2019-09-19

'這菜口感脆，味道鮮，營養豐富，搭配豆腐一起燒，更好吃'

"我做菜喜歡混搭，所以每次買菜，只要一種食材拿在手，就要想一想該配點什麼。就像這次，買了一把蒜黃，打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐，這兩種食材搭配也不錯。回家開始做飯，我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法，那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起，做了這道蒜...

豆腐蘑菇關愛吃貨成長協會調味品雞蛋蒜茸辣椒蔬菜 2019-09-19

'後悔做少了！香菇最營養的吃法，無油煙不上火，20分鐘就上桌'

"秋高氣爽，天氣漸涼，但是秋天氣候乾燥，難免口乾舌燥，容易上火，這就是所謂的“秋燥”。所以，從飲食的角度來說，多吃一些滋陰潤燥的蒸菜，無油煙，不上火，原汁原味，味道鮮美，做法卻簡單！今天分享一道別致又好看的“仿真鮑魚”，哈哈，其實是香菇蒸肉丸的花式版。普通的香菇蒸肉丸是香菇...

香菇老抽鮑魚肉丸生抽料酒醬油 2019-09-19

'晒晒娘倆的午餐，做了3道家常菜，才用了33元，孩子說家裡飯最香'

"一年四季，一日三餐，精靈又來晒居家飯菜咯。這是前天中午的飯菜，只有我跟孩子倆人在家，早上睡到快十點才起床，洗漱後去4S店把前一晚送過做鍍晶處理的車開回來，回來的路上，跟孩子商量，要不要直接在外面吃個早中飯算了，結果孩子說不要，還是想回家，吃媽媽做的飯菜。哎呀，原本是打算偷...

米酒不完美媽媽雞蛋 4月吃什麼蓮藕生抽料酒蒜茸小米辣雞翅蠔油調味品西藍花胡椒粉鼎邊糊 2019-09-19

'大廚教你做蒜蓉粉絲娃娃菜，鮮香味美，蒜香濃郁，這個做法最地道'

"娃娃菜清爽適口，粉絲嫩滑。家常、宴客都相宜。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。粉絲是餐桌上的常見食材。...

娃娃菜蒜茸綠豆醬油大白菜原汁原味的德系SUV 2019-09-19

'秋天給孩子多吃這菜，預防感冒補充營養，每次做一鍋湯都不剩'

"這菜補氣又補腦，再貴也別省，我家每週做一次，孩子多吃身體棒！進入九月，豬肉的價格又有所上漲，但是再貴也要吃一些。尤其是最近中秋節假期，不吃顯得過節的氣氛都不夠喜慶。昨天出去買菜是，就買了一斤大肉，同時也買了一些剛剛上市的蓮藕。在豬肉一路狂飆的價格帶動下，蓮藕的價格也不低，...

生抽冰糖蓮藕不完美媽媽老抽烹飪技巧關愛吃貨成長協會便祕紅燒肉文章 2019-09-18

'秋天最該吃這肉，便宜又營養，這樣悶一大鍋，好吃到舔盤子'

"秋天最該吃這肉，便宜又營養，這樣悶一大鍋，好吃到舔盤子！中秋一放假，豬肉的價格又漲了不少，真快到吃不起的地步了，可能到過年還會再創新高。好在今年春天我爸媽在老家養了幾隻雞，母雞也開始產蛋了，大公雞就是留著過節吃肉的，雞肉的營養價值要比豬肉高很多，而且更容易被人體吸收，尤其...

生抽料酒雞文章中秋節冰糖青椒老抽鼎邊糊不完美媽媽辣椒 2019-09-18

'馬上入秋不妨學學這4道適合秋天的菜家常做法簡單又營養好吃'

"美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！豆芽炒肉...

雞蛋粉條豆芽辣椒醬油杏鮑菇料酒苦瓜生抽蠔油薯片辣醬孜然五香粉鼎邊糊調味品 2019-09-18

'家常版蒜薹炒土豆，清脆爽口鹹香微辣，做法簡單營養豐富特下飯'

"蒜薹（苔）和土豆這兩樣極為常見的食材，單獨炒著吃就非常的美味，同時它們也是百搭的食材，素素搭配，或者葷素混搭都是被大家認可的做法，如果再放入適量的肉絲一起炒，待它們充分吸收的豆瓣醬，以及其它輔料的香味後，就會變得鹹香味美，兼具營養和美味。蒜薹、蒜苗、大蒜，其實它們是“同宗...

豆瓣醬生抽油潑辣子青椒薯條調味品蔬菜辣椒 2019-09-18

'秋天養生多吃蒸菜，這個做法最簡單，最鮮美，好吃到停不下來'

"秋天了，唯一不好就是秋燥，皮膚什麼都缺水，連我小菜園的蔬菜也很缺，三天兩頭要噴灑一次，其他就澆水，也順手把菜園的蔬菜摘了一邊，這一批吃完夏季的蔬菜真心告別了，尤其是全家愛吃的茄子沒了，而且茄子口感軟糯，孩子都不抗拒吃。把茄子帶回來清洗一邊，上鍋蒸制或者煮一下，加點基礎調...

茄子養生蔬菜生抽關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃'

"吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃嗨，大家好！歡迎您來到糖糖小廚的美食空間。過完節，又開始上班啦，大家節日裡團圓飯一定吃得很嗨吧？我也是一不小心就暴吃暴飲了，想管住嘴巴真的好難。為了身體健康，是該給腸道做一次大掃除了。對了，你聽說過有一種蔬菜常吃...

4月吃什麼烹飪技巧生抽生薑關愛吃貨成長協會蔬菜小米辣辣椒 2019-09-18

'幾道家庭宴客菜，營養清淡又美味'

"燈影牛肉材料：牛肉2條（約一斤），薑片、蔥段各數片，八角2粒，花椒約20粒，紅曲米2湯匙。調味料：鹽半湯匙，生抽1湯匙，糖2湯匙，酒1茶匙。做法：（一）牛肉洗淨用叉穿孔。（二）下油2湯匙，放下姜蔥，牛肉同爆，蘸酒，加入清水約六杯。（三）加入調味料、花椒、八角、紅曲米。（四...

菠蘿調味品洋蔥青椒西藍花花椒胡椒粉生抽蒜茸芋頭雞湯咖哩無筋麵粉草莓椰子鎮江香醋萵苣獼猴桃寄居蟹草魚 2019-09-18

'清淡家常5菜1湯，清淡爽口，味道鮮美又營養'

"特色煎鱸魚食材鱸魚1條、洋蔥1個、油20克、鹽6克、蠔油10克、蔥適量、蒜適量。做法1、把鱸魚收拾乾淨，把鱸魚破開。背部要相連。2、撒少許鹽醃製10分鐘，入底味。3、把洋蔥、蔥蒜改刀切好。4、熱油，放入蒜炒熟，然後放入蔥和洋蔥炒勻。5、將其鋪入盛魚的盤子，然後把鱸魚放入鍋...

雞蛋豌豆洋蔥蠔油香腸絲瓜生抽花椰菜蘿蔔辣椒鱸魚臺灣甜辣醬雞翅調味品關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'它是夏天最便宜的蔬菜，最好吃的做法，營養又美味'

"黃豆芽有健脾養肝的作用，尤其是維生素B2含量較高，有助於預防口角發炎。綠豆芽清熱解毒，利尿除溼，適合夏天食用。豆芽不但是非常健康的食材，做法也很簡單呢，快來看看小編帶來的家常做法吧，包你喜歡～推薦食譜1油豆腐炒豆芽▽材料：黃豆芽，油豆腐，植物油、鹽、生抽適量步驟：1、...

豆芽辣椒生抽青椒豆豉花椒胡蘿蔔冬瓜榨菜玉米蔬菜胡椒粉調味品豆卜香油粉條關愛吃貨成長協會油潑辣子辣醬酸辣粉 2019-09-18

'丸子湯去油膩、保營養，一紅一綠兩菜這樣搭，滋養脾胃真靈光'

"這個週末，北京的天氣，體現了金秋最舒服的感覺，白天陽光燦爛，夜間涼爽舒適，天氣好自然就睡得好，所以這陣子花兒晨跑的時候，就發現加入鍛鍊的朋友是越來越多了。大家從不同的社區出發，跑到附近的公園，或順向或逆向，經常跑的幾位，還能時不常的打招呼，看看彼此的短袖襯衫，就知道誰近期...

秋葵生抽胡蘿蔔美食香菇料酒肉丸美食節目胡椒粉蒜茸木耳冬瓜蔬菜絲瓜溫暖冬至老火湯 2019-09-18

'這比韭菜美味健康，1元能做一大盤，營養一點都不輸蘋果'

"今天撩吃貨要分享的是我們經常見到的蔬菜—土豆。土豆這個美食歷史悠久，早在明朝時期，土豆就傳入了中國，關於土豆還有一首很唯美的詩，可能很多吃貨都不是很清楚。著名文人徐渭曾寫過“榛實軟不及，菰根旨定雌。吳沙花落子，蜀國葉蹲鴟。配茗人猶未，隨羞箸似知。嬌顰非不賞，憔悴浣紗時”。...

4月吃什麼烹飪技巧香油關愛吃貨成長協會芫荽調味品生抽蘋果花椒油潑辣子胡蘿蔔五香粉馬鈴薯蔬菜我在宮裡做廚師滷水蒜茸 2019-09-18

'秋天我家最愛吃這個菜，2塊錢的就夠吃一頓，做早餐最合適'

"自從女兒上小學後，真是把我忙壞了，早中晚的接送，早中晚的做飯，晚上還要輔導作業，抽空還要工作，這一天天過得真像個陀螺，一刻不得閒。感覺都沒有時間做自己的事了，這才剛開始，還有6年呢，想想就頭大。可為了女兒再累也是值得的，這不早上5點我就起床準備早飯了。今天和大家分享的是用...

香油生抽蠔油料酒酵母關愛吃貨成長協會不完美媽媽 2019-09-18

'最近流行晚上喝粥，簡簡單單幾道搭粥菜，營養又美味'

"隨著豬肉的漲價，漸漸的家裡吃肉的頻率也減少了。平常家中的飲食就偏葷，正好趁這個機會給身體清清腸胃。晚上開始喝粥，當然搭粥菜也是少不了的。為了配合老少口味，一家五口準備了六道搭粥菜，有葷有素，大家一起來看看。鹹菜炒毛豆大魚大肉吃多了，就想吃口鹹菜炒毛豆。既能開胃解膩，毛豆還...

醃菜雞蛋調味品生抽榨菜胡椒粉辣椒黃瓜 2019-09-18

'食慾不振，教你幾道簡單又下飯的家常菜，美味營養，好吃還不膩'

"蘆筍炒肉食材：蘆筍?5-10根、裡脊肉?200g、水澱粉、鹽、老抽、料酒做法：1.裡脊肉切片，加入少許水澱粉、料酒、鹽和老抽放置10分鐘2.洗淨蘆筍，切掉老根，斜切成段3.熱油，翻炒肉片，後放入蘆筍和少許清水，炒熟出鍋醋椒蹄花材料：豬蹄、鹽、味精、料酒、蔥段、姜塊、鹽、味...

蘆筍幹鍋青椒味精生抽香油羊蹄料酒豬腳五香粉蒜茸小米辣老抽辣椒洋蔥蜂蜜油潑辣子蠔油椒鹽白酒豆瓣醬草果醬油 2019-09-18

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