漲見識了：沒想到老外的殺豬菜是這樣做的

田間小農

1/15 歐洲農村地區，人們自家養的大白豬

2/15 過節的時候，農民殺豬做美食進行慶賀

3/15 殺完豬後，澆熱水刮豬毛

4/15 歐洲的農業發達，農村的環境不錯，農民的日子很瀟灑

5/15 豬毛掛完了，就倒吊起來進行下一步工作

6/15 婦女們也不閒著，前來幫忙切豬肉

7/15 由於飲食文化的不同，導致他們不吃豬頭、豬蹄、豬內臟等這些部位

8/15 在我們看來能吃的，他們就丟掉。是不是很奇怪啊？

9/15 也許是因為烹飪方式比較單一吧，也就是會燒烤和油炸，所以他們不吃

10/15 這些大蒜和洋蔥，是他們製作美食的一種食材

11/15 把豬肉切碎，準備製作大的香腸

12/15 撒上調料醃製好，就做成了這種香腸，跟咱們農村地區的完全不一樣

13/15 大網膜也會用來做殺豬菜

14/15 就是這種大的肉糰子，夠大吧？

15/15 這就是他們的殺豬菜，麵包上加一些煮熟的豬肉

2017-06-10

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