'雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光'

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今天我們這道香滷雞腿使用的工具應該是家家都有,卻誰也不會這麼用的平常家電。它就是電飯鍋。在我眼裡電飯鍋簡直是20世紀最便利的發明之一了。用電飯鍋燜飯可是我學會做的第一道美食了。因為那時候還小,媽媽不讓我動火,我又很好奇願意在廚房幫忙,所以媽媽就先教我如何淘米,燜飯。只要將米淘洗乾淨,放進鍋裡按上按鈕就ok了。

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今天我們這道香滷雞腿使用的工具應該是家家都有,卻誰也不會這麼用的平常家電。它就是電飯鍋。在我眼裡電飯鍋簡直是20世紀最便利的發明之一了。用電飯鍋燜飯可是我學會做的第一道美食了。因為那時候還小,媽媽不讓我動火,我又很好奇願意在廚房幫忙,所以媽媽就先教我如何淘米,燜飯。只要將米淘洗乾淨,放進鍋裡按上按鈕就ok了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

上大學之後,我們寢室偷偷的買了一個電飯鍋,用電飯鍋煮方便麵,現在想想真的是有點作。後來有一段時間用電飯鍋做蛋糕的帖子特別火,我也興致沖沖的去嘗試,可惜我看的那篇帖子的作者肯定是胡扯,居然說用筷子就能打發雞蛋,那時也真的是年輕氣盛,我真的用筷子打了一個小時之後,連筷子帶雞蛋都進了垃圾桶。

今天我要給大家分享的可不是那些胡扯的食譜,而是我常常在家做的一道美食,用電飯鍋滷雞腿,就像電飯鍋煮飯一樣簡單,簡直太方便了。

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今天我們這道香滷雞腿使用的工具應該是家家都有,卻誰也不會這麼用的平常家電。它就是電飯鍋。在我眼裡電飯鍋簡直是20世紀最便利的發明之一了。用電飯鍋燜飯可是我學會做的第一道美食了。因為那時候還小,媽媽不讓我動火,我又很好奇願意在廚房幫忙,所以媽媽就先教我如何淘米,燜飯。只要將米淘洗乾淨,放進鍋裡按上按鈕就ok了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

上大學之後,我們寢室偷偷的買了一個電飯鍋,用電飯鍋煮方便麵,現在想想真的是有點作。後來有一段時間用電飯鍋做蛋糕的帖子特別火,我也興致沖沖的去嘗試,可惜我看的那篇帖子的作者肯定是胡扯,居然說用筷子就能打發雞蛋,那時也真的是年輕氣盛,我真的用筷子打了一個小時之後,連筷子帶雞蛋都進了垃圾桶。

今天我要給大家分享的可不是那些胡扯的食譜,而是我常常在家做的一道美食,用電飯鍋滷雞腿,就像電飯鍋煮飯一樣簡單,簡直太方便了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

電飯鍋香滷雞腿

​【材料】雞腿6只

【調料】鹽、生抽、老抽、耗油,十三香、糖適量,香葉、桂皮、大料、幹辣椒少許

【步驟】

1、雞腿用清水沖洗乾淨,用刀在雞腿的正面和反面都劃幾下,然後放在電飯鍋中,加入少許鹽,十三香,生抽醃製半天左右。

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今天我們這道香滷雞腿使用的工具應該是家家都有,卻誰也不會這麼用的平常家電。它就是電飯鍋。在我眼裡電飯鍋簡直是20世紀最便利的發明之一了。用電飯鍋燜飯可是我學會做的第一道美食了。因為那時候還小,媽媽不讓我動火,我又很好奇願意在廚房幫忙,所以媽媽就先教我如何淘米,燜飯。只要將米淘洗乾淨,放進鍋裡按上按鈕就ok了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

上大學之後,我們寢室偷偷的買了一個電飯鍋,用電飯鍋煮方便麵,現在想想真的是有點作。後來有一段時間用電飯鍋做蛋糕的帖子特別火,我也興致沖沖的去嘗試,可惜我看的那篇帖子的作者肯定是胡扯,居然說用筷子就能打發雞蛋,那時也真的是年輕氣盛,我真的用筷子打了一個小時之後,連筷子帶雞蛋都進了垃圾桶。

今天我要給大家分享的可不是那些胡扯的食譜,而是我常常在家做的一道美食,用電飯鍋滷雞腿,就像電飯鍋煮飯一樣簡單,簡直太方便了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

電飯鍋香滷雞腿

​【材料】雞腿6只

【調料】鹽、生抽、老抽、耗油,十三香、糖適量,香葉、桂皮、大料、幹辣椒少許

【步驟】

1、雞腿用清水沖洗乾淨,用刀在雞腿的正面和反面都劃幾下,然後放在電飯鍋中,加入少許鹽,十三香,生抽醃製半天左右。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

2、雞腿醃好後,在電飯鍋中加入香葉,桂皮,大料,幹辣椒,再加點生抽,老抽,耗油,糖,蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕。

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今天我們這道香滷雞腿使用的工具應該是家家都有,卻誰也不會這麼用的平常家電。它就是電飯鍋。在我眼裡電飯鍋簡直是20世紀最便利的發明之一了。用電飯鍋燜飯可是我學會做的第一道美食了。因為那時候還小,媽媽不讓我動火,我又很好奇願意在廚房幫忙,所以媽媽就先教我如何淘米,燜飯。只要將米淘洗乾淨,放進鍋裡按上按鈕就ok了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

上大學之後,我們寢室偷偷的買了一個電飯鍋,用電飯鍋煮方便麵,現在想想真的是有點作。後來有一段時間用電飯鍋做蛋糕的帖子特別火,我也興致沖沖的去嘗試,可惜我看的那篇帖子的作者肯定是胡扯,居然說用筷子就能打發雞蛋,那時也真的是年輕氣盛,我真的用筷子打了一個小時之後,連筷子帶雞蛋都進了垃圾桶。

今天我要給大家分享的可不是那些胡扯的食譜,而是我常常在家做的一道美食,用電飯鍋滷雞腿,就像電飯鍋煮飯一樣簡單,簡直太方便了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

電飯鍋香滷雞腿

​【材料】雞腿6只

【調料】鹽、生抽、老抽、耗油,十三香、糖適量,香葉、桂皮、大料、幹辣椒少許

【步驟】

1、雞腿用清水沖洗乾淨,用刀在雞腿的正面和反面都劃幾下,然後放在電飯鍋中,加入少許鹽,十三香,生抽醃製半天左右。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

2、雞腿醃好後,在電飯鍋中加入香葉,桂皮,大料,幹辣椒,再加點生抽,老抽,耗油,糖,蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

3、等電飯鍋跳閘就可以裝盤啦。

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今天我們這道香滷雞腿使用的工具應該是家家都有,卻誰也不會這麼用的平常家電。它就是電飯鍋。在我眼裡電飯鍋簡直是20世紀最便利的發明之一了。用電飯鍋燜飯可是我學會做的第一道美食了。因為那時候還小,媽媽不讓我動火,我又很好奇願意在廚房幫忙,所以媽媽就先教我如何淘米,燜飯。只要將米淘洗乾淨,放進鍋裡按上按鈕就ok了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

上大學之後,我們寢室偷偷的買了一個電飯鍋,用電飯鍋煮方便麵,現在想想真的是有點作。後來有一段時間用電飯鍋做蛋糕的帖子特別火,我也興致沖沖的去嘗試,可惜我看的那篇帖子的作者肯定是胡扯,居然說用筷子就能打發雞蛋,那時也真的是年輕氣盛,我真的用筷子打了一個小時之後,連筷子帶雞蛋都進了垃圾桶。

今天我要給大家分享的可不是那些胡扯的食譜,而是我常常在家做的一道美食,用電飯鍋滷雞腿,就像電飯鍋煮飯一樣簡單,簡直太方便了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

電飯鍋香滷雞腿

​【材料】雞腿6只

【調料】鹽、生抽、老抽、耗油,十三香、糖適量,香葉、桂皮、大料、幹辣椒少許

【步驟】

1、雞腿用清水沖洗乾淨,用刀在雞腿的正面和反面都劃幾下,然後放在電飯鍋中,加入少許鹽,十三香,生抽醃製半天左右。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

2、雞腿醃好後,在電飯鍋中加入香葉,桂皮,大料,幹辣椒,再加點生抽,老抽,耗油,糖,蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

3、等電飯鍋跳閘就可以裝盤啦。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

——廚房小貼士,昕寶叨叨叨——

1、買雞腿腿時要注意挑選雞皮呈淡白色,肌肉有彈性,用手輕輕按下很快反彈復原的新鮮雞腿。不要買雞大腿,買小腿或者雞翅都是可以的。

2、醃製時在雞腿上劃幾刀,更有利於入味兒。做滷味時可以再放一些香菇,幹豆腐,筍乾等其他可以滷的食材,這樣做出的滷味兒口感更豐富。

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今天我們這道香滷雞腿使用的工具應該是家家都有,卻誰也不會這麼用的平常家電。它就是電飯鍋。在我眼裡電飯鍋簡直是20世紀最便利的發明之一了。用電飯鍋燜飯可是我學會做的第一道美食了。因為那時候還小,媽媽不讓我動火,我又很好奇願意在廚房幫忙,所以媽媽就先教我如何淘米,燜飯。只要將米淘洗乾淨,放進鍋裡按上按鈕就ok了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

上大學之後,我們寢室偷偷的買了一個電飯鍋,用電飯鍋煮方便麵,現在想想真的是有點作。後來有一段時間用電飯鍋做蛋糕的帖子特別火,我也興致沖沖的去嘗試,可惜我看的那篇帖子的作者肯定是胡扯,居然說用筷子就能打發雞蛋,那時也真的是年輕氣盛,我真的用筷子打了一個小時之後,連筷子帶雞蛋都進了垃圾桶。

今天我要給大家分享的可不是那些胡扯的食譜,而是我常常在家做的一道美食,用電飯鍋滷雞腿,就像電飯鍋煮飯一樣簡單,簡直太方便了。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

電飯鍋香滷雞腿

​【材料】雞腿6只

【調料】鹽、生抽、老抽、耗油,十三香、糖適量,香葉、桂皮、大料、幹辣椒少許

【步驟】

1、雞腿用清水沖洗乾淨,用刀在雞腿的正面和反面都劃幾下,然後放在電飯鍋中,加入少許鹽,十三香,生抽醃製半天左右。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

2、雞腿醃好後,在電飯鍋中加入香葉,桂皮,大料,幹辣椒,再加點生抽,老抽,耗油,糖,蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

3、等電飯鍋跳閘就可以裝盤啦。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

——廚房小貼士,昕寶叨叨叨——

1、買雞腿腿時要注意挑選雞皮呈淡白色,肌肉有彈性,用手輕輕按下很快反彈復原的新鮮雞腿。不要買雞大腿,買小腿或者雞翅都是可以的。

2、醃製時在雞腿上劃幾刀,更有利於入味兒。做滷味時可以再放一些香菇,幹豆腐,筍乾等其他可以滷的食材,這樣做出的滷味兒口感更豐富。

雞腿還能這樣做,不蒸不炒不涼拌,軟嫩鮮香,出鍋瞬間被搶光

簡單的幾步,好吃的滷味兒就做好了,你說是不是很方便?如果電飯鍋有定時功能就更好了,早上把調料和食材放到鍋中醃製,定好時,下班回家時,一鍋香噴噴的滷味兒就可以上桌了。是不是很棒呢,回家就做起來吧。

我是昕寶,一個天生的小吃貨,通過烹調賦予食物新的靈魂,在家人品味美食的滿足感中得到幸福。喜歡我的話記得點贊加關注哦,我會每天更新食譜,給你提供更多的美食烹飪靈感和技巧,昕寶廚房感謝你的觀看與支持。

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