這樣大口吃肉不上火又營養美味

傑媽美食

1/12 自己動手，豐衣足食！最近特別愛研究這些吃的，所以我打算給他露一手，來一道捲心菜包肉！

2/12 材料:捲心菜，五花肉（我覺得這樣香），澱粉，鹽，番茄醬，生抽

3/12 首先把肉洗乾淨，然後切成小段，放在料理機裡

4/12 打成肉泥

5/12 加鹽，生抽，攪拌均勻

6/12 然後加澱粉，攪拌均勻

7/12 把卷心菜洗乾淨，扒幾片又大又完整的葉子下來，放在開水裡燙軟

8/12 把卷心菜洗乾淨，扒幾片又大又完整的葉子下來，放在開水裡燙軟

9/12 全部包好之後是這個樣子滴

10/12 然後放在鍋裡蒸個大概20分鐘左右吧，就是肉餡熟了就行了

11/12 然後鍋裡燒點水澱粉，澆在菜上，菜就顯的很亮了！

12/12 其實我這個可以更好看，就是蒸熟了之後我有事出去了，然後就把它忘了，等到晚上才想起來吃，捲心菜的顏色和樣子就都不太新鮮了！一口咬下去，都是肉的香氣，加了捲心菜也不會感覺那麼膩！

2017-04-13

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