驢打滾的做法
嘴饞的豬
2017-04-30
主料：糯米粉 300克，黃豆麵 300克，豆沙餡適量，清水 300克，植物油 少許，玉米澱粉 50克，
驢打滾的做法步驟
1.將糯米粉和玉米澱粉後過篩，加入清水攪拌成糊狀後，加入植物油再攪拌，直到植物油完全融合
2.將糯米糊放入鍋中蒸20分鐘，糯米糊熟透，成麵糰狀，也可以利用微波爐加熱，微波爐3分鐘後拿出上下攪拌後再放入微波爐加熱4分鐘後就可以
3.面板上撒好黃豆麵，將糯米糰擀成長方形薄片後鋪一層豆沙餡，再捲成長條後切成塊，成品完成
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