秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
2、用擀麵杖幹成大的薄片。約2mm。用心形模具切除形狀。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
2、用擀麵杖幹成大的薄片。約2mm。用心形模具切除形狀。
3、平底鍋刷入一層薄薄的油，開小火。把壓好的心形小餅放到鍋中，可以看到小餅膨大，稍微烙一會，就可以翻面了。再烙到表面金黃就可以了。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
2、用擀麵杖幹成大的薄片。約2mm。用心形模具切除形狀。
3、平底鍋刷入一層薄薄的油，開小火。把壓好的心形小餅放到鍋中，可以看到小餅膨大，稍微烙一會，就可以翻面了。再烙到表面金黃就可以了。
【小貼士】麵糰揉好之後，就可以擀制了，這個平底鍋製作的小餅，無需發酵。
五、【南瓜雞蛋布丁】
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
2、用擀麵杖幹成大的薄片。約2mm。用心形模具切除形狀。
3、平底鍋刷入一層薄薄的油，開小火。把壓好的心形小餅放到鍋中，可以看到小餅膨大，稍微烙一會，就可以翻面了。再烙到表面金黃就可以了。
【小貼士】麵糰揉好之後，就可以擀制了，這個平底鍋製作的小餅，無需發酵。
五、【南瓜雞蛋布丁】
【食材】熟南瓜50克，中號雞蛋1個，牛奶45克，鹽少許，南瓜籽少許。
【製作步驟】1、熟南瓜，雞蛋，牛奶，鹽，放到攪拌機中，打成細膩的南瓜糊。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
2、用擀麵杖幹成大的薄片。約2mm。用心形模具切除形狀。
3、平底鍋刷入一層薄薄的油，開小火。把壓好的心形小餅放到鍋中，可以看到小餅膨大，稍微烙一會，就可以翻面了。再烙到表面金黃就可以了。
【小貼士】麵糰揉好之後，就可以擀制了，這個平底鍋製作的小餅，無需發酵。
五、【南瓜雞蛋布丁】
【食材】熟南瓜50克，中號雞蛋1個，牛奶45克，鹽少許，南瓜籽少許。
【製作步驟】1、熟南瓜，雞蛋，牛奶，鹽，放到攪拌機中，打成細膩的南瓜糊。
2、放到蒸的容器中，擺好南瓜籽。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
2、用擀麵杖幹成大的薄片。約2mm。用心形模具切除形狀。
3、平底鍋刷入一層薄薄的油，開小火。把壓好的心形小餅放到鍋中，可以看到小餅膨大，稍微烙一會，就可以翻面了。再烙到表面金黃就可以了。
【小貼士】麵糰揉好之後，就可以擀制了，這個平底鍋製作的小餅，無需發酵。
五、【南瓜雞蛋布丁】
【食材】熟南瓜50克，中號雞蛋1個，牛奶45克，鹽少許，南瓜籽少許。
【製作步驟】1、熟南瓜，雞蛋，牛奶，鹽，放到攪拌機中，打成細膩的南瓜糊。
2、放到蒸的容器中，擺好南瓜籽。
3、中火蒸20分鐘就可以了。
秋天了，真是南瓜成熟的季節，菜場的南瓜都堆起來了，之前3塊錢一斤變成了8毛8，還真是便宜，大大小小買了5個，才花了19塊，真的是便宜。買了這麼多，接下來的幾周，各種南瓜美食吃起來。
下面分享幾道南瓜做的美食，製作都是非常簡單的，而且顏值也高，不僅可以當主食，還能當點心，而且也合適做早餐，尤其是小朋友們，特別喜歡這樣的食物，快來看看如何製作的吧。
一、【南瓜米糊】
【食材】南瓜、藜麥、大米、小米，比例可以自行調整。
【製作步驟】1、準備食材，南瓜切成小塊。其他食材沖洗乾淨。
2、放入豆漿機或者破壁機中，開啟米糊程序，程序結束就可以了，合適做早餐。
【小貼士】1、南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如紅棗，蘋果都可以加入。
二、【豆餡南瓜】
【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米澱粉13克，白砂糖12克，豆沙餡60克。
【製作步驟】1、南瓜去皮，切薄塊，蒸大約15分鐘，筷子能輕易地戳孔。
2、用勺子壓成細膩的南瓜泥。南瓜有的比較幹，有的水分較多，如果水分較多的話，請注意南瓜泥用量，可以先用60克。
3、糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，放到南瓜泥中。用筷子攪拌成絮狀。戴好一次性防粘手套揉麵。如果幹就放南瓜泥或者少量的水，如果太軟，可以放入適量的糯米粉。需要的麵糰狀態是，摁壓後面團依舊比較細膩，軟硬適中，類似我們耳垂的手感。
4、把南瓜麵糰分割成約25克一個，豆沙餡分成10克一個，大約可以製作，取一個南瓜團，無需擀麵，直接用手開窩，形成一個豆餡大小的窩，就把豆餡放進去。利用手虎口的位置推著收口並捏緊。在操作的時候，其他的需要蓋好溼布或者保鮮膜，防止風乾。
5、再用兩個手掌把南瓜球扣圓，揉光滑，之後稍微壓扁一些。
6、用牙籤摁壓出6條線或者8條。略微壓的深一些，但是不要破餡。
7、頂部用南瓜子做成南瓜把，用葡萄乾，枸杞都可以。
8、全部做好後放入蒸鍋，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。不要蒸過度了。整好後稍微晾一會，就不粘手了，可以取出放到盤中，享受美食了。
【小貼士】1、南瓜泥稠稀不同，用量上有出入，可以先用一部分南瓜泥和麵。2、包入的餡料需要有一定的硬度，太稀的話不好包，而且外觀也不好看，蒸的時候容易破皮。3、蒸的時間大約10分鐘內，不可以太久，外形容易軟塌。
三、【南瓜全麥花朵饅頭】
【食材】面瓜麵糰：熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克。全麥麵糰：全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克
【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰，在溫暖的地方發酵成約2倍大。
2、發酵好的麵糰，再揉麵拍出氣孔，之後每個麵糰分割成4等份。放到圓形模具中。
3、發酵大約1.5倍大，上鍋蒸20分鐘。
【小貼士】1、饅頭面團第一次發酵完後，排氣，揉到麵糰內部沒有氣孔，口感更好。
四、【南瓜雞蛋小餅】
【食材】麵粉200克，南瓜泥120克，乾酵母2克，雞蛋40克左右。
【製作步驟】1、食材揉成一個光滑的麵糰。
2、用擀麵杖幹成大的薄片。約2mm。用心形模具切除形狀。
3、平底鍋刷入一層薄薄的油，開小火。把壓好的心形小餅放到鍋中，可以看到小餅膨大，稍微烙一會，就可以翻面了。再烙到表面金黃就可以了。
【小貼士】麵糰揉好之後，就可以擀制了，這個平底鍋製作的小餅，無需發酵。
五、【南瓜雞蛋布丁】
【食材】熟南瓜50克，中號雞蛋1個，牛奶45克，鹽少許，南瓜籽少許。
【製作步驟】1、熟南瓜，雞蛋，牛奶，鹽，放到攪拌機中，打成細膩的南瓜糊。
2、放到蒸的容器中，擺好南瓜籽。
3、中火蒸20分鐘就可以了。
【小貼士】1、蒸的時候，蓋好保鮮膜或者蓋子，防止水滴落。
南瓜的美食還有很多，不知道您都怎麼吃南瓜呢？有有趣的吃法，記得留言交流。
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