韭菜雞蛋打擼面，是自己做的手擀麵，把這道傳統美味分享給大家

小貓咪666

1/9 原料：麵條、韭菜、雞蛋、食鹽、花生油。

2/9 1韭菜洗淨，切成細末。

3/9 2炒鍋內加入花生油，燒至七成熱時，加入韭菜和食鹽，翻炒。

4/9 3將蛋液倒入，翻炒。

5/9 4炒至定型，加一碗水，燒開。

6/9 5出鍋裝盤備用。

7/9 6麵條用清水煮熟。

8/9 7撈出，放入提前備好的涼開水中。

9/9 8將麵條和韭菜雞蛋滷拌在一起，就可享用了。

2017-08-28

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