想吃麻辣燙又擔心不衛生?手把手教你做一碗美味的麻辣燙
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廚房小寶
1/16 先把姜蔥蒜切沫備用。
2/16 準備一瓶郫縣豆瓣醬。
3/16 大紅袍火鍋料。
4/16 需要的調料
5/16 花椒
6/16 辣子油
7/16 香料,具體有八角,桂皮,小茴香,香葉,排草,香茅草,香果。
8/16 黃瓜,豆芽,土豆,蘑菇,先把土豆和蘑菇放鍋裡出下水,撈起備用。
9/16 切成片的魚肉。
10/16 先把香料和姜蔥蒜放鍋裡小炒下,然後加水,把魚頭,魚骨放進去用小火慢燉。
11/16 燉到聞到香味了就把魚肉加進去。
12/16 豆芽
13/16 黃瓜
14/16 蘑菇和土豆塊,都加進去之後再燉5分鐘。
15/16 加點香油進去就好了。
16/16 香噴噴的麻辣燙就做好了,想怎麼吃就怎麼吃,再也不用擔心不衛生了。
2017-04-25

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