遼東鄉村廚師做的這頓婚宴，六百元一桌，肉多的吃不完

新農心語

1/10 今年四月初參加了一次鄉村喜筵，農家豪放的露天廚房。城裡結婚多半在酒店舉辦，而鄉村結婚請相鄰，大多操辦的自家院子。

2/10 以前農村做酒席的方式，大多主人家自家採購材料，請廚師來完成。而現在則是一切規模化了，直接承包給人家做，一桌六七百塊，什麼都不用操心。

3/10 就連搭配食材，端送盤子的也是算賬承包費用裡面，可能是農家婦女費用比較低，並且適合做一些雜貨，更多人穿梭於酒宴之間了。

4/10 現在老闆做菜講究效率，直接一大鍋的煮魚，這得吃多少人

5/10 還有一大鍋的豬肘子，隔著屏幕聞得好香

6/10 一鍋一鍋煮丸子

7/10 雞子、肘子、魚，這是農村宴席上的三大件兒

8/10 一場五六十桌的婚姻，做菜的老闆都要投入六七個人力，自己當廚師，其他人打下手，每桌几百收入的話，還是蠻客觀。

9/10 婦女們開始配置菜餚，婚宴就要開始了

10/10 吃婚宴，城市裡戲稱是“高價飯”，在鄉間，人們多以吃席、吃桌稱呼，院裡院外擺上大桌，一家待客，全村人都不用做飯，熱熱鬧鬧的吃兩天集體飯。更多故事，關注“新農心語”

2017-06-10

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酸菜生薑胡椒粉草魚辣椒料酒魚片鯽魚花椒重慶水煮魚烹飪技巧魚關愛吃貨成長協會 2019-09-18

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"世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！秋天吃豬肉不如吃這肉，便宜又營養，簡單煮一鍋，好吃到舔盤子最近豬肉的價格比較火箭升的還要快，人人都說豬肉快吃不起了。弟弟打電話過來說，你寄給我的絞肉機收到了，豬肉那麼...

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杏鮑菇胡蘿蔔生抽蠔油蔬菜烹飪技巧老抽鮑魚五香粉金針菇關愛吃貨成長協會不完美媽媽杏仁海鮮萵苣水果 2019-09-18

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黃酒鴨生抽烹飪技巧美食傑蠔油 2019-09-18

'秋天要多吃這菜，比大魚大肉強，孩子吃了對身體好，還可以殺菌'

"秋天要多吃這菜，比大魚大肉強，孩子吃了對身體好，還可以殺菌。秋季乾燥，早晚很涼，除了多喝水多吃水果防秋燥。雖說有秋補一說法，但飯桌上的美食也不要太葷，葷素搭配才健康。有一種蔬菜我們要常做給家人吃，它就是蒜薹，尤其是和蛋類搭配，深受大人孩子喜愛，倍兒下飯，簡單又好做。蒜薹，...

雞蛋不完美媽媽料酒十三香烹飪技巧醬油美食傑蔬菜水果流行性感冒 2019-09-18

'吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃'

"吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃嗨，大家好！歡迎您來到糖糖小廚的美食空間。過完節，又開始上班啦，大家節日裡團圓飯一定吃得很嗨吧？我也是一不小心就暴吃暴飲了，想管住嘴巴真的好難。為了身體健康，是該給腸道做一次大掃除了。對了，你聽說過有一種蔬菜常吃...

4月吃什麼烹飪技巧生抽生薑關愛吃貨成長協會蔬菜小米辣辣椒 2019-09-18

'2斤辣椒，不炒不醃製，這個新鮮的做法，比肉還好吃，上桌被搶光'

"大家好，我是橘子姐，今天分享一個辣椒最好吃的做法，不炒雞蛋不炒肉，做法簡單，一看就會，做一次可以吃五天，是現在最流行的懶人食譜，口感也是非常的好，香辣美味，開胃又下飯，比大魚大肉還要受歡迎，招待客人也倍有面子，好啦，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。 1、我買的這個辣椒...

辣椒生薑烹飪技巧桔子生抽雞蛋關愛吃貨成長協會小米辣玉米芫荽 2019-09-18

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"酥肉怎麼做才能酥脆？以前和群友專門就這一個話題進行過討論，為了表皮酥脆的口感，有放啤酒的、有用全蛋液的、還有用冰水調糊的，每家都有自己的做法。這麼多方法，我試了幾個，放啤酒調糊，烹飪過程的酒味並不能完全揮發，酥肉冷卻後有一大股酒味，不喜歡喝酒的人會覺得這味道特別難吃；放冰...

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