'入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥'

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進入秋天之後,天氣變得十分乾燥,空氣中的含水量減少,這樣會會造成人體新陳代謝的暫時失衡。在這個時候,人們往往會出現上火的問題。上火的具體表現一般是咽喉幹疼、經常咳嗽、煩躁不安等。在秋天,我們應該把養生的重點放在降火去燥上。在醫生看來,有幾種食物吃了能起到降火去燥的作用,對身體是很有好處的,今天我們就一起來看一看。

第一種食物:蓮藕

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進入秋天之後,天氣變得十分乾燥,空氣中的含水量減少,這樣會會造成人體新陳代謝的暫時失衡。在這個時候,人們往往會出現上火的問題。上火的具體表現一般是咽喉幹疼、經常咳嗽、煩躁不安等。在秋天,我們應該把養生的重點放在降火去燥上。在醫生看來,有幾種食物吃了能起到降火去燥的作用,對身體是很有好處的,今天我們就一起來看一看。

第一種食物:蓮藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在蓮藕中含有豐富的鐵元素,在秋天適當的吃一些蓮藕,能起到提高抵抗力的作用。蓮藕的口感偏脆,它的水分含量是比較高的,吃蓮藕能為身體補水,所以能起到一定的降火作用。

佐餐食譜:桂花糖藕

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進入秋天之後,天氣變得十分乾燥,空氣中的含水量減少,這樣會會造成人體新陳代謝的暫時失衡。在這個時候,人們往往會出現上火的問題。上火的具體表現一般是咽喉幹疼、經常咳嗽、煩躁不安等。在秋天,我們應該把養生的重點放在降火去燥上。在醫生看來,有幾種食物吃了能起到降火去燥的作用,對身體是很有好處的,今天我們就一起來看一看。

第一種食物:蓮藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在蓮藕中含有豐富的鐵元素,在秋天適當的吃一些蓮藕,能起到提高抵抗力的作用。蓮藕的口感偏脆,它的水分含量是比較高的,吃蓮藕能為身體補水,所以能起到一定的降火作用。

佐餐食譜:桂花糖藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

準備食材:蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、桂花。

烹飪步驟:

1. 取適量糯米,淘洗乾淨後,放在水中浸泡2個小時左右。

2. 將蓮藕收拾乾淨,從藕的前後兩端各切一小塊,作為蓋子,然後把泡好的糯米塞入蓮藕洞中。

3. 塞好後,再把切下來的蓮藕蓋蓋回去,再用幾根牙籤將其固定。

4. 在鍋中倒入適量的水,撒適量紅糖,然後把塞滿糯米的蓮藕放在鍋中煮。

5. 大火煮到開鍋後,再把火調小,繼續煮1個小時左右。

6. 煮夠時間後,往鍋中撒適量冰糖,繼續煮1個小時。

7. 煮好後,將蓮藕從鍋中撈出裝盤,淋上些許鍋中的汁水,撒上適量桂花裝飾,即可。

第二種食物:蜂蜜

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進入秋天之後,天氣變得十分乾燥,空氣中的含水量減少,這樣會會造成人體新陳代謝的暫時失衡。在這個時候,人們往往會出現上火的問題。上火的具體表現一般是咽喉幹疼、經常咳嗽、煩躁不安等。在秋天,我們應該把養生的重點放在降火去燥上。在醫生看來,有幾種食物吃了能起到降火去燥的作用,對身體是很有好處的,今天我們就一起來看一看。

第一種食物:蓮藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在蓮藕中含有豐富的鐵元素,在秋天適當的吃一些蓮藕,能起到提高抵抗力的作用。蓮藕的口感偏脆,它的水分含量是比較高的,吃蓮藕能為身體補水,所以能起到一定的降火作用。

佐餐食譜:桂花糖藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

準備食材:蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、桂花。

烹飪步驟:

1. 取適量糯米,淘洗乾淨後,放在水中浸泡2個小時左右。

2. 將蓮藕收拾乾淨,從藕的前後兩端各切一小塊,作為蓋子,然後把泡好的糯米塞入蓮藕洞中。

3. 塞好後,再把切下來的蓮藕蓋蓋回去,再用幾根牙籤將其固定。

4. 在鍋中倒入適量的水,撒適量紅糖,然後把塞滿糯米的蓮藕放在鍋中煮。

5. 大火煮到開鍋後,再把火調小,繼續煮1個小時左右。

6. 煮夠時間後,往鍋中撒適量冰糖,繼續煮1個小時。

7. 煮好後,將蓮藕從鍋中撈出裝盤,淋上些許鍋中的汁水,撒上適量桂花裝飾,即可。

第二種食物:蜂蜜

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在秋天,伴隨著秋燥一起來的就是身體疲乏,這就是我們常說的“秋乏”。在蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖,這些物質是很容易被吸收的。當人體通過食用蜂蜜來補充了這些營養之後,不僅能起到降火的作用,更重要的是還能給人體補充能量,從而就能消除人體的疲乏感。

第三種食物:茄子

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進入秋天之後,天氣變得十分乾燥,空氣中的含水量減少,這樣會會造成人體新陳代謝的暫時失衡。在這個時候,人們往往會出現上火的問題。上火的具體表現一般是咽喉幹疼、經常咳嗽、煩躁不安等。在秋天,我們應該把養生的重點放在降火去燥上。在醫生看來,有幾種食物吃了能起到降火去燥的作用,對身體是很有好處的,今天我們就一起來看一看。

第一種食物:蓮藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在蓮藕中含有豐富的鐵元素,在秋天適當的吃一些蓮藕,能起到提高抵抗力的作用。蓮藕的口感偏脆,它的水分含量是比較高的,吃蓮藕能為身體補水,所以能起到一定的降火作用。

佐餐食譜:桂花糖藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

準備食材:蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、桂花。

烹飪步驟:

1. 取適量糯米,淘洗乾淨後,放在水中浸泡2個小時左右。

2. 將蓮藕收拾乾淨,從藕的前後兩端各切一小塊,作為蓋子,然後把泡好的糯米塞入蓮藕洞中。

3. 塞好後,再把切下來的蓮藕蓋蓋回去,再用幾根牙籤將其固定。

4. 在鍋中倒入適量的水,撒適量紅糖,然後把塞滿糯米的蓮藕放在鍋中煮。

5. 大火煮到開鍋後,再把火調小,繼續煮1個小時左右。

6. 煮夠時間後,往鍋中撒適量冰糖,繼續煮1個小時。

7. 煮好後,將蓮藕從鍋中撈出裝盤,淋上些許鍋中的汁水,撒上適量桂花裝飾,即可。

第二種食物:蜂蜜

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在秋天,伴隨著秋燥一起來的就是身體疲乏,這就是我們常說的“秋乏”。在蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖,這些物質是很容易被吸收的。當人體通過食用蜂蜜來補充了這些營養之後,不僅能起到降火的作用,更重要的是還能給人體補充能量,從而就能消除人體的疲乏感。

第三種食物:茄子

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在中醫看來,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛的功效。在秋天適當的吃一些茄子能起到降噪解毒的作用,從而就能達到降火去燥的作用。

佐餐食譜:肉沫茄子

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進入秋天之後,天氣變得十分乾燥,空氣中的含水量減少,這樣會會造成人體新陳代謝的暫時失衡。在這個時候,人們往往會出現上火的問題。上火的具體表現一般是咽喉幹疼、經常咳嗽、煩躁不安等。在秋天,我們應該把養生的重點放在降火去燥上。在醫生看來,有幾種食物吃了能起到降火去燥的作用,對身體是很有好處的,今天我們就一起來看一看。

第一種食物:蓮藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在蓮藕中含有豐富的鐵元素,在秋天適當的吃一些蓮藕,能起到提高抵抗力的作用。蓮藕的口感偏脆,它的水分含量是比較高的,吃蓮藕能為身體補水,所以能起到一定的降火作用。

佐餐食譜:桂花糖藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

準備食材:蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、桂花。

烹飪步驟:

1. 取適量糯米,淘洗乾淨後,放在水中浸泡2個小時左右。

2. 將蓮藕收拾乾淨,從藕的前後兩端各切一小塊,作為蓋子,然後把泡好的糯米塞入蓮藕洞中。

3. 塞好後,再把切下來的蓮藕蓋蓋回去,再用幾根牙籤將其固定。

4. 在鍋中倒入適量的水,撒適量紅糖,然後把塞滿糯米的蓮藕放在鍋中煮。

5. 大火煮到開鍋後,再把火調小,繼續煮1個小時左右。

6. 煮夠時間後,往鍋中撒適量冰糖,繼續煮1個小時。

7. 煮好後,將蓮藕從鍋中撈出裝盤,淋上些許鍋中的汁水,撒上適量桂花裝飾,即可。

第二種食物:蜂蜜

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在秋天,伴隨著秋燥一起來的就是身體疲乏,這就是我們常說的“秋乏”。在蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖,這些物質是很容易被吸收的。當人體通過食用蜂蜜來補充了這些營養之後,不僅能起到降火的作用,更重要的是還能給人體補充能量,從而就能消除人體的疲乏感。

第三種食物:茄子

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在中醫看來,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛的功效。在秋天適當的吃一些茄子能起到降噪解毒的作用,從而就能達到降火去燥的作用。

佐餐食譜:肉沫茄子

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

準備食材:茄子、生抽、料酒、黑胡椒、肉、醬油、料酒、鹽、白糖、味精。

烹飪步驟:

1. 將肉切成肉沫狀,再往肉沫中撒適量生抽和料酒,再放一些黑胡椒,醃製20分鐘左右。

2. 將茄子切成條狀,茄子頭處可不切,撒適量鹽,醃製半個小時。

3. 等茄子醃製好後,把水分擰乾,放在盤中。

4. 在鍋中倒油,等油起來之後,把醃製好的肉沫放在鍋中炒。

5. 炒到肉沫變色後,再把薑絲、蒜末放在鍋中翻炒。

6. 然後再把茄子放在鍋中炒,一邊炒一邊往鍋中撒醬油和料酒。翻炒後往鍋中倒適量清水,蓋住鍋蓋燜煮5分鐘左右。

7. 開蓋,往鍋中撒適量鹽、白糖、味精,翻炒均勻後,即可出鍋。

第四種食物:梨

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進入秋天之後,天氣變得十分乾燥,空氣中的含水量減少,這樣會會造成人體新陳代謝的暫時失衡。在這個時候,人們往往會出現上火的問題。上火的具體表現一般是咽喉幹疼、經常咳嗽、煩躁不安等。在秋天,我們應該把養生的重點放在降火去燥上。在醫生看來,有幾種食物吃了能起到降火去燥的作用,對身體是很有好處的,今天我們就一起來看一看。

第一種食物:蓮藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在蓮藕中含有豐富的鐵元素,在秋天適當的吃一些蓮藕,能起到提高抵抗力的作用。蓮藕的口感偏脆,它的水分含量是比較高的,吃蓮藕能為身體補水,所以能起到一定的降火作用。

佐餐食譜:桂花糖藕

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

準備食材:蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、桂花。

烹飪步驟:

1. 取適量糯米,淘洗乾淨後,放在水中浸泡2個小時左右。

2. 將蓮藕收拾乾淨,從藕的前後兩端各切一小塊,作為蓋子,然後把泡好的糯米塞入蓮藕洞中。

3. 塞好後,再把切下來的蓮藕蓋蓋回去,再用幾根牙籤將其固定。

4. 在鍋中倒入適量的水,撒適量紅糖,然後把塞滿糯米的蓮藕放在鍋中煮。

5. 大火煮到開鍋後,再把火調小,繼續煮1個小時左右。

6. 煮夠時間後,往鍋中撒適量冰糖,繼續煮1個小時。

7. 煮好後,將蓮藕從鍋中撈出裝盤,淋上些許鍋中的汁水,撒上適量桂花裝飾,即可。

第二種食物:蜂蜜

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在秋天,伴隨著秋燥一起來的就是身體疲乏,這就是我們常說的“秋乏”。在蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖,這些物質是很容易被吸收的。當人體通過食用蜂蜜來補充了這些營養之後,不僅能起到降火的作用,更重要的是還能給人體補充能量,從而就能消除人體的疲乏感。

第三種食物:茄子

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在中醫看來,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛的功效。在秋天適當的吃一些茄子能起到降噪解毒的作用,從而就能達到降火去燥的作用。

佐餐食譜:肉沫茄子

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

準備食材:茄子、生抽、料酒、黑胡椒、肉、醬油、料酒、鹽、白糖、味精。

烹飪步驟:

1. 將肉切成肉沫狀,再往肉沫中撒適量生抽和料酒,再放一些黑胡椒,醃製20分鐘左右。

2. 將茄子切成條狀,茄子頭處可不切,撒適量鹽,醃製半個小時。

3. 等茄子醃製好後,把水分擰乾,放在盤中。

4. 在鍋中倒油,等油起來之後,把醃製好的肉沫放在鍋中炒。

5. 炒到肉沫變色後,再把薑絲、蒜末放在鍋中翻炒。

6. 然後再把茄子放在鍋中炒,一邊炒一邊往鍋中撒醬油和料酒。翻炒後往鍋中倒適量清水,蓋住鍋蓋燜煮5分鐘左右。

7. 開蓋,往鍋中撒適量鹽、白糖、味精,翻炒均勻後,即可出鍋。

第四種食物:梨

入秋後易上火,醫生說可以適當多吃這幾種食物,有利於降火去燥

在秋天,梨是很適合吃的水果。梨的口感脆甜多汁,相信有很多人喜歡吃。秋天吃梨能起到降火去燥的作用,這是因為在梨中含有豐富的B族維生素,這類維生素能使血壓恢復正常,還能增進食慾,能改善疲勞感。

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