最能代表東北菜的八樣菜，每一樣都豪氣滿滿

美食搖籃

1/8 白肉血腸，也有殺豬菜等衍生做法，白肉肥而不膩。

2/8 鍋包肉，東北菜裡面當之無愧的老大，如果去了東北一點要吃的一道菜。

3/8 東北大亂燉，現在吃亂燉的比較少了，以前條件不好的時候把剩菜一起燉衍生出來的。

4/8 熘肉段，好吃不解釋。

5/8 地三鮮，雖是素菜，卻有葷菜的味道。

6/8 豬肉燉粉條，老特色，只不過現在吃的比較少。

7/8 小雞燉榛蘑。榛蘑干與小雞一起燉，好吃又有營養，榛蘑比小雞還要貴喲。

8/8 醬骨架，也有醬骨棒，都很好吃，帶上手套抓著吃。

2017-04-25

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'抓飯為何成為新疆菜的代表？附做法'

"我在推薦旅遊線路和旅途美食的路上是越走越遠了，既然越走越遠，那我們就聊得徹底點。今天給你們帶來新疆山裡的另一個美食--抓飯。抓飯是新疆少數民族特有的美食，歷史悠久，一開始抓飯確實是用手抓著吃，可現在社會已經沒有人這麼吃了，我們吃起來的時候，飯店還是會配上筷子跟勺子的。主要...

抓飯美食新疆胡蘿蔔洋蔥溫暖冬至維吾爾族登山運動調味品料酒天山白雪 2019-09-13

'最能代表大連老味道的海鮮菜餚，還要屬這道鹹魚餅子'

"什麼樣的海鮮菜餚能夠代表大連的老味道呢？美食愛好者穎子帶我們走進一家老菜館，在食客們的餐桌上，點的最多的就是這個鹹魚餅子。食客：“魚炸得特別脆，餅子口感特別好，咱大連話，比較土的叫有個兒，咬著特別有咬頭。大連，原來聽說就是用大鐵鍋弄完魚，把餅子糊到上面，這個感覺就是大連老...

鹹魚海鮮美食大連玉米蔬菜 2019-08-25

'美食在遼寧：一個地區一個代表菜，你最愛的是哪道美食？'

"遼寧，是一個人傑地靈的地方，不只有熱情的人，還有擁有熱情靈魂的美食。每個地方都有各自不同代表的特色，每個地區都有著各自的代表菜，當然也是被人們的驕傲。遼寧有那麼多的美食，你最愛的是哪個地區的美食呢？今天主要來為大家介紹的美食，都是各地區平民價系列…… 瀋陽和撫順在地緣上的...

美食遼寧羊湯海鮮瀋陽芫荽調味品丹東芝麻醬大連盤錦溫暖冬至海蔘本溪魷魚絲撫順 2019-08-09

'北京菜中最經典代表菜之一，知名度很高的菜，四個字【中國美食】'

"大家好，我是吃貨inG今天給大家介紹的是用肉絲和豆皮一起做的美食。《李氏私房菜-京醬肉絲》用料：豬肉半斤大蔥一根甜麵醬少許豆腐皮適量步驟一：肉洗乾淨切絲，加入鹽，生抽，五香粉，姜粉，澱粉抓勻。步驟二：熱鍋涼油，多放點油，三成熱下肉絲滑散，炒至變色。步驟三：加入一小...

美食甜麵醬千張生抽豆皮腐皮京醬肉絲五香粉黃瓜胡蘿蔔京菜 2019-08-09

'什麼食物最能代表香港平民飲食文化？車仔麵！車仔麵！車仔麵'

"▲ 圖片來源：香港仔車仔麵Johor文 | 衛奕奕離開廣州之後，我有很多遺憾——比如好吃的腸粉、幹炒牛河、早茶不是唾手可得了……還有一種遺憾，就是再也吃不到車仔麵了——哪怕是便利店店員現煮現拌，再加幾個咖喱魚蛋和牛筋丸的那種車仔麵。車仔麵，香港市井飲食文化的代表之一。它既...

香港美食美食麵條香港吃在四海八方魚丸牛雜高能小子終極裝備咖哩重慶小面調味品米粉幹炒牛河辣椒蘿蔔洋蔥沙嗲米線烏冬墨魚丸牛肉丸志明與春嬌辣醬味精廣州麥兜故事沙河粉豬大腸歲月神偷雞 2019-08-06

'香嘞很！它最能代表老汝州的市井煙火，飯點慎入……'

"要了解一座城市的市井風情，莫過於走在它的街頭巷尾，用味蕾來感受這座城市的獨特印記。而汝州的水煎包子，最能代表老汝州的市井煙火。如今，在老汝州的城鄉集市、街邊小攤，很容易看到水煎包子的攤點。食客不一定密集，卻源源不斷；氣氛不一定濃烈，卻盡興酣暢。不管你是農人鄉民，還是工人幹...

汝州水煎包美食小吃歷史蘿蔔原汁原味的德系SUV 沛縣粉條溫暖冬至豐縣丹陽劉邦 2019-08-02

'響油鱔糊，淮揚菜的菜代表菜之一，香味濃郁、鱔魚嫩滑'

"首先感謝您閱讀我的美食短文，在這裡，我衷心的祝願每一位朋友：身體健康、事業順利、闔家安康！如果您想了解更多的美味菜餚，請點擊關注我。文章如有錯誤之處，敬請指摘！大家好，今天與你分享的是一道淮陽菜代表菜之一的響油鱔糊（絲）。這道菜可是一道名菜，眾多名人大家、文人墨客、饕餮之...

蒜茸美食老抽料酒胡椒粉淮揚菜生抽文章鼎邊糊醬油讀書調味品芫荽吃在四海八方 2019-07-27

'這4種代表你心目中的東北菜，其中哪個才是東北菜的扛把子？'

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小雞燉蘑菇粉條地三鮮川菜我在宮裡做廚師青椒 4月吃什麼蘑菇茄子薛仁貴哈爾濱市俄羅斯吉林 2019-07-26

上海菜，你認為的代表菜式是哪幾種？草頭圈子，響油鱔絲......

本幫菜是上海菜的別稱，是江南吳越特色飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、...

苜蓿美食排骨上海紅燒肉糖醋排骨年糕鹹肉浙菜木耳烹飪技巧川菜吃在四海八方番茄醬調味品萱草花生大豆 2019-05-31

2019不得不推薦，最能代表內蒙古的十大旅遊區，你去過幾個？

五月開始內蒙古進入最美季節，此時南方大部分地區進入高溫，而內蒙古迎來氣溫適宜季節，沒有夏季的燥熱，清涼的微風，藍天白雲綠樹紅花好似春天的開始！這麼美的時刻...

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梅菜扣肉，廣東客家菜代表菜之一，肥而不膩、軟爛香醇

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梅菜客家菜美食老抽料酒海鮮醬白醋粵菜讀書豆瓣醬文章廣東芫荽吃在四海八方 2019-05-17

小清新菜的代表，看似簡單做好有技巧，營養搭配好，最適合春夏吃

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木耳雞蛋黃瓜咖啡美食調味品蔬菜蘆筍生抽吃在四海八方菠菜不完美媽媽綠葉蔬菜食療黑木耳 2019-05-16

西湖醋魚，杭幫菜的代表菜之一，不用一滴油，清淡爽口

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西湖醋魚杭幫菜美食草魚魚生抽鱸魚花雕酒老抽文章吃在四海八方讀書收藏 2019-05-14

淮揚菜十大名菜淮揚菜國宴代表菜

眾所周知，淮揚菜作為國宴菜的代表菜而聞名遐邇。那麼，你知道淮揚名菜有哪些嗎?淮揚菜有哪些經典名菜呢?新中國開國第一宴，周總理選擇淮揚菜作為國宴菜，其中“軟...

淮揚菜高郵豆腐美食揚州大煮乾絲水晶餚蹄三套鴨鰱魚蝦仁鎮江淮安獅子頭江蘇鹽水鴨肉丸魚烹飪技巧洪澤湖俞樾鎮江香醋歷史調味品畜牧業方幹山海經 2019-05-07

許多人沒吃過，卻是各菜系代表的美食

可能很多人都知道我國有八大菜系和無數小菜系，但是如果有要問起每個菜系的代表菜，可能很多人就不是那麼清楚了，大部分人說川菜想到的可能是川式火鍋或者清水白菜，...

美食佛跳牆徽菜粵菜魚翅川菜湘菜鮑魚魯菜吃在四海八方火鍋魚文昌雞杏鮑菇黑頸鶴海蔘蘇菜渝派川菜豬大腸調味品浙菜閩菜 2019-04-29

法國的鵝肝，日本的壽司，韓國的泡菜，那中國的代表菜是什麼呢？

法國的鵝肝，日本的壽司，韓國的泡菜，那你認為中國的代表菜是什麼法國的鵝肝，鵝肝在法國可以說是一種比較有特色的美食了，在很多餐廳裡面都能夠看得到，但是這個鵝...

壽司鵝肝美食日本韓國法國比薩餅意大利意大利粉文化必勝客吃在四海八方拯救劇荒 2019-04-28

世界各國的“代表菜”，韓國泡菜日本壽司，那中國是啥？

世界上住著各種各樣的國家的人們，許多民族有著自己各自不一樣的文化，在這多彩的世界文化萬花筒裡，美食是一種絕對不能缺少元素，甚至許多國家的代表性美食往往還形...

壽司美食朝鮮泡菜韓國日本文化快餐炸魚薯條意大利粉生魚片意大利番茄醬英國海鮮歐洲比薩餅吃在四海八方馬鈴薯 2019-04-27

湖南菜的代表菜十道，吃過才知道湘菜的味道！

在中國的美食文化中，湘菜以獨特的口味，精湛的製作手法名列八大菜系之一。湘菜歷史悠久，源遠流長，早在漢朝就已經形成了自己的菜系，在近代湘菜的代表是湘江流域，...

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4個國家的代表菜，韓國泡菜，日本壽司，法國鵝肝，中國的厲害了

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上海本幫菜，5道代表菜，你都吃過了伐？

本幫菜，又稱上海菜。是江南地區美食文化中重要的一個流派。本幫菜的特點：濃，油，赤醬，缺一不可。口感：鹹淡適中、醇厚鮮甜。這是上海獨特的味道，上海人舌尖上的...

黃酒胡椒粉味精老抽上海蒜茸蝦仁美食生抽辣醬紅燒肉冰糖苜蓿豬大腸白酒生薑甜麵醬豆瓣醬白醋鹽水鴨 2019-04-06

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