最能代表徐州的九種小吃
小橙汁小橙汁
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徐州的飲食習慣也屬於北方,更接近山東。首先來說說徐州把子肉,這是徐州最常見的快餐,把子肉的湯汁非常的下飯
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甲魚和狗肉一起烹煮,肉呈現紅色,噴香可口。
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徐州辣湯,徐州最普遍的早餐,口感香辣鮮美,湯裡有鱔魚段
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徐州sha湯,湯裡有麥仁,挺好喝
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徐州丸子湯最大的亮點不是丸子,而是綠豆麵皮,口感清香獨特
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胡辣湯很搭配煎包
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徐州板面,發源於安徽太和,但徐州的板面進行了改良,把羊肉改為牛肉,更符合徐州人的口味
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沛縣冷麵,麵條有一道過涼水的工序,所以叫冷麵,口感爽滑,更接近粉絲
2017-07-17
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