這個菜要常吃，它不但美味還能殺菌防流感，保護肝臟，趕快試試

食尚美食

1/9 青蒜又叫蒜苗，它是大蒜的花苔，不黃不爛，葉色鮮綠，毛根白色不枯萎，辣味較濃。而且它有很高的膳食價值，常吃有殺菌防流感，保護肝臟等功效，相信懂它的人都很喜歡它。今天就教大家用青蒜做道菜餚。

2/9 食材準備：青蒜，豬肉，姜，醬油，食用油和鹽。

3/9 1，把買回的五花肉洗乾淨然後切片，青蒜剝皮洗淨。

4/9 2，把洗淨的青蒜切段，生薑洗淨切成片。

5/9 3，開火把鍋燒熱，在鍋中倒入適量的食用油。

6/9 4，將切好的五花肉倒入炒至變色。

7/9 5，放入切好的生薑炒出香味。

8/9 6，倒入青蒜開大火翻炒，加入適量的醬油翻炒均勻。

9/9 7，最後加入適量的鹽炒勻，即可起鍋裝盤食用。

2017-09-06

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